Rissóis lentilha. almôndegas vexetariano sen carne: receita

Probablemente está interesado en que país veu para hamburguesas lentilha? Resposta: Turquía. Aquí son chamados Keftiu. Este prato é cen por cento de verán. Estes hamburguesas comido frío tarde quente. Cada un deles envolto nunha leituga de folla verde exuberante. En Rusia, como o inverno é longo, e pronto o verán. Entón vai adiante, fai hamburguesas lentilha! Ao final, a cousa máis marabillosa na receita - Estamos hoxe, non Torrado, nada terá para asar. Por que, lle pregunta. Familiarizado coa receita - e aprender.

costeletas de ingresos lentilha

Para a súa preparación imos ter: Lentellas - un vaso, bulgur é galletas esmagadas - catro culleres de sopa, unha cenoria, cebola, unha culler de sopa de extractos de tomate, dúas culleres de sopa de aceite de oliva, tomiño seco - unha pitada, calquera verduras frescas - dous feixes (cebola , albahaca, apio, fiúncho, salsa), pementa, sal. Se usar os biscoitos triturados, procedementos preparatorios non son necesarias. Bulgur Despeje auga fervente para cociñar. Lentellas en catro vasos de ebulición en auga durante uns minutos antes do final engadir sal. Usamos un traseiro vermello, se queremos obter fermosas rissóis lentilha. Pequenos cubos de cebola picada, cenoria ralada para tres, e logo fritir en aceite xunto. Mash en grans cocidos picados utilizando Mälk pataca. Pode facer un procesador de alimentos ou liquidificador, moer ata formar unha pasta, pero non é necesario. O peso engadindo bulgur migas grans ou cenorias fritas e cebola, tomate, especias e herbas picadas. Axitado e lentilha recheo. Agora a parte divertida! Lepim pequenas albóndigas do tamaño dunha ameixa e só poñer-los nun prato grande plano. A maioría non precisa de nada. hamburguesas sen carne feitos de lentellas estean listos. Come-los con legumes cocidos no vapor ou ensalada de follas, tomates e arroz amarelo.

Simple costeletas lentellas con cebolas

Ingredientes: lentellas verdes - Arco de cristal - seis pezas, aceite vexetais, especias, sal, unha cunca de migas de pan. Cociñar hamburguesas lentellas. Lava-se a alcatra, dez horas embebidas en auga, cortar cebola e aceite vexetal para fritir cor de ouro. Lentellas lanza nunha peneira, en conxunto con cebola tritura, pementa, sal, aroma, amasar picada. As migas de pan Agregar azafrán. De tortas formando carne picada, colapsos panados, cinco minutos de cada lado frite, cubrir con unha tapa, reducir o lume e cinco minutos a quentar. Todo hamburguesas sen carne feitos de lentellas estean listos.

Os beneficios de lentellas

Segundo propiedades nutricionais pode substituír a carne eo pan. Polo tanto, lentilha hamburguesas - non só saborosa, pero tamén útil e comida nutritiva. O dito de Rusia: "Lentellas, servido na mesa - a saúde da súa familia" - unha base científica. Estes impulsos conter vitaminas B, vitamina A e C, que son ricos en ferro, cinc, fósforo, magnesio, potasio, flavonoides, hidratos de carbono, fibra, proteína e ácido fólico, que prevén a enfermidade do cancro. Seus pratos, incluíndo hamburguesas, mostradas na diabete, enfermidades cardiovasculares, problemas dixestivo. Unha muller embarazada é útil para o desenvolvemento integral do feto, pero non se recomenda para a gota. Lentilha non acumular radionuclídeos e toxinas, segundo o cal considera produto amigo do ambiente.

Costoletas con lentellas vermellas

Productos: lentellas - 250 gramos de fariña - 50 gramos, crema de leite - coller, Assa-fétida, sal, herbas, aceite vexetal. Cociñar hamburguesas vexetarianos. Ferva en auga e sal, feixón vermello 15 minutos. Correlación: dúas cuncas de auga a un vaso de lentellas. Descartar o auga en salsa de esmagar o feixón, fresco, engade a fariña, a continuación, a mestura de especias. Facemos costeletas de cada lado por 3-4 minutos, frite en aceite. Sirva con crema de leite.

