Como asar pan en multivarka "Redmond." pan branco ou de centeno - vostede decide

Pan en multivarka "Redmond" sempre acaba moi saborosa e perfumado. Ademais, preparar un produtos de fariña na unidade de cociña moderna é moi doado e sinxelo. Hoxe presentamos a súa atención dous xeitos diferentes de como facer pan branco e de centeo. Cal un forno para os seus amigos e familiares - ata.

Paso a receita paso para o pan en multivarka "Redmond"

Prepare o produto é desexable de fariña branca. Ao final, o único xeito de conseguir o pan branco e magnífica, que non só pode comer cos segundo e primeiros cursos, pero tamén facelo un saudables bocadillos.

compoñentes necesarios para produtos

Para asar o pan branco en multivarka "Redmond", os seguintes compoñentes teñen que prepararse:

• leite desnatado ou auga pura (posibles 50/50) - 500 ml;
• fermento instantáneo - unha culler de sobremesa;
• sal sódico pequena - unha culler pequena chea;
• area de azucre - unha culler grande;
• fariña de trigo branco peneirada - 800 g (ata proba de espesor);
• aceite de xirasol refinado - 20 ml (para a lubricación da conca).

preparación da base

Antes de asar pan en multivarka "Redmond" a ser ben amasar a masa de fermento. Para iso é necesario para derramar leite ou auga nunha pota pequena, engade o azucre a el, e, a continuación, lixeiramente Calefacción. Despois do produto doce derreter fluído, unha mestura líquida foi de engadir fermento instantáneo e esperar 17 minutos. Ademais, a fundación debe derramar fina sal de cociña e fariña branca peneirada. Engadir o ingrediente final necesario lentamente, mesturando coidadosamente toda a masa de mans. Como resultado destas accións, tes que para obter a masa, que é só lixeiramente adhírese ás palmas.

Extraia o básico en calor

Para pan "Redmond" multivarka virou masa de fermento exuberante e suave, asegúrese de estar na calor por preto dunha hora. Para iso, usan un utensilio de cociña moderna. Así, Multivarki tigela debe ser ben untada de aceite refinado, e, a continuación, colocar-lo na fundación, peche a tapa e acenda o modo de calefacción no cuarto de hora. Despois diso, é desexable que a suspensión do programa, ea masa repousar durante máis 45 minutos. Durante este tempo o cadro de léveda debe brotar.

tratamento térmico

Unha vez feito todos os pasos anteriores, multivarku debe ser posto en un modo de cocción por exactamente 60 minutos. Logo deste tempo hlebushek case cocido e se fai róseo. Ademais, recoméndase para virar coidadosamente para cocida uniformemente e comprou unha forma fermosa e correcta. No lado contrario do pan é desexable preparar o mesmo programa para outra media hora. O resultado é unha pataca frita e rosadas produtos de fariña, que é especialmente saborosa cando quente.

centeo delicioso pan multivarka "Redmond"

Representados produtos de fariña preparado do mesmo xeito como o pan anterior. Con todo, os métodos de mestura e proba de envellecemento nestas opcións son lixeiramente diferentes.

Así, para preparar escuro multivarka pan "Redmond", vai ter:

• fariña de trigo luz - 2 cuncas;
• fariña integral de centeno - 700 g (ata proba de espesor);
• area de azucre - unha culler grande (pode e media);
• pasas castaño ou negro seedless - ½ cunca;
• léveda granulado - cheo colher de chá ;
• sal - unha pequena culler;
• aceite refinado vexetal - un pouco (para untar a cunca);
• auga morna - 600 ml.

O proceso de amasar

Antes de utilizar multivarku para asar produtos centeo, debes amasar coidadosamente base. Isto require quente verter a auga fervida no pote, e despois disolveuse o azucre granulado e aí levedura. Para o último compoñente dun ben vzbuh, embalaxe, é desexable para poñer nun cuarto de hora preto da batería. A continuación, Despeje na pota debe ser sal común, e logo engade aos poucos a fariña branca e de centeo, amasar ben a masa coa man.

Se desexa obter pan integral máis doce e delicioso, a base é recomendable para derramar adicionalmente pasas sen sementes marrón ou negro. Con todo, antes de esta necesidade de ordenar seco, limpo de ramas, e, a continuación, lavada, escaldadas con auga fervendo e deixar por 20 minutos. Despois diso, as pasas deben novo lavado nunha peneira, trasfega ben, na medida do posible, privando-líquido e engadir para a fundación. Neste caso, a masa debe ser mesturado de xeito que os froitos secos foron distribuídos uniformemente sobre el. Ademais, a fundación é necesaria para poñer nun lugar quente, onde é desexable a repousar durante aproximadamente unha hora. Neste caso, a masa debe ser periodicamente mexendo as mans, para que non "escape" a través do borde do recipiente.

tratamento térmico

cocer pan en multivarka "Redmond" moi facilmente, especialmente se o proceso de mestura o básico detrás. Pero que tal produtos de fariña escuras obter o máis magnífico, recomenda-se para mergullo aínda máis na calor antes do tratamento térmico real. Para este vaso da unidade de cociña debe ser totalmente untar con aceite vexetal e logo desprazarse cara arriba a partir da base de unha pequena bóla e poñer nun recipiente. Paga a pena notar que multivarka debe ser cuberto masa non máis de ½ parte. Ao final, no futuro, a fundación vai subir aínda máis. Tras este utensilio de cociña que quere pechar e conectar o quecemento durante 10 minutos. A continuación, o programa debe ser suspendido e deixar repousar produto semi-acabado nesa posición por media hora. Logo deste tempo multivarku que poñer en un modo de cocción, definindo o contador para unha hora. Se prefire, a preparación de pan escuro pode ser aumentado por 15-30 minutos.

Tras o fin do tratamento térmico pan escuro con pasas debe ser eliminado do recipiente e, a continuación, dirixir-se directamente á mesa quente.

consellos útiles amas de casa

produtos de fariña de centeo, preparados de forma independente empregando Multivarki, obtén un delicioso e sabor, de ser baseada non só engadir pasas, pero tamén especias aromáticas. O mesmo se aplica ao pan de trigo branco. Con todo, no canto de temperado na que son aconsellamos a derramar noces picadas, casca de limón ou cristalizada. Bo apetito!