Tintura en ameixas. Receitas licores vodka e augardente

calidade tenda de bebidas alcohólicas - non sempre satisfactorios - provoca a facer traballo creativo independente nesta área é moi moitos. E saborear a variedade ofrecida pola produción de viño, non sempre son largas o suficiente. Así, os ingresos vodka tinturas ou moonshine noso pobo desenvolvidos en abundancia. Entre eles podemos atopar unha bebida para ninguén, nin sequera me gusta sofisticado e esixente. Use herbas, especias, casca de cítricos - todo o que vén á man ou que fantasía abondo. E os amantes da boa alcohol vai gozar de tintura en ameixas. Os expertos miúdo poñelas enriba de moitos augardentes e un pouco de whisky. Quere tratar-se durante as vacacións Proba unha das nosas receitas.

A utilidade de tinturas e advirte contra

A diferenza da maioría de bebidas na casa, tintura de ameixas secas en menos prexudiciais. Ademais, pode ata ser beneficioso.

1. Bebida normalizar a dixestión. O consumo moderado de licor de ameixa lle permitirá esquecer a constipação se son peculiares para ti.
2. proceso de cambio de tomar infusións estabiliza e normaliza.
3. Impedido beribéri: corpo encher os oligoelementos necesarios nunha empresa con vitaminas.
4. Tintura efecto moi positivo sobre o emprego como corazón e sistema vascular.

Entre outras cousas, tintura de ameixas en Moonshine e suavizar o sabor e neutralizar o cheiro do último.

Por suposto, tintura de ameixas en calquera momento non pode ser considerado un medicamento, que só contribúe ao curso correcto de determinados procesos. E, por suposto, excesivo dí nada, pero non vai traer prexuízos.

Non se involucre nunha bebida saborosa para persoas con alerxias ou problemas intestinais crónicas.

Como elixir ameixas

Entre aqueles a quen vodka con ameixas non é unha novidade, o debate continúa sobre o que é axeitado para licores de froitas secas. Moitas veces, en ingresos especificar froitos vermellos. Na nosa opinión, iso é un equívoco. En primeiro lugar, o óso da unha luz notas amadeiradas no aroma. En segundo lugar, que contén taninos, de xeito que o licor pode ser almacenado por máis tempo e non esixen o cumprimento das condicións especiais. E en terceiro lugar, en ameixas con óso máis pronunciada froita fresca perfumada.

Ao mercar ameixas secas certamente vai. froitos secos non deben ser duros, e problemas óseos non deben ser separados do cartafol.

Agora, o número de bagas prometidos. Prune ingresos tinturas vodka ou augardente a este respecto é moito contraditoria. Moitas veces, hai consellos onde a descarga en volume é o alcohol. É, pero o máis froita, máis doce será o resultado, pero o sabor será enjoativo. Probe comezar con pequenos importes propostos nos ingresos descritas a continuación.

Cognac simple

Desde as infusións receitas caseiras con ameixas secas diversas na composición, tentar comezar co máis sinxelo - ten que estar seguro de que vai gusta do propio bebida. Leva tres litros de vodka pura ou bo, non é vodka "falsas". O recipiente de froitos secos alcohol colocadas sobre a base de oito grandes bagas por litro. Se che gusta de bebidas doces, introduza unha cunca de azucre coa mesma (que regularmente non usar, pode transformalo en un xarope). Inmersión tintura precisa dun mes nun lugar fresco e escuro, despois do cal o "coñac" decantado en botellas e materias primas son usadas novo - será suficiente incluso para tres porcións.

opción interesante

Se vostede está interesado en un licor máis refinada nas ameixas secas, a receita terá que complicar as cousas. Unha botella de vodka tomado 5-8 ameixas, chícharos, pemento (non picantes e doces), 2-3 recursos, brote de cravo vanilina - literalmente na punta dun coitelo. Para licor en ameixas absorbida os sabores do máximo, especias pre estrangulamento. Firmemente recipiente pechado é eliminado de novo nun escuro e fresco durante dúas semanas, a continuación, estirpe off e se esconde detrás - "renda".

