Zucchini - vexetal despretensioso que se vende en supermercados e no mercado durante todo o ano. Debido ao feito de que en si ten pouco sabor pronunciado, pode ser combinado con todo: carne, outros vexetais (como guisos ou miscelânea), tamén pode fritir legumes en masa ou cocido. Proba cociñar abobrinha con queixo e tomate no forno. Vostede ea súa familia vai adorar, aínda vexetariano, pero moi gratificante prato - franxas de concurso con queixo son un prato principal perfecto para xantar ou unha cea completo. Entón, como cociñar abobrinha con queixo ó forno, lendo este artigo. Este prato tamén é bo porque o ingrediente principal non ten fritir e asar. Debido a iso non conterá moi aceite nel. Ao final, abobrinha ou berinjela absorber unha gran cantidade de graxa durante a fritura, pero cando cocida ou cocida deste efecto pode ser evitado. Que terá e sabor, e moi útil.
Cociñar abobrinha con queixo e tomate no forno
Para unha gran parte deste prato que vai ter:
- 800 g dunha gran abobrinha (vexetal);
- 2 tomates medianos maduros;
- 150 g de calquera queixo, é posible tomar o "Gouda";
- 200 ml de leite de calquera contido de graxa;
- 100 g de fariña de trigo para cuberta con pan relado;
- 2 ovos;
- especias - media culler de té de sal, unha culler de té de allo extruido, unha culler de té de endro fresco ou seco; ..
- 50 ml de aceite vexetal.
En primeiro lugar, prepare a abobrinha: ten que ser lavado, pelado (pero se ten novos vexetais, a casca non pode ser eliminado), cortada en aros de espesor de preto de 0,8 cm a masa nunha tigela fonda, mestura os ovos, o leite, allo e pementa. . Debe obter unha masa homoxénea líquido. Despois vsypte por partes de fariña. Unha vez máis trasfega, non debe ter grumos. Ademais, cada círculo debe abobrinha mergullados na masa e fritir nunha tixola con aceite vexetal quente por un período máximo de tres minutos. Pequeno segredo - precisa para cociñar abobrinha é unha tixola moi quente - non teña medo se Subterránea. Así, o proceso de preparación será máis rápido e pode absorber unha cantidade mínima de aceite vexetal. Cando todos abobrinha frita, coloque-os nunha assadeira untada, coloque na parte superior de cada franxas de tomate, e logo, Espolvoreo o queixo relado (queixo, se o desexa, non pode fregar e cortados en wafers finos). Ao final do cocción Espolvoreo cada pementa negra círculo. Zucchini con queixo e tomate nun forno pré-Calefacción a 180-200 graos, é necesario cocer uns 20 minutos. Despois diso, o prato está listo. Pon-o nun fermoso prato e sirva inmediatamente. Todo o proceso de cocción leva-lo non máis que 40 minutos, entón pode compracer a casa dun delicioso xantar ou cea.
Abobrinha con queixo e tomate no forno - Cociñar opción
Esta receita é un pouco máis simple e non require zazharki aceite vexetal tempura de verduras pre anterior. Polo tanto, e con confianza completa pode ser considerada unha opción comida dietética. Para preparar, tome:
- Varios abobrinha mozos;
- 2-3 tomates maduros carnudas;
- 50 g de queixo tipo duro "parmesano";
- Temperado a gusto - sal, pementa, herbas.
Neste caso, abobrinha con tomate e queixo ó forno preparado aínda máis rápido. Cortar os legumes en franxas finas preto de 1 cm, sal, Espolvoreo con un pouco de pementa e enviar cocer no forno a 180-200 graos durante uns 5-7 minutos. Despois de retirar do forno, coloque encima franxas de tomate e Espolvoreo con queixo ralado. A continuación, coloque a ola de volta no forno e cociña ata que o queixo derretido. Isto levará uns máis 5 minutos. O prato está listo. Todo o proceso do principio ao final que non levará máis de 20 minutos, eo resultado será peor que na receita anterior. Dada a falta de masa e graxas, tales abobrinha con queixo e tomate no forno pode pagar, mesmo aqueles que están de dieta ou coidar das súas calorías da dieta. Ademais, o prato será útil para os nenos, xa que os vexetais sen aceite, pero con sabor de queixo - unha boa forma de ensinar un neno a unha saudable e nutritiva. E pode só asar a cabaza no forno con tomate e queixo por riba no canto de poñer unha morea de herbas frescas. contido calórico destes cursos será moi baixa, eo sabor vai superar as súas expectativas. Tomé estas receitas para o rexistro, a continuación, para o próximo cea está garantido un delicioso prato de verduras vai agradar a todos na súa familia.