Como almacenar cabaciñas: diferentes opcións e formas de

Zucchini, por suposto, considerados os legumes de verán. Pero acontece, quizais mesmo a finais do outono ou sorpresa no inicio do inverno a súa casa, por exemplo, ensopados ensopados de fóra. Neste artigo vai atopar consellos sobre como almacenar cabaciñas. Seguindo a eles, tes moito tempo despois do fin da tempada de verán vai facer pratos orixinais e salgados vexetais fóra de época. E algunhas recomendacións sobre como culler de squash para o inverno, con etapas de procesamento foto demostrar o proceso de poñer a froita para o almacenamento. É importante seguir algunhas regras.

Como almacenar cabaciñas: selección de froitas

Teña en conta que o inverno ser no inicio da primavera, cando escolle unha variedade de froitas antes do traballo de verán. É mellor plantar abobrinha. Garda-los máis fácil, porque dentro hai menos sementes e casca máis resistente. Marcadores para o inverno levar froitas maduras, sen ningún dano. Á vez cortado do xardín deben ser unha pequena parte do caule de 3-4 cm de lonxitude. Láctea ripeness vexetais son almacenados por longos, hai máis de 2-3 semanas, pero ten unha máis suave e polpa suculenta. Polo tanto, deben ser utilizadas prioritariamente.

Como almacenar abobrinha: a selección do lugar e do envase

Para seleccionado froitos maduros que pretende empregar no inverno, as habitacións deben cumprir dous requisitos: a escuridade e unha temperatura constante de 18-20 º C. Polo tanto, no piso son lugares axeitados, como preto da entrada ou balconeiras, mentres lonxe de radiadores e baterías. Equipar unha pequena caixa de madeira con tabiques de papel e botar nela os froitos de xeito que xa non se tocan.

Como almacenar abobrinha maduración de leite? Mellor no frigorífico, poñendo primeiro nunha bolsa con pequenos orificios para circulación de aire. Eliminar a froita na gaveta para hortalizas posuíndo unha temperatura de 5-7 º C, é que vai garantir a conservación de fresco durante 20 días.

E como almacenar squash, congela-los?

Este problema xeralmente ocorre cando ten traído unha gran colleita de vexetais de seu campo interno. A selección dun número de froitos para o almacenamento a longo prazo, así como marcadores na neveira, o resto pode ser procesado de dúas formas: conxelación ou cociñar pickles caseiros. En calquera destes casos, precisa para pre-lavar as abobrinhas e corte. Un inverno para cociñar ensopados de verán será suficiente para derramar a masa conxelada en forma de cubos na pota directamente do recipiente ou envase e guisado con outros vexetais. Moitas mulleres usan outro método orixinal - peza semi-acabado. Este pode encher o peso da carne froita e arroz peremelennogo (pementón similar). Longos mozos abobrinha non máis que 5-6 cm de diámetro de espesor cortada transversalmente en cilindro sobre a mesma lonxitude. Logo utilizando unha culler de té de raspar a polpa interior vexetal (ver. Pictures), encher o recheo e conxelar. Para pratos deliciosos simplemente que poñer a peza nunha pota e deixe ferver por algún tempo, o Golfo de salsa de tomate por media hora.

Ademais de todas estas formas de conservar verduras para o inverno, tamén se pode cociña-los diferentes ensaladas enlatados.