Castañas cociñar. Receita en diferentes formas de realización

castaña son moi saborosos froitos secos. A súa consumir fritos, cocidos, moído en fariña, só comer cru. Pratos de castañas non son só para o seu sabor, pero tamén propiedades curativas. Eles conteñen grandes cantidades de proteínas, carbohidratos, diversos compostos beneficiosos distintos e aceites graxos.

castañas cociñar. Receita de cabaza recheo

Tome unha cabaza enteira e cortou a súa parte superior. Non xogue, e gardar. El cubrirá as nosas comidas. Eliminar todas as sementes de cabaza e polpa fibrosa.

Agora é hora de preparar o recheo. Mesturar dúas cuncas xa cocidos en auga e sal, o arroz integral, dous vasos fritos de pan branco, dúas mazás ácidas (cortadas en cubos), un vaso de castañas asadas, cortadas pola metade. Engadir calquera verde ao seu gusto. Despeje todos os ingredientes son dúas cuncas de caldo de verduras cocidas, media cunca de manteiga fundida, poñer un par de culleres de sopa de salsa de soia, sal. Trasfega recheo, todos os ingredientes estean uniformemente distribuídos.

Pon o recheo na cabaza, cubrir e poñer nunha folla de asar asar por media hora.

Castañas, receita primeiro prato

O berce desta sopa é xermanio. Levaría medio quilo de froita, pode utilizar castañas enlatados.

A preparación empeza co corte das castañas en catro partes. Derreter nunha pota dúas culleres de sopa de manteiga e poñer castañas preparados, e borrifar un pouco de azucre en po. Fry, mexendo sempre, por cinco minutos. Tras a incorporación de cebola picada, 100 gramos de apio e dentes de allo esmagado. Xa que a cebola convértese en transparente, verter nunha pota un vaso de viño tinto seco. Sal e pementa, engade un pouco de noz moscada.

Extinguir 15 minutos, a continuación verter litro de caldo e 200 ml de nata. Cociña por máis 10 minutos. Polo momento, todos os ingredientes son concurso, incluíndo as castañas. Receita permite que xire o prato para a sopa, só ten que moer todo o mixer.

castañas doces, bolo de chocolate receita

Dough. Ferva cinco ovos, Separar as xemas e mestura os con 200 gramos de margarina e dúas culleres de sopa de crema de leite. Pon dúas cuncas de fariña e metade dunha culler de refrixerante. Amasar a masa. Dividir a masa en anacos, poñer unha porca en cada castaña, Espolvoreo con chocolate relado e rolar as bolas. Ás por 20 minutos, cool.

Glaze. Combina tres culleres de sopa de crema de leite e cinco azucre, mestura ben, a continuación, encher ata 50 gramos de chocolate rallado ou só de cacao. Nunha tigela ralar varios wafers.

Agora cada bolo mergullado en esmalte, e despois rolar en migallas da bolacha. Deixa un pouco de posición, e pode ser servido con té.

Castañas, receita pavo recheo

Castañas limpas, Despeje a auga quente e deixar repousar por 12 horas. Despois de que a auga escorrer, coloque as froitas nunha pota, cubra con auga fresca e coloque no lume. Sal e fervida durante unha hora, despois escorra.

Unha peza de filete de pavo pesando 500 - 700 gramos de combater, pero non moito. Pon a carne nunha tixola con manteiga derretida e frite en ambos os dous lados. A continuación, engade sal e pementa, cubra con caldo de carne e deixar ferver por media hora. Cando o caldo fervendo, engade-o de novo.

Noutra pota Derreta unha peza de manteiga, engadir unha pequena culler de azucre, un minuto despois de poñer 300 gramos de castañas (cortadas en cuartos), eles teñen que mercar un ton brillante.

Nun prato separado preparado para poñer un anaco de Turquía, noces torradas nel. Enrole o rolo de carne, amarre o fío e dar un pouco apoio.

Servir os rolos pode ser tanto individualmente como con adorno. Asegúrese de cociñar-lle calquera salsa, pode simplemente espallar con maionesa.