Ovos Scotch: un paso a paso fotos de ingresos

Como cociñar ovos Scotch, poucos saben. É por iso que neste artigo decidimos presenta-lo con unha receita detallada deste prato inusual. Nótese que isto pode ser feito non só para a mesa todos os días, pero tamén para todo o festivo. Despois de que os ovos Scotch obtido non só deliciosa e nutritiva, pero tamén incrible fermosa. Poden ser seguramente ensina invitados como snacks orixinais. Pensa en min, de tal prato inusual virá delirio adultos e nenos. Para comprobalo, Propoñémonos-nos a facelo só.

Pisando ovos receita para Scotch

Para tal un aperitivo para a táboa de vacacións, debe facer un grande esforzo. Isto é debido ao feito de que este prato require habilidades culinarias especiais dos anfitrións. Se non ovos escoceses de marcha non son tan bonito como queremos.

Entón, teremos os seguintes compoñentes:

• fraco carne suave - preto de 400 g;
• Cebolas brancas doces - 1 cabeza;
• media de pataca - 1 PC ;.
• manteiga natural, crema - culler grande;
• cru ovos de galiña aldea - 10 pcs ;.
• iodado sal, pementa, esmagado, condimentos e especias - para usar a gusto;
• migas de pan - usar obvalivaniya produtos.

carne moída Cociñar

Se queres sorprender os seus convidados, logo recomendar aos ovos de mesa de vacacións cocidos necesariamente presente en Scotch. Receita para estes lanches non esixen grandes cantidades de ingredientes. A este respecto, pode dar o luxo de practicamente toda muller. Pero antes de facer este prato, ten que pre-cociñar o recheo. Para iso, ten que lavar a carne delicada e fresco, pele da película existente e, a continuación, cortado en anacos grandes. A continuación, o produto de carne é necesario para eliminar xunto con cebola moedor. Ingredientes temperado con pementa e sal iodado debe ser mesturado por completo.

Tratamento dos ingredientes restantes (vexetais)

Para facer os seus propios ovos escoceses, receitas caseiras que poucos saben, só un pouco para cociñar carne moída. Para el, non se esqueza de engadir os ingredientes adicionais. Isto fará que os seus lanches máis saborosa e nutritiva.

Así, no preparado picada con especias e cebolas que poñer nun grosas ralador relado cenorias e patacas. Tras os legumes picados para a carne que quere enviar un ovo queixo polo. En conclusión, as compoñentes deben ser ben mesturados a man. Neste nocións básicas de cociña é considerada completa.

Preparación de ovos

Ovos en Scottish deben ser preparados en cantidade tal que este tapas orixinais como para todos os seus convidados. Decidimos usar 8 pezas. Deben ferver ata que a inclinación da xema, e logo Despeje a auga fría e deixe descansar por ¼ hora. Este proceso permitirá que elimine coidadosamente a casca, deixando o produto en todo o formulario.

O proceso para a formación lanches Scotch

En adición aos ingredientes anteriormente, ovos receita para Scottish requiren o uso de cobertura con pan relado. Para este fin, decidimos usar os biscoitos triturados.

Para a formación de pratos presentados deben tomarse unhas dúas grandes culleradas do básico e despois abraiar deles espesor bolo de 1 centímetro. Á beira do produto que quere poñer o centro de ovo purificado e selar os bordos da carne picada, de xeito que o produto de polo estaba completamente dentro. Despois diso, cómpre desprazarse na fariña de rosca. By the way, algunhas das amas de casa prefiren primeiro artigo DIP formado no ovo batido. Por exemplo, migas de pan unirse a ela en números crecentes.

Ás aperitivo no forno

A receita clásica para ovos escoceses require a súa fritir nunha tixola. Con todo, decidimos probar e asados no forno. Para iso, tomar calquera moldes redondos e lubrifica-los manteiga natural abundante (previamente derretida). Ademais, os recessos que poñer a fóra todo o lanche formada e envialo ao forno. Cocer ovos picados en desejavelmente a unha temperatura de 187 graos durante 23 minutos.

