Carne de porco-estepa

Carne de porco-estepa é o "novo ollar" en como pode preparar carne deliciosa. Porco, que papas fritas en masa e derramou doce salsa de crema, seguro de apelar a todos, incluso os máis esixentes gourmets. A gran vantaxe é posible considerar a facilidade de cociñar a carne para esta receita. Ao final, un prato que é rápido e facilmente preparado e, polo tanto, ten un sabor excelente - este é o soño de toda ama de casa!

Para preparar este prato como carne de porco na estepa, vai ter:

700 g de carne de porco, dous papas, 3 culleres grandes de fariña de trigo, dous ovos, dúas culleres de sopa de crema (maionesa poden ser utilizados), unha lámpada, tres dentes de allo, perexil, sal.

A carne debe ser cortada en anacos e ben para expulsar-los (mellor facelo nun saco plástico para evitar respingos). Logo que estar preparado "coat" para as costelas de porco: para el nunha necesidade ralador groso para ralar patacas crúas, picaduras verdes, cebola, grella ou cortar en spadefoot dentes de allo, mestura, sal e pementa, engade a crema de leite ou maionesa, fariña e ovos. Todo está ben mesturado. A carne debe ser mergullado na mestura de pataca e fritura en aceite quente nosos costeletas, escondido nun pataca "abrigo de pel".

Carne de porco-estepa frito ata dourar, aleta que ter moito coidado. Logo, hai que poñer as costeletas nunha assadeira, lixeiramente condición lubricados, Despeje a crema ou nata e colocado nun forno pré-Calefacción ben durante 5-7 minutos.

porco inmediata estepa moi sensible, e mentres el está a ser preparado, se tal fragrancia que dificilmente podería vivir para ver o fin do proceso.

En principio, isto non require un prato de carne, unha vez que xa temos un abrigo de pataca. Con todo, este prato pode ser servido con unha ensalada lixeiro - repolo, pepino, tomate, zume de limón, aceite vexetal, sal, herbas.

Carne de porco na estepa - é moi saborosa. Probalo e con certeza vai amar vostede e os seus membros da familia!

Como verás, pratos de carne de dar auga na boca pode ser preparado de forma moi sinxela. fácil de preparar e casa de porco.

Vai ter:

600-700 gramos de solombo de porco fraco ou no pescozo, 150 gramos de queixo, allo 2-3 dentes, culler de mostaza doce, cebola 1, 4 culleres de sopa de maionesa, coentro gran feixe verde, salsa, endro, pementa, sal, aceite herba.

Como é habitual, carne e obsushivayut lava-lo con un pano ou toalla de papel. Corte en franxas en todo o gran. Dissecar lámina punta en 1-2 coloca capa densa de núcleos de graxa e dispoñibles. Poñendo no paquete, expulsar lixeiramente cada peza en ambos os dous lados.

Formas para panadería, cómpre definir o papel aluminio, Pincel con aceite. Pon a carne no mesmo, cada porción que engadir sal e pementa e Espolvoreo con Provence herbas. Vista quenta o forno a 200 °. Ralé o queixo nun ralador groso. Descasque e pique a cebola en medias rodajas finas. Moer o allo, finamente picado verdes.

Nunha tigela, mestura coidadosamente o allo, perexil, mostaza e maionesa.

Semirings arco descomposición en anacos de carne, a propagación capa superior con salsa, Espolvoreo con queixo ralado. Cubrir a forma dunha folla de aluminio ou pergamiño e asar no forno durante preto de media hora.

Logo deste tempo, elimina do forno e comprobar a dispoñibilidade. Neste caso, a carne é case listo - que é necesario para eliminar a folla de arriba e folla lugar no forno por máis 10 minutos, reducindo a temperatura a 180 °. Queixo durante este tempo terá unha codia deliciosa. Desactivar, poñer o formulario no cociña e volta cubra con unha folla de papel para embebido totalmente sabor de porco e zumes.

Outro porco moi simplemente preparado en Baviera.

Requiren: 5 costelas de porco con óso kg de patacas, cebola, Morkovin 7, 200 ml de auga carbonatada, o limón, a 100 ml de salsa de soia, sal, pementa.

Por necesidade salsa: 400 g de zume de tomate nun 4 patas allo, perexil.

Carne require derramar zume de limón, salsa de soia, e picles carbonatadas minuto de auga 20. Compartir manga para a cocción, cocido 50 minutos a unha temperatura de 180 graos. Moer tomates, herbas, allo. Cociña as patacas. Cenorias e cebolas para pór para fóra, para poñer a salsa de tomate e patacas e cociña ata quedar brando.

Bo apetito!