Costoletas con abobrinha

Os produtos necesarios para a receita: lentellas vermellas - 100 gramos, unha xema de ovo, polpa - 100 gramos, a mesma cantidade de repolo, cebola - 60 gramos de cenorias - 40 g de allo - tres dentes, allo seco, caril, paprika á terra, pementa, sal . Agora imos preparar hamburguesas vexetarianos. Lentellas ferver, para que se converteu nun puré, cool. cebola shinkuem, allo esmagado ata passeruem suave, a continuación, engade a abobrinha e cenoria ralada, repolo picado, Despeje a auga, cubra coa tapa e cociña os legumes ata que estean cocidos. Logo combinar verduras con lentellas, xema de ovo, especias, amasar. Ela segue a formar rissóis, nunha tixola coze-los - e está feito. Ademais, pode saborear recentemente cocida ao baño maría ou no forno.

Lentilha almôndegas: Receita con tomates

Ingredientes: lentellas vermellas - 150 gramos, tomates - 400 gramos, caril colher de chá, un bulbo, coentro fresco, pementa negra moída - fariña pitada, aceite de oliva. Preparación: shinkuem finamente a cebola, lavou-se desprazar as lentellas en un vaso separado, tomates parcialmente cocido, casca e eliminar a moenda. Engadindo lentellas de tomate e cebola, verter tres culleres de auga, ferver durante 20 minutos no medio de calor. A continuación, engade as herbas picadas, pementa, sal, curry, despois de dez minutos, elimina do lume e déixase arrefriar. A partir da masa formar os rissóis na fariña deles cae, a continuación, dous minutos en ambos os dous lados frite en aceite vexetal.

rissóis de lentilha con trigo mouro

Productos: lentellas vaso, trigo sarraceno - o mesmo cebola, allo - 2-3 dentes, salsa - unha culler de sopa de pementa vermella, manteiga, sal. Cociñar tortas lentilha (receita con trigo sarraceno). Submarinismo feixón por un par de horas e ferver. Buckwheat ferver por separado. Percorrer todo a través de calquera moedor de carne, engadir a salsa, finamente picada, sal e finalmente mesturar. De carne picada formando rissóis na fariña cae, poñer no fondo da pota, engade a cebola, pementa vermella picada e deixe cociñar ata quedar brando. Sirva os hamburguesas quentes cunha guarnición ao teu gusto: arroz, trigo mouro, legumes frescos, pode engadir salsa caseiros.

hamburguesas receita de feixón

Feixón hamburguesas poden ser cociñados con carne picada. Eles van recibir un moi saboroso. Listo a perdoar. Necesitamos: feixón cru - un ovo de vidro - unha carne moída opcional - 200 gramos de porción de pan - Branco, de leite - 100 ml, endro, salsa, unha cebola, allo - 2-3 dentes, pementa negra, sal, galletas ou fariña para fritir - aceite vexetal. Feixón hamburguesas son feitos como segue. Lavar os feixóns e embebido en auga (fría). É aconsellable facelo pola noite. A auga foi drenada e ferver mañá ata feixón concurso. Reclinar nunha peneira. Submarinismo o pan no leite. Limpar o allo ea cebola. Agora necesitamos un helicóptero. Moer coa axuda presionado pan, allo, cebola e feixón. A esta mestura engadir unha carne picada, para tratar de dirixir o ovo e poñer herbas conxeladas ou picaduras, pementa, sal e mestura ben. Bo quentar a ola con aceite vexetal. feixón picada formar os rissóis, desmoronar-los en fariña ou fariña de rosca e frite en ambos os dous lados. Seguir de preto, non queimar. Tales bolos poden especificar con calquera salsa, como o tomate.

hamburguesas receita de lentellas do forno

Ingredientes: unha cunca de trigo mouro, unha cebola, unha cunca de feixón, tres dentes de allo, manteiga, especias e herbas. Cociñar lentilha hamburguesas no forno. Lave feixón e coloque dúas horas para cociñar. Trigo mouro ferver por separado ata quedar listo, despois arrefeceu-se, puxo en conxunto e engadir lentellas bulbo (esmagada). Masa, que acabou, torsión través dun moedor de carne, engade as herbas, finamente picado, sal e mestura ben. Deste lisa facer costeletas na fariña paniruem eles e coloque nunha pota, é vermello-quente, e derramou aceite. Cubra con tapa e cociña ata quedar brando. A continuación, enviar o prato no forno e Ás por preto de dez minutos ata formar unha codia deliciosa. Servir á mesa con calquera salsa que lle gusta, pode utilizar calquera. Como verás, lentilha hamburguesas - delgada, moi fácil de preparar e beneficiarse deles, tanto de carne. Así que dándolles preferencia, polo menos unha vez por semana. Bo apetito!