Como amidón a 1 litro xelea esixida pola receita? Como para o amidón gelatina disolta

Pudim - un prato de alta densidade, unha consistencia gelatinosa. Frecuentemente preparados doce, e baséase en froitas, froitos e outros ingredientes axeitados. Para pudim foi grosa, que engade amidón, que se pode pataca e millo, pero moi amidón para unha necesidade xelea litro, tentar descubrir neste artigo como un exemplo de diferentes receitas.

densidade de comida

Densidade marmelada depende de cantas bandexas de amidón en 1 litro de marmelada colocarase. Existen varios tipos de cociña, ou mellor, varios tipos de densidade:

1. Espesor. Para este prato, ten que poñer uns 80 gramos de amidón por litro de auga. No ámbito doméstico pode ser usado para medir unha culler de sopa, a continuación, colocar necesidade 3 culleres. Despois o amidón é engadido, xelea necesita outro cociñeiro a lume baixo ata que sexa alcanzada a consistencia desexada. Para a mestura de alimentos debe ser utilizada unha culler de pau. Nótese que a subministración de tales viscoso marmelada é conducida nunha tigela e prato usado culler ou un garfo.
2. grosor medio. Para este prato que poñer aproximadamente 45 gramos de amidón, que é de preto de 2 culleres de sopa. Cociña o produto non require moito tempo, engade-se o axente espesantes, todos os ingredientes son traídos a ferver, a continuación, pode enviar un prato á mesa. Este pudim pode ser consumido quente ou frío. Beber produto, tamén, non funciona, polo que é necesario para facilitar adicionalmente unha culler.
3. Líquido. Esta especie é considerada potable, pero canto amidón para 1 litro de líquido marmelada necesidade de poñer, proba entender. Para tal consistencia é suficiente para 30 gramos dun espesantes ou algo máis que unha colher de sopa. l. Preparación de pratos similares co parágrafo anterior.

Todas as proporcións son presentados sobre un detalle, a fin de comprender como o amidón gelatina a 1 litro de mosto, será posible, en determinadas receitas. Isto é debido ao feito de que o axente espesantes pode diferencialmente reaccionar con diferentes ingredientes. Polo tanto, nalgúns casos, a necesidade de poñer máis ou menos amidón. Antes de engadir amidón, sempre é mellor planta en auga fría e estirpe.

marmelada de vitamina de froitas

Se hai unha compota de froitas, pode transformalo en un tolo útil. Este prato é moi Apaixonado por nenos, xa que non require moito tempo de cocción. Ademais, a principal vantaxe é que mantén todas as vitaminas.

Para preparar o que precisa:

1. Lave as froitas e coloque os en auga fría. Despois diso, engada a auga a ferver e ferver a froita dará case todo o seu zume.
2. Cando a auga ferve, o vaso debe ser retirado da calor, a cubrir e deixar repousar durante uns 20 minutos.
3. Cando todos os ingredientes que facer pálido e pode flotar encima, eles deben ser eliminadas nunha peneira, polo tanto, sexa rico caldo.
4. A fin de descubrir o que precisa para 1 litro de marmelada de amidón, debería comprobar a cantidade de caldo e engade 1 colher de sopa. l. cunha lámina para a consistencia líquida, 2 culleres de sopa. l. espesantes para a media consistencia de marmelada, pero que pode ser potable. A case pratos espessos engadido 3 culleres de sopa. l. a unha marmelada de espesor poñer catro culleres de sopa. l., e para a gelatina se engade 5-6 arte. l. A cantidade enteiro é gravado sobre un litro de líquido.
5. Medida espesantes debe ser diluído previamente nun vaso de caldo de carne, a continuación, poñer o froito enteiro compota no lume e traelo a ferver. Neste momento, pode gradualmente Despeje o amidón mentres perturbar o prato.
6. Caldo pode cambiar inmediatamente a súa cor, engrosar e tornar-se máis ricos.
7. O prato é trae a unha fervura, e pode eliminar inmediatamente a ola do lume, ha manter todas as vitaminas.

marmelada baga

Para os nenos marmelada perfecto baseados en bagas.

Para prepararse para facer os seguintes pasos:

1. Lavar a bagas e moenda cómodo método.
2. Berry zume é colocado nun recipiente e envialo na neveira e bolo cheo de auga e enviado ao lume. A lume baixo cociñeiro bagas necesidade de 10 minutos.
3. caldo preparado é vertida para dentro das dúas tixolas e antes de ser filtrada. A primeira parte é arrefecida engádese a 50 gramos de amidón para a súa dilatación ea segunda parte a ser cocido. Cómpre engadir 150 gramos de azucre.
4. Cando ferve compota, el se engade á parte do espesantes, despois de 5 minutos, pode engadir un pouco de zume de limón. Tras ferver fóra do lume e derramou o zume da neveira.

