Vitamina C. Os alimentos que conteñen vitamina K

Unha das substancias máis importantes para o bo funcionamento do organismo humano é a vitamina C. Foi descuberto en 1929 durante unha experiencia especial para as galiñas.

experiencia exitosa

A esencia do experimento foi identificar os efectos da falta de colesterol en polos. Sintético dieta bezholesterinovaya en que as aves mantidas, levou á identificación de compostos orgánicos anteriormente descoñecidos - antihemorrhagic vitamina afectar directamente a coagulación do sangue. Falta de colesterol, que apareceu como un resultado da dieta, levar a hemorraxia nos músculos e tecido subcutáneo. Un intento para restaurar o equilibrio de colesterol con purificado foron infrutíferas. A continuación, os investigadores utilizaron un gran de cereal, que afectan beneficiosamente o estado dos individuos. Entre as substancias que compoñen o gran, había tamén un grupo de vitaminas que axudaron a mellorar a coagulación do sangue.

Nome Vitamina K: como foi

O nome da vitamina foi proposto polo danés científico Henrik Dam, que participou no estudo.

Por primeira vez información sobre Koagulationsvitamin (traducido do alemán - "coagulación vitamina") apareceu no alemán edición, e despois para a substancia eo nome pegou vitamina K. O seu descubrimento fixo Henrik Dame e americanos bioquímico Edvarda Doyzi (que foi capaz de obter unha substancia con propiedades de apodrecimento anti-hemorroidais fariña de peixe) Premio Nobel. Ela entregou estudioso en 1943 polo descubrimento e estudo da estrutura química da vitamina K.

grupo de vitamina K: K1, K2, K3, K4

A sustancia ten formas naturais e sintéticos, os cales difiren entre si en propiedades.

K1 (filoquinona) - unha vitamina soluble en graxa que é absorbida a través da utilización biliar. Ela regula o proceso de coagulación do sangue no corpo, é responsable da cicatrización de feridas e deter o sangramento. Se unha persoa foi a falta desta substancia, é posible desenvolver enfermidades das vías biliares e vesícula biliar.

Vitamina K1 é feblemente absorbido polo corpo dun ser humano ou non-absorbido en todo. Isto é principalmente debido ao intestino e no fígado enfermidades: hepatite, cirrose, úlceras, diarrea, disentería, colite. Eles levan a unha diminución na capacidade do organismo de absorber a vitamina K, así como a falta de graxas animais e orixe vexetal.

Vitamina K1 en gran cantidade no fígado de porco, alfafa, fariña de peixe, uvas, kiwi, aguacate e vexetais de follas verdes (nun tsikornogo ensalada, ensalada de leituga, leituga, espinaca, salsa, repolo, espárragos), aceites vexetais.

K2 - menaquinone bacteriana. Esta vitamina é producido nas bacterias útiles intestino humano. El deixa o sangramento capilar e parénquima, promove a cura de feridas.

Falta de vitamina K é máis frecuentemente asociada con osteoporose e enfermidades do corazón coronaria, no que hai un desequilibrio da microflora no intestino groso. Enfermidades e antibióticos, a falta de fibra resultado na redución da produción de vitamina no corpo.

A fonte de vitamina K2 son os produtos lácteos (queixo, leite fermentado, leite cocido, crema de leite, iogur, manteiga); produtos de orixe animal (ovos, carnes, aceites de peixe, carne de porco e fígado de vaca) e boas bacterias.

Por formas sintéticas inclúen a vitamina K3 (menadiona), K4 e K5. Principalmente son usados na produción agrícola e gandeira.

Causas de beribéri

Entre as principais causas de beribéri, os científicos chamada mala absorción de vitaminas liposolubles no intestino. Isto é debido ao feito de que para abruptamente o fluxo de bile para o intestino (en particular, en tal enfermidade como ictericia obstructiva).

Un feito interesante é que, en condicións normais (para manter a forma física, sono axeitado, dieta equilibrada), a deficiencia de vitamina K é practicamente non teñen lugar. Isto é debido á produción constante dun elemento, aínda que en pequenas cantidades, bacterias intestinais.

Os síntomas de deficiencia de vitamina K

A deficiencia de vitamina K poden ser expresados en tales síntomas:

• fatiga;

• sangrado das enxivas;

• nódoas negras;

• mal curado, feridas sangrando;

• hemorraxia nasal;

• gipoprotrombinemii;

• dor menstrual;

• hemorraxia gastrointestinal.

O uso da vitamina K na medicina

Os profesionais médicos adoitan usar vitamina K. O seu uso é especialmente importante antes da cirurxía, o sangramento menstrual severa, osteoporose, enfermidades do tracto gastrointestinal (enterite, úlcera, enterocolite, colelitíase). vitamina producida baixo a forma de comprimidos e solución. En ningún caso, non se pode importar nomear me desta droga. É axeitado para a súa dose corporal debe ser determinado só polo médico.

Vitaminas, vitamina K, en adición ao seu efecto directo, tamén contribuír á absorción de calcio e administrados a pacientes en necesidade de fortalecemento dos ósos e manter a súa forza. Isto é especialmente certo para as persoas maiores.

Contra-indicacións

Vitamina K non é tan sinxelo como pode parecer. É contra-indicado para persoas que toman anticoagulantes e ter un risco de coágulos sanguíneos. Isto é debido ao feito de que, en conxunto con iso, estes medicamentos aumentan o risco de formación de coágulos sanguíneos.

