Alimentos e bebidas, Ingresos
Receitas de carne de porco son simples de segunda
Sen baña de porco refírese a carne alimentarios, xa que contén unha gran cantidade de vitaminas do grupo B. Ao mesmo tempo, os beneficios deste produto pode ser reducida a nada, de ser utilizado de forma inadecuada. En particular, sábese que en porcos ten un gran número de bacterias e parasitos microscópicos que cando existe tratamento térmico insuficiente poden permanecer na carne, para saír dentro do corpo humano e causar varias enfermidades. Ademais, non é recomendable usalo en grandes cantidades, e aínda máis diversas especialidades de carne de abuso, que son preparados a partir del. Para obter os beneficios e evitar problemas, é necesario analizar os ingresos de carne de porco no segundo. Eles permiten que o correcto e deliciosa para cociñar este produto valioso, que é un almacén de proteína animal útil.
receitas de carne de porco son simples de segunda
Hoxe, todos se queixan de falta de tempo, un gran interese é os deliciosos pratos que son preparados de forma rápida e sen problemas. Por exemplo, podemos recomendar ingresos de carne de porco en segundo con leite ou opcións, cocido en folla.
receita 1
Vai ter:
- ½ kg de lombo de porco;
- 200 ml de leite;
- sal, azucre e pementa para ½ h G ..;
- 1 ovo;
- 100 g de fariña;
- 50 ml de aceite de xirasol.
preparación:
- carne cortada en 8 partes aproximadamente iguais;
- Mestura especias e azucre;
- esfregue as franxas de carne de porco en ambos os dous lados cunha mestura de especias;
- para expulsar;
- coloque nunha tixela;
- Despeje o leite e deixar por un par de horas, durante as cales as costeletas precisan para mesturar un par de veces;
- Vértese sobre unha placa de galletas;
- Bater o ovo nunha tigela, mergullo nel cada costeleta e rolar na fariña de rosca;
- Quenta a ola, Despeje nela aceite, e frite a carne en ambos os dous lados.
Servir mellor con papas de trigo mouro ou verduras cocidas.
receita 2
Se ten sido buscando a receita do segundo prato de carne de porco con pouco aceite, a seguinte opción - isto é o que precisa. Por estas costelas necesitados folla:
- ½ kg de carne de porco;
- 2 tomates;
- 200 g de fungos (fungos pode);
- sal e especias;
- 1 colher de sopa. l. zume de limón;
- 3 dentes. allo.
preparación:
- Cortar a carne en anacos pequenos;
- mestura de especias grella da mesma;
- tixola moi quente;
- verter sobre ela unha pequena cantidade de aceite;
- poñer a carne;
- fritir os anacos de ambos os dous lados;
- Lavar cogomelos, colocadas sobre unha toalla de papel no que a auga é absorbida corte menor;
- tomates mergullados en auga quente, peladas e cortadas en (preferentemente en cubos);
- vexetais mesturados con cogomelos, engade o allo esmagado, especias e sal;
- sobre unha folla de pelula metalizada para poñer a costeleta, arriba con unha culler de "recheo", todo envolto en folla;
- Vista quenta o forno a 200 graos;
- poñer sobre a folla de sobres grella e leve ao forno por media hora.
carne de porco estilo asiático
Se vostede está interesado en pratos principais con carne de porco, pode buscar receitas nas cociñas dos pobos do sueste asiático. Por exemplo, un sabroso e gratificante comida, a carne é alimento por salsa doce e azedo. Vai ter:
- 800 g de carne de porco;
- 2 cebolas pequenas;
- aceite vexetal para fritir;
- durante 2 h. L. mel, salsa de soia e vinagre de mazá;
- 1 cenorias e pementos;
- 2 dentes. allo;
- 2 culleres de sopa. l. amidón.
preparación:
- carne e cenorias cortadas en pequenos anacos e fritir;
- Cebola limpo e picado, Agregar a cenorias e carne de porco;
- pementa, a partir dos cales o talo e sementes eliminado, cortado en tiras e enviados frito en conxunto con outros produtos;
- nunha copa de vinagre mesturado con mel e salsa de soia;
- engade sal, pementa e allo esmagado;
- mestura foi vertida sobre o contido da pota;
- amidón foi diluído con auga (2 culleres de sopa.);
- amidón vertida en carnes e vexetais, axitou-se e cubertos por compota con chama baixa durante 20 minutos.