Marmelada e preparado, pode ser vertida a un vaso e decorar con porcas na parte superior. Un prato similar pode ser cocido no inverno, cando conxelados bagas no verán.

ruibarbo tolo

Os nenos moitas veces non teñen cantidades suficientes de vitaminas no corpo, axiña no verán, recoméndase a cociñar marmelada ruibarbo fresco, no que unha gran cantidade de nutrientes. Para preparar o que precisa:

1. Borrar ruibarbo da pel e lave-o, a continuación, cortado en cubos e engade auga.
2. Abastecemento de auga nun pequeno lume e deixar ferver.
3. Ademais, ten que de algúns ramos do paso ruibarbo través dun liquidificador, tornándose unha pulpa, é enviado para o caldo.
4. A continuación, ten que facer unha decocção de pudim, como o amidón en 1 litro de auga, decide cada persoa individualmente pola receita anterior arriba na descrición. comidas netas bastará unha culler de sopa. l. por litro de caldo. Amidón é simplemente colocado na pota, axitados ata disolución e trouxo a ferver.

Este prato é obtido pola polpa espesa de ruibarbo. Se non engadir a pulpa, é posible obter unha marmelada clara.

pudim de leite

un produto tan pode ser dada a bebés de seis meses de idade.

Para preparar o que precisa:

1. Un litro de leite leve a ferver, a continuación, engadir 100 gramos de azucre e disolvelo lo.
2. A pequena cantidade de auga para mesturar 2 culleres de sopa. l. amidón, que é a cantidade, en canto ao amidón a 1 litro de marmelada de leite. A continuación, engade o amidón de leite en auga e deixar ferver de novo, sempre interferindo prato.
3. bebida infundada para o espesor desexado.

Esta bebida é dada aos nenos baixo refrixeración. É preferido bebida en nenos moi novos e nenos con idade de 2-3 anos.

avea

Tal prato ten as súas propias características, pero o produto obtido é moi útil.

Cociña-lo posible para tales instrucións:

1. 70 gramos de fariña de avea cuberto vaso de auga quente e infundada durante 10-12 horas. Despois de que un elimina a auga e engadir un vaso de leite e azucre a gusto.
2. Ingredientes son colocados no lume e cociña en lume baixo. Tras o espesamento o prato está listo.

Servir arrefriados, e, como se pode ver na receita non é utilizado amidón. Este prato para nenos menores de 1 ano de idade debe ser dada 2 veces por semana, despois dun ano de participación pode ser benvida, pero non máis de 1 hora ao día.

consellos

Por suposto, podes mercar ready-made marmelada mesturada con sabores diferentes que son moi simplemente preparados, pero é mellor para os nenos para facer amidón na casa e cociñar todos os produtos naturais. Para moer as patacas nun mesturador e puré de poñer en gasa, logo amarre-lo e deixar para o illamento de amidón. Pode entón engadir un ingrediente en pratos. Ademais, debe ter en conta estas suxestións:

1. Prepare necesidade pudim nun recipiente de pintura.
2. Cociñar é só nun one-time comidas de recepción.
3. Consumir comida despois da súa preparación.
4. Se ten tempo para gardar a marmelada e cociña-lo, os nutrientes perderanse.

propiedades útiles

Kissel - un nutritivos produto que permite que para satisfacer calquera organismo. Ademais, enriquece os consumidores con enerxía e vitaminas que contén. Se cociñar o prato correctamente, el permanecerá vitaminas e minerais esenciais, ea receita en base a cereales permite tratar úlceras e gastrite.

geleias son boas para enfermidades que son causadas por infeccións ou enfermidades do tracto gastrointestinal. Ademais, o produto pode mellorar a visión, pero a base será mazás, pode beber-lo con anemia. Ryabinovoye prato normaliza o fígado, eo produto cereixa limpa os pulmóns e brônquios.

conclusión

Despois de ler tanto amidón en 1 litro de marmelada precisa para ser colocado nun caso concreto, é posible preparar un prato útil e satisfactoria. O único que hai que ter en conta - un posible aumento de peso, debido ao feito de que o amidón é unha excelente fonte de carbohidratos. Tamén debe comprobar o seu corpo antes do uso en presenza de alerxias.