Carpa cocido no forno en folla.

É improbable que alguén non está de acordo co feito de que o peixe - un dos alimentos máis beneficiosos. Con todo, se non é axeitadamente preparar as propiedades útiles de peixe son reducidos a cero, sobre todo se o peixe é frito nunha gran cantidade de graxa. Nutricionistas son da opinión de que os peixes deben ser preparadas exclusivamente para unha parella. Pero neste caso ten que sacrificar o sabor das calidades de produtos para o beneficio de unha dieta saudable. Con todo, existe unha opción alternativa de peixes de cociña que foi e saborosa, e útil. Este asar peixe no forno.

Carpa cocida nun forno na folla - é moi saborosa, orixinal e atractivo prato aparencia é cocido para o beneficio do corpo. Debido ao feito de que, cando cocido carpa non require a súa graxa de cociña, este produto non perde o seu sabor e á vez é beneficioso para o noso corpo, mantendo todos os compoñentes beneficiosos. O peixe pode simplemente asar no forno, pero pode zafarshirovat. Recheas e carpa cocido é un prato moi popular, amado por moitos por máis dunha década.

Carpa cocido no forno. receita

Para este prato que vai ter:

• carpa (1,5 kg);
• 50g de rábano;
• maionesa (2 culleres de sopa);
• cebolas (2-3 unid.);
• dente de allo;
• Un cenorias grandes;
• tomates (2 pezas.);
• frustrar a cocción.

Preparación de carpa no forno

O peixe fresco lavar coidadosamente en auga fría, eliminar as entrañas e escalas, cola e cabeza. Enxágüe de novo e introduza o peixe nunha bandexa.

Prepare a salsa. Limpar o rábano fresco e esfregue-o nun ralador pequeno. Engadir o allo finamente picado, maionesa, pementa, sal. Mesturar ben esfregar o peixe e deixalo baixo esta forma no frigorífico durante media hora.

Prepárase o recheo. Limpar as cebolas e cenorias. Pique a cebola, Carrot grata. Tomates cortados en cubos. Legumes espallados nunha pota e algo passiruem (5-7 minutos).

Xa que o peixe é infusións ben zafarshiruyte-la para dentro, e, xesta a superficie unha vez a salsa de peixe, coloque o sobre a folla. Carpa folla de cuberta superior ea segunda capa é ben beira zaschepit. Pon o peixe nunha assadeira, usando un palito, faga algúns buratos en follas e poñer carpa asadas no forno.

Carpa cocido nun forno na preparación de unha folla de preto de 50 minutos ata que o líquido se evapora. Antes de pór para fóra nun prato, de peixe cocido debe ser un pouco fría, polo que non perde a súa forma. Decorar con carpa asadas pode rodajas de limón, picles ou olivas. Nun prato para cociñar arroz cocido ou patacas cocidas, todo isto fermoso eloxio a súa cea.

Carpa asadas no forno en folla con legumes e arroz

Para alimentos que precisa dos seguintes produtos:

• carpa (2 kg);
• arroz vaso;
• 50 ml de salsa de soia;
• 2 cebolas;
• abobrinha pequena;
• 3 tomates;
• allo;
• 2 pementos;
• salsa e Aneto;
• especias, sal.

Pelada e lavada corte carpa en bisté de tamaño medio (5 partes). Descasque as cebolas e corte en aneis. Espolvoreo bifes de ambos os dous lados con salsa de soia e recargar aneis de cebola. Peixe á salsa con cebola para unha licenza de horas para marinar. Neste momento, ferver o arroz en auga e sal. É importante non para dixerila mellor deixar o arroz será mal cocida.

Lave coidadosamente e cortado en cubos de vexetais (tomate, pemento, abobrinha, salsa e allo). legumes cortados espallados nunha bandexa, derramar unha pequena cantidade de auga, a adición de temperado, sal e ferver 7 minutos, coa tapa pechada.

Na parte inferior do arroz plantilla propagación enriba dela - bisté carpas e legumes no vapor. Os vexetais deben cubrir o peixe, a carne da carpa durante a torrefação zumes embebido legumes. tapa forma coa folla.

O prato é cocida no forno durante 40-50 minutos.

Delicioso, nutritivo, saboroso carpa asadas no forno en folla listo! Bo apetito!