Variacións sobre o tema da coalhada de queixo bolos receita

Sobre cheesecakes, por suposto, todos e todo foi coñecido. Polo tanto, ningunha pretensión de orixinalidade, pode resumir os ingresos dispoñibles.

Os clásicos receita fritos coalhada de queixo cottage.

ingredientes:

• embalaxe da callada (gama 200-250), o contido de graxa non é de gran importancia, é desexable que a callada ten non mollado;
• ovos frescos - 2 ou 3;
• fariña de trigo - 2-3 culleres de sopa de outeiro media;
• azucre para saborear (uns 1-3 culleres de sopa);
• masa desintegrante - metade bolsa estándar;
• aceite vexetal favorito para fritir - 2-3 culleres de sopa.

preparación:

Queixo cottage amasar cun garfo, Rompe o ovo, están exentos do shell. Mestura todos os ingredientes (excepto o aceite) nun pote, tentando obter a masa máis homoxénea.

Vista quenta unha tixola e Despeje aceite para el. O máis adecuado é pota con recubrimento antiadherente, pero ningún, porque, como vostede sabe, cheesecakes foron inventadas antes da tapa notorio.

A partir da masa de coalhada lepim rolda ou pastillas ovais de aproximadamente un centímetro de grosor. Para a mestura de furar para as mans, sempre húmidos los (mans) auga.

cheesecakes futuras espallados nunha pota e rosadas ata dourar a lume alto. Entón, xentilmente virar, tape a ola cunha tapa e eliminar a calor a menor.

Cando a segunda parte é cuberto cunha cortiza dourada, queixo bolos están preparados.

Sirva-os con unha variedade de temperado. O máis común: crema de leite, leite condensado, compota, marmelada, compotas, mel, xarope. Crese que a crema de combinación e compotas de groselha (son alimentados en tomas separadas) - adición a máis acertada para este prato.

cheesecakes deliciosos preparados a partir o queixo cottage, queixo cottage conexión con varios sabores agradables. Aquí están as receitas máis populares.

Cheesecakes de queixo cottage. Receita con pasas.

Esta variante ocorre con tanta frecuencia que pode moi ben ser comparado ao clásico. Pasas son lavadas, reclinar nunha peneira e deixar durante uns minutos para o vidro de auga. Entón, está ligado á masa de queixo. Número de pasas, como é habitual, a gusto, aproximadamente unha culler de sopa por noso número de produtos. Dun punto de vista estético (o gusto non é reflectida) é preferentemente usado pasas de uva brancas.

Cheesecakes de queixo cottage. Receita con cereixas.

As cereixas son lavadas, sen sementes e engadir crema de queixo. Podes usar frescas ou cereixas enlatados. O número é arbitrario.

Nesta receita, hai dous sutilezas.

En primeiro lugar, é recomendable engadir azucre para "bloquear" as cereixas dun ácido natural. No curso son froitos doces enlatados, azucre debe ser reducida.

En segundo lugar, hai que asegurar que o zume de cereixa non queimar durante a fritura.

Cheesecakes de queixo cottage. Receita con mazás.

Peladas e núcleo friccionada cun ralador groso mazás son engadidos ao requeixo. Number - unha media de mazá. Como na receita anterior, fritura require "vixilancia" para evitar a queima de zume.

Cheesecakes de queixo cottage. Receita con bananas.

Especialmente delicioso e queixo brando con bananas producidas. Para a súa preparación utilizando bananas maduras, que se fixeron moi suave e marrón escuro (que non son máis quere).

Eles foron purificados a partir de pel, mesturar extensa cun garfo e combínanse coa mestura de queixo. Peso obtido alastranse, e de aí plantilla "en branco" para cheesecakes falla. Polo tanto, bananas coalhada "beleza" simplemente espallar cunha culler nunha pota quente, sele, a continuación, delicada virou, axudando-se coa mesma culler.

levar clásico para unha cheesecakes de bananas-crema considerados un balón baixo a Caldas de chocolate.

Aquí, de feito, as máis populares ingresos cheesecakes cociñar. Comeza a idea pode probar, tentando crear persoalmente o máis delicioso queixo bolos de coalhada.