Cociñar deliciosos galletas caseiros con crema de leite

Sabe como cociñar galletas con crema de leite? Se non, entón neste artigo, imos oriente-lo para facelo.

visión global

Galletas con crema de leite son redondos delicioso e suave produto ou forma de alivio. Tipicamente, o espesor da masa é de 1 centímetro.

Esta pastelería particularmente popular nos tempos soviéticos. É por iso que os adultos modernos adoitan facelo na casa con receitas que son pasadas a eles por avós e nais.

Débese notar que hai moitas maneiras diferentes de preparar tales artigos. Poden ser feitas con base de iogur, leite, queixo, requeixo, manteiga, margarina, e así por diante. Hoxe imos dicir-lle como cociñar galletas con crema azedo. Tipicamente, usando tales boliñas de masa cocida obtidos cunha textura suave e suave, e tamén para crisp e cortiza bronce.

Para este produto agradar os seus seres queridos, use un dos seguintes ingresos específicas.

Paso a paso receita para galletas con crema de leite

Co fin de ter virado para fóra delicioso e suave ware, ten que cumprir rigorosamente os requisitos de prescrición descritas.

Porque nepolezen azucre adultos e nenos, decidimos presenta-lo a un método de preparación de galletas coa menor cantidade de alimentos azucrado. pode facilmente facer sen el, se o desexa.

Así, os biscoitos crema receita para esixir o uso dos seguintes produtos:

• fariña branca de alta calidade - preto de 250-300 g;
• ovo fresco grande polo - 1 PC ;.
• furtos azedo aceite medio - 2/3 de cunca;
• aceite de manteiga natural - preto de 30 g;
• azucre non é grande - 3 culleres grandes;
• canela esmagado - 2 schepotochki;
• Natural Vanilla - schepotochka;
• Soda cea reembolsado vinagre natural - 1 schepotochka.

mesturando bases

Antes de facer galletas en crema debe amasar unha masa suave. Isto require bata ovo fresco, xunto con produtos lácteos e azucre, e despois engadir lo á manteiga amolecida (non Flushing), canela en po, vainilla e unha culler de sopa de bicarbonato de sodio, apagada con vinagre natural. Para ser ingredientes chamados gradualmente, Despeje o branco fariña peneirada. Vostede finalmente ten que obter unha masa suave e lixeira, que non queda cos dedos.

O proceso de formación de

galletas caseiros en forma de crema con bastante facilidade. Para esta explanada homoxénea e suave debe ser polvilhada con fariña e entón rolar para fóra do grosor da capa de 0,7 cm. A continuación, a masa debe ser cortado en círculos, usando calquera vidro. As cookies poden ser feitas, se prefire, en forma de corazón, estrelas, margaridas e así por diante. Pero neste caso, vai ter de coitelos especiais de pastelería.

Coza boliñas no forno

Despois das galletas son cortadas, eles deben ser movidos de forma precisa para a folla, a cocción de papel colocado. Ademais cuberto a ola para ser colocadas no armario Calefacción. Cociñar boliñas con crema de leite a unha temperatura de 195 graos é recomendable para 45-48 minutos.

Como presentar á mesa?

galletas caseiros con crema obtido é máis moito máis suave e máis delicados que se fixeron usando leite ou iogur. Despois de todos os produtos completamente vypekutsya e levemente bronce, eles deben ser coidadosamente eliminadas do rol de cocción e coloque nun prato común. Pouco sobremesa legal, debe ser presentado aos membros da familia co leite, dí iogur, chocolate quente ou té é xeralmente negro. Apreciar a súa comida!

Nós facer deliciosos galletas con crema de leite e margarina

Como mencionado arriba, hai moitas maneiras de preparar esta iguaria. Se queres facer máis de alto contido calórico e deliciosa sobremesa, suxerimos para mesturar a masa non se basea só no crema de leite, pero tamén usando unha aceite de cociña, margarina.

Entón, para asar sobremesas caseiras saudables, necesitamos:

• Bond fariña branca - preto de 4 cuncas;
• ovo fresco grande polo - 3 pcs ;.
• furtos azedo contido de graxa media - un vaso cheo;
• aceite de cociña, margarina ou mellor fermento - preto de 180 g;
• azucre medias - 1,2 cuncas;
• vanilina - 2 schepotochki;
• sal iodado - schepotochka;
• Soda cea reembolsado vinagre natural - 1 colher de chá de sobremesa.

Facendo a masa

Para preparar tales bolos un alto contido calórico, xentilmente amasar básica elástico. Para este fin, ovos frescos precisa para preparar xunto con crema de leite e azucre. Xunto a eles que ten que engadir a vainilla, o sal iodado e hidratado de sodio natural vinagre. Tras a mestura de todos os compoñentes debe ser deixada de lado, mentres que o outro é parte da base. Cómpre prepara-lo do seguinte xeito: o aceite de cociña amolecida con coidado desgasta coa fariña peneirada nunha migas fina. Preparando as dúas partes da proba, precisan conectar amasar o chan elástica e moi suave.

Formamos e asar galletas

Tras a cocción, a masa de margarina, crema de leite debe Espolvoreo fariña peneirada e rolar para fóra do grosor da capa de 0,7 cm. A continuación, a folla de substrato é necesaria para cortar produto rolda e xentilmente movelos nunha assadeira, levemente oleada. Como tal, a sobremesa debe ser cocido no forno durante 36-42 minutos. Durante este tempo, as cookies deben bronce e tornar-se máis en tamaño e máis suave.

Servir á mesa

galletas crema azedo feitas de acordo coa prescrición presentadas deben ser enviadas a calor do fogar ou frío, xunto con cacao, leite ou té.