Carne de porco en crema de leite
Receitas de carne de porco pode ser o segundo, e moi inesperado. Por exemplo, todos sabemos que o strogonoff de carne é xeralmente feito de carne de tenreira. Con todo, carne de porco é o prato pode vir peor. Vai ter:
- ½ kg de carne de porco;
- 1 cebola;
- 3 culleres de sopa. l. crema de leite;
- 1 h. L. adzhika seco (se quere picante);
- 2 culleres de sopa. l. aceite;
- sal e pementa.
preparación:
- lombo de porco lavado e cortado en anacos cun espesor de 1,5 cm;
- bater fóra de cada peza de carne cun martelo;
- carne de porco cortada en tiras finas;
- sal, pementa, engade adjika;
- mesturar;
- aceite vexetal é Calefacción nunha tixola;
- anacos fritos de carne;
- poñer na pota 3 culleres de sopa. l. crema de leite;
- pour 2 culleres de sopa. l. fariña;
- sal;
- vertida a un vaso de auga fría e mesturados;
- cubra con salsa de carne tapa Bates lume e deixou para ensopados por máis 10 minutos.
Pork ingresos no segundo multivarka
Os pobos antigos cociñar a carne nun lume aberto ou sobre as brasas, para que escollas foron un pouco. Afortunadamente, hoxe para axudar cociñeiros inventaron moitos dispositivos intelixentes, que permite crear rápida e facilmente verdadeiras obras mestras. Por exemplo, hai receitas de porco para un segundo que se pode facer en multivarka. Por unha das súas formas de realización terán 1,2 kg de carne de porco pescozo, 4 dentes de allo e mestura do temperado, que consta de pementa branca, negra e vermella, tomado 1 hora. L. cada un.
Cociñar multivarka porco asadas
necesario:
- lavado carne e blot cunha toalla de papel;
- allo navegar a través do espremedor, engadir unha mestura de sal e pementa, e axita-se a mestura pescozo grella de porco resultante;
- desprazar a carne nun prato raso e envolto con película adherente, colocar a marinar por un día, en ocasións, transformando o pescozo;
- Se a peza é grande, coa axuda de shpazhek debe darlle unha forma máis compacta;
- investir manga de porco para asar;
- manga de extremidades embrulhado e líganse a segregado durante a fritura zume permaneceu no interior do envase;
- poñer a carne no furado no vaso Multivarki;
- derramar auga á metade da altura "roll";
- poñer no panel de control de xeito Multivarki "Simmer", e poñer o contador durante 2 horas;
- Peche a tapa e conectar o dispositivo;
- Cando o proceso de cocción estea rematado, é necesario deixar a carne multivarka baixo a tapa pechada para outro 02:00;
- obter un paquete con carne da conca;
- perforar a bolsa e permite a zume para drenar a algúns pratos (que é ben axeitado para a preparación de trigo mouro, o cal pode ser alimentado para carne como un prato lateral);
- alimentando a carne en forma de calor cunha guarnición, cortado en 2 cm de capas espesas.
Esta receita dun prato principal de carne de porco ten diversas variedades. Por exemplo, a manga en conxunto coa forma de carne pode ser instalado patacas peladas, que entón poden ser alimentados como un prato.
crema multivarka Pork
Este prato é preparado do mesmo xeito que o anterior. Con todo, tras a marina a carne, ten que tomar unha xiringa médica e inxectar nun anaco de 1/2 Art. crema. carne de porco debe entón ser envolto en papel aluminio para que o zume non fluír, e leve ao forno, sostendo modo "Multipovar" a 150 graos.
Similar articles
Trending Now