Como cociñar a sopa con cámara

Aquelas persoas que frecuentemente comer cámara, de calquera forma, non tanto. Claro que, antes de todo, iso é debido ao seu alto custo, ademais, non se atopan aquí, por iso, se eles teñen que ser contido, é só os camaróns, que son vendidos na tenda - e na maioría das veces conxelados.

Con todo, o cámara pode ser cociñado moi saborosa. Unha boa opción - sopa con gambas. xeito moi orixinal para tratarse de algo incrible delicioso. Pensas que a combinación de cámara e sopa soa como algo que non comestibles? Agora vou tentar convencido-lo diso.

Non teña medo de probar, e se un día vai caer sobre os ollos dalgúns receita de sopa con cámara, asegúrese de aplicala la na práctica. Ao final, cantas formas de preparar sopas tales, tantos gustos.

Sopa con gambas: unha receita para os verdadeiros gourmets

Imos preparar os produtos necesarios:

· Libra de cámara fresco;

· Cucharadita de pasta de curry vermello;

· Po media culler de té de pementa;

· Unha cebola;

· A metade da cabeza de repolo chinés (pequeno kochanchiki seleccionar);

· Arroz;

· Apio;

· Medio limón;

· Sal a gusto, así como o glutamato.

preparación:

1. Pique a cebola finamente e frite. Pon-o nunha pota con auga e leve a ferver, a continuación, engade sal, sabor glutamato.

2. Fai a pementa na nosa sopa, engade o arroz. Traemos sopa fervendo e poñer nun pequeno incendio.

3. Cámara, pre-peladas, coloque nunha pota, para enviar o limón, corte en franxas.

4. Cubrir a tapa da pota e ferver nunha sopa de calor baixo de 5 minutos.

5. O máis importante - non dixerir cámara porque a súa carne vai ser moi difícil.

6. Corte o apio en palitos, a continuación, fixo o mesmo co repolo. Mestura todos os greens na pota, cociña por máis 5 minutos e apagar.

Sopa deliciosa con cámara está listo!

Sopa de queixo con gambas

Para preparar a sopa, esta receita imos ter:

· Setyre cinco patacas medianas cousas;

· Unha cebola;

· Trescentos gramos xa cámara descascada;

· Catro gramos de queixo procesado;

· Cenorias Ldna;

· Medio litro de caldo de galiña ;

· Douscentos gramos de 30% de crema;

· Unha culler de sopa de aceite de oliva;

· Sal a gusto;

· Un (posibles dous) dentes de allo.

preparación:

· Cebolas, patacas e cenorias son ben Wash, cortado en anacos, coloque o caldo de galiña e deixe ferver ata que estea totalmente cocido, non esquecendo de engadir o aceite de oliva e sal a gusto.

· Ferva o cámara por separado.

· Vexetais fervidos de caldo de eliminación. Usando o puré liquidificador darlles un estado. Poñer de volta no caldo.

· Cando a sopa comezar a ferver, engade o allo e, gradualmente, queixo derretido, cortadas en anacos pequenos. Tamén enviar o cámara, Despeje a crema de leite.

· Mexendo constantemente, traer a sopa a ferver a lume medio e, a continuación, eliminar-lo.

· Alimentación sobre a mesa, engade un pouco de vexetación.

Con relación ao camarón. Se non queres que eles para ser lanzada na sopa como un todo, entón tratar con eles, como os legumes: Costeleta nun liquidificador.

sopa de cámara con cogomelos

Tomé litro de caldo, unha libra de cámara, douscentos gramos de cogomelos e os brotes de bambú, cen gramos de guisantes verdes, coentro, cebola verde, pementa, salsa de soia, sal.

Preparación: cámara fresco (non se esqueza de prestar atención á súa data de caducidade) fervura. Col, cogomelos, cebola cortada. Engadir a pementa caldo de carne, cebola, sal e leve a ferver. Cociña a lume medio por uns sete minutos. Despois diso, coloque nunha sopa de ervilha, col e cogomelos, cociña por cinco minutos (despois de ferver). A continuación, engade o cámara, deixe ferver de novo, e neste sopa cociñar terminado. Espolvoreo a sopa con verduras e deixalo logo baixo a tapa pechada por cinco minutos. Alimentándose da mesa, engadir en cada porción de salsa de soia (unha culler de té).

Aquí é como unha sopa con cámara pode cociñar, tendo ganas e un pouco de tempo libre. Eu creo que a súa familia de tal gostoso vai adorar.