Tortas Tatar con cebola verde e ovo

Fans de fariña, que aínda é prescrito para supervisar o seu peso, como este prato. Tortas con cebola verde e ovo preparando masa follas. É de baixa calor, e, ademais, se seguir as regras de almacenamento por un longo tempo non queda obsoleto. Tortas, en comparación cos convencionais produtos de fariña, fan posible aumentar a cantidade de material de recheo en relación ao exame. Así pode reducir aínda máis o valor enerxético de produto. E se mercar unha masa follas listo, o proceso de preparación deste prato non é preciso moito tempo.

Poñemos nun avental e preparar tortas con cebola verde e ovo Tatar. Nun produto, de 25 cm de diámetro necesitamos quilogramo saco de confeitar, quere quere cociñar-se ou mercar e descongelar. Neste artigo, imos concentrar en exclusiva no recheo e última etapa - a formación do produto eo seu cocción. Entón o que necesitamos para o recheo? Sobre unha libra de cebola verde con plumas, un pouco de manteiga e metade dunha ducia cocidos ovos cocidos. Outra licenza ovo cru: é necesario untar a torta antes de envialo ao forno.

Frechas arco resolto, ben lavados e cortados non é pequena, pero non é especialmente grande. Derreta nun anaco pota con manteiga e frite a cebola. Non esaxere: frita non precisa máis de dous minutos, ata que se faga verde suave e escuro. Durante este tempo, debe destacarse o zume. Elimina a ola do lume e desintegrar-se os ovos. Sal e pementa a gusto. A masa está dividida en dous anacos desiguais. Maior put on pan auga regados. Debe recibir produtos secundarios. Na parte inferior da propagación de recheo, que cobren unha parte menor da proba. Zaschipyvaem punta a picadura non era visible. Lubrifica Trasfega xema. O forno quenta ata 200 ° C e enviar para os nosos tortas con cebolas verdes e ovo por media hora.

Evite que o forno sen vixilancia que o produto vai comezar a dourar moi rapidamente, ten que para cobre-los enriba dun anaco de papel aluminio. Totalmente cocido prato bolo para pasar, en adición para untar con manteiga. Tamén debe poñer unha toalla de papel, enrole unha toalla e deixar arrefriar completamente. By the way, de forma semellante, pode facer un bolo con cebola verde e ovo na masa de fermento. Pero iso, claro, aumentar o contido calórico do produto.

Ir nun picnic ou equipar neno na escola, pode aproveitar obras culinarias máis transportable - pequenas tortas con cebola e ovo. Cocido ou frito en graxa, non afundir e segura manterá o recheo. Para o último levar media cunca de leite a temperatura ambiente, diluiu-se alí culler de azucre, sal e de pinza dous levedura coller-seco. Amasar sourdough e poñer a copa nun lugar quente para lonxe de correntes de aire por preto de 20 minutos. Mentres vagar léveda, poñer en outro ovo tixela, 30 g de manteiga suave, e cinco culleres de azucre. Despeje a levadura e amasar ben. Nunha tigela grande separado, introducir tres ou desprazar un pouco máis cuncas de fariña. Transform "outeiro" no "volcán" no "cráter" que derramar fermento. Mesim non inferior a 10 minutos, engadindo gradualmente fariña. A masa debe ser elástica para ir, pero non axustado. Supresión dunha toalla e poñelas nun pan e medio horas nun lugar quente.

Bun, de novo Mnemonic. Beliscar fóra pezas a partir del para o tamaño dunha pelota de tenis pequena. Formando bolo de gránulos no centro da cal estendeuse o recheo e zaschipyvaem desde dous lados. É Calefacción nun aceite vexetal tixola e fritir os bolos con cebola verde e ovo mediante calor moderado (para un par de minutos de cada lado).