Receita panqueiques con caviar - un verdadeiro prato ruso na súa mesa

Certamente non todos saben cociñar panqueiques. Ao final, poden ser rasgado, para producir espesor, - en xeral, moitos por primeira vez intentando asar panqueiques e sufriu, neste caso, fallou, só xogar este proxecto e non inicia-lo. E en balde, porque se atopa unha boa receita, panqueiques con caviar vai saír só grande, mesmo se non ten ningunha habilidade na cociña.

Para comezar a revelar-lle un segredo: que as panqueiques non foron rasgadas e ben entregado na pota, asegúrese de quentar ben a ola e non só derramar aceite de xirasol, aínda lubrificar o touciño pan, amarre en un garfo. Con todo, no canto de baña de porco, pode utilizar a metade dunha cebola. Agora pasar á preparación de panqueiques.

Verter nunha gran conca un litro de leite (se a casa de leite, que pode ser diluído con medio litro de auga e leite). en vez diso pode utilizar un litro de soro. Fai tres ovos batidos, mestura ben, un pouco máis de media culler de té de sal e ao seu gusto, engade o azucre. Unha vez máis, todo mesturado. Pour 2,5 cuncas de fariña. Non te esquezas de engadir unha colher de sopa de pasta de aceite refinado. Todo isto liquidificador batedor. A masa está lista.

Agora é tixola quente, untar con aceite e graxa e derramar un pouco de masa, así torcer a ola, de xeito que el estender-se uniformemente. panqueca Torrado, por unha banda virar a outro lado cunha lámina especial.

As panqueiques acabados Engade caviar vermello ou branco e rolar para fóra os seus rolos.

Outro similares receita: panqueiques con caviar nesta forma de realización son obtidas simplemente magnífico. Nunha gran conca, verter 75 gramos de centeo e fariña de trigo. Tamén engadir unha colher de sopa de azucre en po, crema batida tres ovos e cen mililitros de leite. Todos suavemente para mesturar, derramando gradualmente máis douscentos mililitros de leite. Bata no liquidificador a masa e engade cen gramos de manteiga fundida.

Agora comezar a fritir as panqueiques nunha tixola quente. Lume durante a fritura é mellor facer unha media. Súas panqueiques debe obter buratos finos e con. Podes poñer-los nun prato e Unte con manteiga. Top poñen ovos vermellos ou negros, e enrole as panqueiques en sobres. Usando esta receita, panqueiques con caviar é suave e perfumado. É mellor para cociñar panqueiques en unha tixola de ferro fundido ou nunha panqueca especial. Son asados no ferro xeito rápido e sinxelo, só un minuto do seu panqueca está listo.

Receitas para panqueiques moito. Por iso, é posible experimentar coa cociña. Por exemplo, tentar cociñar este prato, usando a seguinte receita - panquecas con fermento caviar. Teñen un pouco complicado, pero paga a pena. Son obtidos fina, perfumado, suave e con orificios.

Vista quenta a 750 mililitros de Estado de leite quente. Engadir os 25 gramos de levadura fresca e unha culler de sopa de azucre. Cando todo se teña disolto no leite, Espolvoreo gradualmente en 200 gramos de fariña e mesturar ben. A continuación, coloque a bebida nun lugar quente, de xeito que a masa é ben resucitado. Isto levará uns 20 minutos. É mellor preparar recipiente para poñer nunha cunca de auga morna, así que a masa crece máis rápido.

Tomé tres ovos, brancos na nave frigorífico e xemas de ovos moer con manteiga, que vai ter cen gramos. Engade as xemas con manteiga moídas para fabricar cervexa e mexa. Axiña, temperado con sal a gusto e engade un adicional de 200 gramos de fariña. Pon a masa por unha hora nun lugar quente. Ás veces mestura-lo.

Mentres tanto, bata as claras arrefriados e engade á masa e mestura ben. Neste caso, se ten unha masa dura, engade un pouco de leite quente. A masa de panqueiques preparados. Antes de como facer panqueiques con caviar, definitivamente precisa de moita paciencia. Ao final, este proceso non tolera Press. Aquí ten que ter coidado e facer todo como está escrito na receita.

Agora imos enviar a masa na tixola. Debe ser unha quente e manteiga. Xa que a parte inferior da panqueca convértese en castaño dorado, transformalo lo e fritir o outro lado.

En cada rematou, pero xa tivo tempo para arrefriar un pouco panqueca lugar os ovos e involucre.

Agora xa sabe exactamente como cociñar panqueiques con caviar. Bo apetito!