Ademais, a vitamina K é administrado a pacientes que sofren de alerxias e aumentaron coagulación sanguínea e sensibilidade á droga.

consulta detallada co médico é obrigatoria se está prescrito vitamina C. Instrucións para o seu uso de medicación para axudar a determinar a dosificación correcta.

Os síntomas de sobredosagem de vitamina K

Ao tentar normalizar os niveis de vitamina que ter moito coidado co corpo: unha sobredose de substancia - é moi raro, con todo, e ten lugar en contacto co sangue da súa gran cantidade.

ten que ver un especialista para asesoramento cando a manifestación dos síntomas seguintes:

• náuseas;

• nódoas negras;

• hematemesis (especialmente en recén nacidos);

• transpiración excesiva;

• dores de cabeza;

• diarrea;

• pel seca;

• sangrado das enxivas;

• depresión;

• En casos raros, posibles abortos en mulleres embarazadas ou malformacións fetais.

Falta de vitamina K: Implicacións

Falta de vitamina no organismo leva ao feito de que mesmo o menor arranhão está sangrando por un longo tempo, insignificante lesión licenza gran contusións e sangue da gengiva ou nariz moi difícil de parar.

Hai unha alta probabilidade de desenvolver osteoporose. Para as mulleres, a falta de vitamina chea de períodos menstruais pesados e prolongados que son acompañados por debilidade, irritabilidade, aumento da sensibilidade e dor.

En lactantes deficiencia de vitamina maniféstase no desenvolvemento da enfermidade hemorrágica. Hipovitaminose na maioría das veces causada por unha falta de microflora (4-5 días de vida posnatal), para producir vitamina K. O 2-4 días despois do nacemento dun bebé pode comezar a sangrar dende o residuo umbilical, melena, metrorragia, e en o peor caso, e hemorraxia cerebral, pulmóns, glándulas supra-renais e hepáticos. Particularmente en risco de deficiencia de vitaminas e nenos prematuras gipotrofichnye.

Un feito interesante é que as persoas con baixos niveis de vitamina K para entrar no corpo, procesos de coagulación sanguínea son acelerados. Isto quere dicir que a influencia do elemento no sangue kogualyatsiyu só indirectamente.

Ademais deficiencia de vitamina hipoprotrombinemia (desenvolvemento insuficiente de protrombina) tamén observada a síntese de violación e unha redución na prokonvertina concentración de sangue, que é un dos factores clave para o proceso de coagulación do sangue. Na sepse, febre tifoide e sangramento xinecolóxico, úlceras estomacais, sangrado de gipoprotrombinemiey grave pode ser utilizado con éxito vitamina conteñen vitamina C. Eles axudar a restaurar o elemento que falta e que non viola as funcións importantes do fígado.

Que contén vitamina K?

A cantidade suficientemente grande de legumes e froitas inclúen a vitamina K. En que produtos conteñen este elemento?

Nenos obtelo a partir de leite de vaca e leite de peito da nai. A pesar do feito de que contén unha pequena cantidade de vitaminas, a lactación promove a transferencia de factores de coagulación materna e infantil reducir a probabilidade de que a enfermidade hemorrágica. No noso tempo en inxeccións de vitamina recén nacido de maternidade para evitar sangramento ea aparición de deficiencia de vitamina A. Contén vitamina K e comida para bebé.

Os adultos tamén precisan de vitamina K. Que contén ese elemento, ademais dos produtos xa mencionados?

De produtos de orixe vexetal son:

• barberry, amor, trébol, bolsa, pastor menta, espinheiro, Helichrysum, cadros, follas de urtiga, froitas montaña de cinzas, Yarrow, violeta, cereixa, cardo rosa;
• col de Bruxelas, coliflor, repolo, brócolis, rabanete verde, cabaciña, pepino, chícharos, patacas, remolacha, tomate, cenoria, cenorias nabo, cabaciña,
• cereais;
• millo, banana, ananás, pexegos, laranxas,
• col mariña, mostaza, acelga,
• té verde;
• aceite de soia.

Moitos complexos vitamínicos, honorarios médicos e suplementos tamén conteñen vitamina K.

A dose diaria de vitamina como segue:

• Para bebés - 5-15 g;
• para nenos - 10-60 mg (dependendo da idade e sexo);
• As nais lactantes - 130-140 mcg;
• Maternidade - 80-120 mg;
• para adultos - 70-120 mg.

O papel da vitamina K na vida humana

O valor de vitamina K no organismo vivo gran humano: está implicado no desenvolvemento das catro proteínas (entre os que un dos máis importantes - protrombina) directamente implicados nos procesos de coagulación do sangue.

Ademais, a vitamina K contribúe ao crecemento, o incremento, a mineralización do óso a través de regulación da produción de osteocalcina (proteínas, a retención do calcio no sangue). A partir del, en gran medida depende do correcto funcionamento do ril.

Considerando todos estes factores, non debemos esquecer-se sobre os beneficios dunha alimentación correcta. Que comer moitos vexetais, froitas, legumes, produtos lácteos e produtos de carne, que dan o corpo, non só a enerxía xusta e poder, pero tamén unha variedade de vitaminas, incluíndo a non tan ben coñecida, pero non menos importante grupo de vitamina K