Cogumelo sopa de queixo: receitas para xantar saboroso e nutritivo

sopa de cogumelos (queixo) non só é un refinamento do padal, pero tamén doado de preparar, especialmente se ten unha anfitriona na multivarka cociña. O prato coa adición de cogomelos e queixo derretido é ideal para calquera ocasión, o seu amor, mesmo os máis mimados pequenos gourmets grazas a consistencia suave e sabor delicado.

consellos útiles

queixo sopa de cogumelos é popular en todo o mundo. Hai moitas receitas diferentes. O aroma eo sabor dos primeiros pratos non vai deixar indiferente a ninguén, e cociñar terá un mínimo de tempo e esforzo. Se cociñar no caldo de carne, o prato pode revelar-se bastante saudable, e para os fans dun estilo de vida saudable, pode facer unha sopa con verduras e legumes engadindo. Este prato é perfecto para vexetarianos ou aqueles xaxún.

Ingredientes para unha saborosa sopa

textura delicada, agradable sabor e aroma, e é todo cremosa sopa de queixo de cogumelo. Receita para a preparación de tales pratos utilizando crema (60 ml) inclúe os seguintes ingredientes:

• Sal e especias favoritas.
• Calquera cogumelos - preto de 300-400 g
• 2,5 litros de auga.
• 300 g de patacas.
• Manteiga - 40 g
• Queixo - 200 g
• 2 cenorias.
• 1 -2 lámpadas.

Cociñar este prato que precisa nunha pota no cociña.

Paso a paso de cocción

As patacas son limpos e cortados en pequenos cubos e logo lanzadas á auga fervendo. cebolas e as cenorias peladas son triturados nun mesturador ata kremooobraznogo estado. Os cogomelos deben ser ben protmyt e corte en franxas finas, entón eles precisan para fritir en manteiga quente por uns minutos. Despois de engadir á mestura tixola de cenorias e cebolas, especias e sal.

queixo grella (o mellor é que o produto vai ser lixeiramente conxelado) e mesturado coa mestura frito. Do pote, onde pataca fervida, debe Despeje na pota un pouco de auga. Cociñar a lume moderado debe ir ata aquel momento, ata que o queixo estea completamente disolto. Recheo está listo. Debe Agregar a patacas e un pouco de sal. 2 minutos antes de fin de cocción en sopa de cogumelo engadiu crema de queixo. maceración tempo baixo a tapa - por 10-15 minutos.

sopa deliciosa

Queixo e sopa de cogumelos con cogomelos en salsa - un agasallo de Deus real para a anfitrioa, que non pode dedicar moito tempo de cocción. Só o suficiente para cortar legumes, pique-os ben e xogar en auga fervendo. prato orixinal, que gusta a todos os membros da familia, pode ser preparado a partir dos seguintes ingredientes:

• Cebolas - 2 pcs.
• Chicken - 500-600
• sal e pementa negra.
• O queixo fundido con cogomelos - 400 g
• Cenorias - 2 pcs.
• Patacas - 300-400, o
• Media cunca de arroz.

Esta sopa de cogumelos (queixo) cocidos caldo de galiña: preto de 3 l de auga e especias de pementa, polo. Tras 20 minutos de arroz de cocción é vertida en auga e fervidas durante uns 10 minutos. Engadindo cenoria desgastado e cebola finamente desintegrado, pre-frita nunha tixola. Carne e patacas cortadas en cubos pequenos e engade á pota. A sopa é cocida ata un total de patacas cocidas. Ao final do queixo se engade. Todos mestura e elimina do lume. Queda para decorar o prato de verduras.

A idea para Multivarki: Sopa

Nos últimos anos, unha variedade de sopas crepe e puré de patacas se fixeron moi populares. Coa adición de cogomelos, estes pratos facer un aroma marabilloso e sabor delicado. Cogomelos pode ser diferente: conxelado, fresco, seco e aínda conserva (lavado exhaustiva pre). A maior sabor do prato é conseguir a través da utilización de fungos en forma seca. A propia idea de puré de patacas veu de Francia. Lixeireza e tenrura - a base dos pratos. Velocidade máxima de cocción pódese conseguir mediante multivarku. Queixo e cogumelos sopa en multivarka poden ser preparados cos seguintes ingredientes á man:

• Especias, pementa de Xamaica, sal.
• Cogomelos frescos - preto de 400
• Cream - non menos de 150 ml.
• 5 patacas.
• Un par de pequenos anacos de cebola.

Os cogomelos son limpas e lavadas coidadosamente, e logo cortado en placa. patacas, cebolas tamén rasgar e converter en migas ben. Todos os ingredientes restantes (agás a crema e especias) con cogomelos preparado Multivarki colocado nunha tigela, vertendo toda a auga (aproximadamente 3 cuncas). comidas preparadas en modo de "sopa" no axuste mínimo previsto tempo.

Agregar a crema, sal e pementa na mestura preparada, ap o que todo isto é necesario para levar a masa mediante un mesturador. Ao obter unha substancia homoxénea permanece só para decorar a crema acabado con herbas frescas. Paga a pena lembrar que para a preparación ten que tomar só a crema de queixo, queixo parmesano mellor xa engadido no prato rematado a especia.

Sopa fungos base "tempero" modo (multivarka)

Queixo e sopa de cogumelo en multivarka require un mínimo de ingredientes, eo resultado é unha comida, na que o requinte e sabor incrible. Outra receita probada, favorito de moitas amas de casa, implica a presenza da seguinte lista de produtos:

• O queixo fundido - 2 pcs.
• Herbas frescas: endro ou salsa.
• 300 g de cogomelos favoritas.
• Sal e especias diversas.
• Vexetais: patacas (3 partes), unha cenoria e cebola.

Cenorias deben ser cortadas en tiras, a cebola e moito chop. No modo "Baking" Multivarki precisa para fritir os legumes con aceite vexetal por 5 minutos, a continuación, engadir a cogumelos. Todo iso é frito desde o momento en que o dispositivo para 40 minutos.

O queixo debe ser diluído para un estado líquido, en auga e patacas cortadas en pequenos cubos de ebulición. O recipiente debe ser colocado para os legumes asados e queixo, e patacas, engade especias favoritas e sal. Despois da auga é derramada (aproximadamente 1,5 litros), e no prato modo "tempero" preparación de aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Ideal para un pequeno prato tal engadir galletas e servi-lo sobre a mesa cunha ensalada en función do fígado. Toda a familia vai Deliciosos!