Cogumelos recheados no forno con queixo e carne picada

Este é comida rápida que non afecta o seu sabor e calidades nutricionais. Todos os amantes de cogomelos inclúen cogomelos recheo no forno con queixo. A combinación de cogomelos e queixo - unha opción vantaxosa para todos. Como prato principal quente, que vai ben con un prato de legumes ou puré de patacas, pero pode ser servido como un lanche quente nunha placa común - non só nutritivo e saboroso, pero tamén moi fermosa. Existen tres variantes do recheo. Rapidamente para o bosque para coller cogomelos, e despois para a cociña!

cogumelos recheados

Fotos con cogomelos xa preparado causando a salivação abondosa, e cando vai fluír fóra do forno cheira - esperar por veciños a visitar. Virá con certeza. Recheos cogomelos no forno con queixo ha satisfacer mesmo o que está perdendo peso como a creación de unha sensación de saciedade por un longo tempo. E só os que sofren de enfermidades do tracto gastrointestinal ou do fígado, desfiladeiro en cogomelos non se recomenda - moi pesado para eles para este alimento. Tamén é desexable ter unha chea de cogumelos para as persoas maiores e nenos. Adultos, difiren boa saúde, ningunha parte dos cogomelos non vai doer. Polo contrario - contribuír ao excelente estado de saúde: Setas en unha gran cantidade de vitaminas B, PP, D, A, ademais dun gran número de proteínas. Se o corpo pode dixerir a eles rapidamente, use cogomelos non tería limitacións coñecidas.

Como crecer cogumelos

Cogomelos - os cogomelos máis comúns do mundo. As persoas coñécense antes doutros fungos e aprendeu a cultivar a súa propia. Eles simplemente cultivada en granxas de cogumelos , e mesmo na casa. Na Idade Media, era aínda unha comida cara iguaria para a elite. A continuación, os franceses atoparon unha forma de cultivo de cogomelos e experiencia entregou veciños. Agora, "París cogumelo" se cultiva en todas partes: nos cogumelos modo de temperatura correcta crecer durante todo o ano - en invernadoiros e invernadoiros, no campo aberto, en abrigos e baixo cuberta e mesmo en apartamentos.

cogumelos recheados no forno con queixo

Necesitamos: dez gran cogumelo, douscentos gramos de queixo duro - dúas ou tres culleres de sopa de crema espeso, cebola, sal e pementa, aceite vexetal.

Como estamos indo a cociñar recheo con cogomelos no forno con queixo

Os cogomelos deben ser cautelosos, pero cualitativamente lavar, lixeiramente seco e retire o talo suavemente. Para iso, tomar unha pequena coitelo ou unha culler de té. Probe lixeiramente ampliar o receso que se fixo máis recheo. Pero non debemos poñer en perigo a integridade do tapón do cogumelo. Unte a ola con aceite vexetal e poñer preparado para encher cogomelos. Levemente sal los dentro. Agora zaymomsya preparando recheo. Pique cogumelo nai, casca e finamente debe cortar cebolas. Bronce en cogumelos de petróleo e cebolas. Podes engadir ao dente de allo esmagado. Agora enche crema e Calefacción a ebulición. Engadir un pouco de sal e pementa recheo. Queixo (pode ser o máis doado de durum) que fregar nun ralador pequeno. Deixa os cogomelos salteados arrefriar un pouco e mestura metade do queixo ralado cos recheos. Xentilmente recheo con cogumelo caps nunha assadeira, Espolvoreo o cume do resto do queixo.

Ás cogumelos recheados no forno (con queixo - a opción máis fácil, o seguinte será considerado ingresos recheo de polo e carne picada). O forno debe ser quente con antelación, a preto de douscentos graos temperaturas. Quince minutos despois, asar todo debe estar preparado.

opcións recheos

1. carne de polo cortado en anacos pequenos e frite con cebola picada, cenoria ralada, tomate coa pel eliminada e, por suposto, pernas fúngicas. Engadir o ovo batido, mestura e recheo preparado cap. Top tamén pode Espolvoreo con queixo.
2. carne picada é mellor non pre-cociñados, para que permaneza suculenta. Só ten que fritir cebolas, cenorias e champiñóns pés. Iniciando. Nun forno para asar máis tempo - preto de media hora. A continuación, Espolvoreo con queixo e leve ao forno ata quedar crocante.