Pode querer beber de novo, azucre sabor, pero sen nastoyayka transforma suave e agradable.

composición moi complexa

Esta tintura de ameixas secas en moonshine é considerablemente mellor que o vodka. E cervexa debe ser forte: o soporte inferior mínimo - 50 graos. E o método de preparación - radicalmente nova. Tres litros de alcohol vertida culler de té de follas de té secos (mellor non aromatizados), algunhas pezas de medio Torrado aparar de carballo, algúns cristais de vanilina, brote tres cravo, ameixas polgorsti e completos - pasas. Desexa dunha cor máis acentuada, pode engadir media culler de café instantáneo. Pan cuberta cunha tapa e coloque nun prato. O seu contido trae a 90 graos centígrados, pero non no seu Nelly non ferver! É mellor para obter unha condición termómetro. Luar é filtrado, na súa seco de retorno de froita, unha bebida e foi deixada a arrefriar e recoller aromas. Grazas á visión orixinal, tintura en ameixas estará listo en poucos días.

licor imitación "Malibu"

E imos afrontalo, unha boa imitación de un a un para probar semellante a moitos bebida favorita. Primeiro a ameixa tintura convencional segundo algunha das receitas xa descritos. Atender ata a opción máis fácil. Beba un vaso cheo con 20 gramos de Mocha grano - ten aroma brillante e nítida. non Infuse non precisa máis dunha hora, se non a súa tintura de ameixas secas fan a insuportavelmente amargo. Tras suficientemente drenada, tanto da peza de traballo en conxunto. aroma exquisito, combinado co sabor delicado que está garantido!

Estetas pode diversificar aínda máis perfumado, gusto bouquet. A infusión dos grans de café definidos aínda e améndoas. Mantelo debe ser o mesmo tempo que tamén dá a amargura e poden entupir o sabor de froitos secos.

licor de mel

Xa falamos vodka augardente e licores, pero tamén pode podar insisten en alcohol. Antes de preparar o alcohol debe ser diluído para 45-50 graos. Por suposto, só a compra de alimentos ou médicos da súa especie. A auga debe ideal ser destilado, pero tamén limpou o tema non vai romper. Teña en conta que: non hai auga no alcohol, pero, pola contra! Preferentemente despois dilución soportar a semana nun lugar fresco, despois drenar. A capacidade da infusión e colocar ameixas. A receita orixinal é recomendable para obter 200 bagas, en que o gran, diluídas para 0,75 litros de alcohol. Na nosa opinión, este é un pouco máis, tendo en conta os outros compoñentes. Queremos suxerir para confinar 4 ameixas evitar doces en exceso. Pero para decidir, por suposto, viño. Ademais suhfruktov é vertida vanilina (paquete de 2 gramos) e flores de cal coller e verteu-se en medio vaso de mel. Capacidade é cuberto con alcol e infundada por semana. Despois ottsezhivaniya beber para sobrevivir dous días, e pode ser instalado nunha mesa festiva.

O que pode experimentar

Tintura de ameixas non require a adhesión estrita á receita. Secou bastante perdoando a combinacións. Ademais destas adicións, a miúdo introducir xenxibre e coentro; moi sabor orixinal dar particións tintura noces. Unha solución interesante sería unha combinación de ameixas con unha variedade de froitas. Moitas persoas gozar dunha bebida que combina a dozura e acidez de ameixa cranberry con un gusto lixeiramente amargo. Aínda que, sen dúbida, para a elección de ingredientes debe ser abordado con moito coidado. Ben "soar" só, na empresa, poden abafar o outro, e, a continuación, facer o gusto moi desagradable. enólogos expertos aconsellan a comezar a probar en medio litro de alcohol - que non é moito para estar chat se beber o resultado final non será posible.

tempo de infusión tamén é mellor na primeira experiencia de incorporarse "por si mesmos." Recoméndase mes, pero pode non gustar gusto moi pronunciado e sabor de ameixas.