Correctamente servir o aperitivo orixinal á mesa

Tras zapechetsya prato no forno, o produto debe ser eliminados dos moldes e lugar sobre unha placa. algúns ovos pre pode ser cortado pola metade. Aperitivo decorado con pétalos verdes frescas, así como todos os vexetais, é necesaria inmediatamente para presentar os invitados. Comer este prato é desexable quentar.

Ovos de paspallás Scotch: un paso a paso receita

Ninguén vai discutir co feito de que os ovos de codorniz son unha morea de delicioso e saudable polo. Con todo, este produto é considerablemente máis caro que o último. Neste contexto, sempre que sexa feita lanche só en días de festa. Débese notar que é unha máis pequena e fermosa.

Así, para a preparación deste prato, cómpre pre-compra os seguintes compoñentes:

• polo fresco - preto de 400 g;
• cebola doce brancas - 1 cabeza;
• migas de pan negro - 1 pequeno puño;
• aceite desodorado - preto de 120 ml (para fritir produtos);
• leite fresco - preto de 4-6 culleres grandes;
• Ovos de paspallás rústico crúa - 13 pcs .;
• iodado sal, pementa, esmagado, condimentos e especias - para usar a gusto;
• migas de pan - usar obvalivaniya produtos.

Nós picada de polo

os ovos de codorniz Scotch preparado substancialmente do mesmo xeito como polo (ver. enriba). Con todo, a diferenza na creación deste lanche aínda está alí. En primeiro lugar, para a preparación de pratos orixinais, decidimos non usar carne bovina e de polo picada. Con el un lanche será máis suave e saborosos.

filetes Así, aves de curral deben enxaguados, eliminar a pel e sementes e, a continuación, moídos en conxunto coa cabeza cebolas usando un mesturador. Xunto dos ingredientes que quere engadir o miolo de pan branco embebido en leite fresco, sal, ovo batido paspallás cru, pementa e outras especias. En conclusión, as compoñentes deben ser mesturados mans ata quedar homoxéneo.

Formando un aperitivo de ovos de codorniz e frite o

Antes de crear un prato, precisa ferver ovos, e entón, coidadosamente descascada-los a partir do shell. Despois de que precisa para esculpir un bolo de carne de polo picada e paspallás para poñer o produto no medio dela. Cimentando o bordo da base, ten que ter unha bola de puro de carne cun ovo dentro.

Despois de todos os produtos será formado como descrito anteriormente, debe proceder á súa torrefação. Isto require derramar aceite vexetal nunha pota e quenta-o ben. Ademais, cada ovo no recheo é necesario desprazarse na fariña de rosca e coloque no aceite desodorado. produtos Fry debe ser ata a vermelhidão do produto Cárnico. Á vez que precisan para transformar regularmente ao longo, de xeito que xa non son queimados e non grudar no fondo da pota.

Correctamente servir os hóspedes invitou un aperitivo inusual

Despois de todos os ovos de codorniz na carne picada sendo bronce e cuberto cunha cortiza acastanhado, que debe ser eliminado para a tarxeta, e, se desexado, e cortado en metade. Para este aperitivo era conveniente para usar en cada produto é recomendable para manter un pincho ou palito de costume. Sirva este prato é desexado en conxunto con herbas frescas e vexetais, como pepinos, pementos e tomates.

para resumir

Agora xa sabe como pode rapidamente e facilmente facer un aperitivo tan orixinal como ovos Scotch. Nótese que, para preparar este prato non só con base na carne ou polo, pero porco e mesmo carne de cordeiro. Ademais, para os pratos máis aromáticos baseados adicionalmente recomendados para engadir calquera especias e condimentos e outros ingredientes como herbas, patacas, cenorias, migas de pan, e así por diante.