Buritos no mexicano: un prato sinxelo, cunha historia rica

A cadea de comida mexicana é sempre capaz de sorprender mesmo o gourmet máis sofisticado. Abundante ingresos de carne e polo con adición de especias afiados no norte, ao sur-leste substitúese pratos máis nutritivos de peixe e marisco. buritos só en mexicana pode ser preparado de diferentes formas, utilizando unha combinación de ingredientes aparentemente totalmente desarmônicos.

Poucas persoas saben que a cociña orixinal das persoas parecía moi diferente. Ao mesmo tempo, el foi influenciado por moitos pobos, incluídos os conquistadores. Este é os indios que trouxeron a tradición en millo e pemento, e os españois contra os franceses, que abriron o pobo mexicano unha abundancia de verduras e métodos de preparación de produtos de panadería. Quizais fose baixo a súa influencia buritos prato mexicano converteuse en exactamente o tipo de gusto, tal como a coñecemos na actualidade. É, de feito, bolo de carne con verduras e unha variedade de especias, envolto bolo de trigo brando. Con todo, hai moitas variacións do mesmo: é buritos con polo en vez de carne tradicional, ensalada e crema de leite para suavizar o sabor acentuado con pasta de tomate en vez de pementa, etc

constituíntes

Para este prato sinxelo ten que algúns ingredientes: tortillas tradicionais tortillas, carne picada ou opcións de polo (menos graxa deben ser escollidos opción, por exemplo, carne moída ou peito de polo) - 600-700 gramos, variedades de queixo - 250-300 gramos un gran de cebola e allo dentes de varios, pementón (preferentemente - vermello para consultar unha cor característica) e un par de tomates. Buritos en mexicana debe, necesariamente, cun sabor brillante, así que tomar algunhas vagens de agudeza pementa, o zume de medio limón, sal e especias.

preparación

Todos os legumes preparados deben ser completamente limpas, lavadas e cortadas en pequenos cubos ou franxas alongadas. A continuación, para a preparación da salsa debe ser cociñar demais o aceite vexetal, e, a continuación, se traducen en lume brando ata que toda a humidade ten evaporado. A continuación, ten que engadir o zume de limón nunha pota e deixe en infusión algo. Neste momento, nós preparamos a carne para buritos. Receita prato implica a adición de refogado con cebola e allo, carne, feixón. Agora queda o máis importante: de bolos de carne, Despeje a salsa cocido e sabor na parte superior con queixo relado e enrole sobre. buritos preparados en mexicana debe ser colocado nunha assadeira ou nun forno de microondas e acenda o forno ata o queixo no exterior e no recheo derreter.

Xa que están preparados, eles deben ser Espolvoreo con pementa e aplicar inmediatamente á mesa, porque este prato debe ser comido moi quente, ben quente. E se o seu amor máis que sabores gourmet frescas no recheo enriba do queixo pode ser instalado e cortado ou mesmo greens resgados, especialmente cilantro ou leituga axeitado. Ademais, o gusto, pode engadir unha variedade de especias: páprica e azafrán, pementa de Xamaica e pementa do reino, como a salsa pode ser feita con base en crema, sen a pementa ao prato pode comer e os membros máis novos da familia.