Como cociñar ás de polo

Existen certos alimentos que teñen unha diferenza fundamental do outro, é dicir - non pode romper con eles ... Se hai un prato con eles, ata que se esgoten, estarán presentes alí. Mesmo se non está con fame, ou, pola contra, comer de máis.

É amplamente coñecido que esta propiedade ten sementes de xirasol. Ademais, salchicha doce e, por suposto, ás de polo. Por suposto, se sabe como preparar un delicioso ás de polo.

partes de polo ben cocida, estes poden servir como prato principal na mesa de vacacións, durante un picnic, ou se convidados inesperados descendeu. Opcións Como cociñar ás de polo, existen moitas: é o suficiente para ollar en libros de receitas. Ingresos ás picantes, rosadas e suculentas son distinguidos polo seu democrática e, nalgúns casos, e refinamento. Todo depende do seu gusto. ás de polo pode ser servido con un prato lateral ou sen ela - que vai ser bo de calquera maneira. Todo depende se como cociñar ás de polo.

Primeiro, ten que facer o máis importante - para escoller as ás. Como? Prefire frescos ,,, ás lisa limpa ben traballada, sen cortes e deformacións. Deben ser cor de rosa suave con glitter. O cheiro debe ser fresco e agradable. Antes de aprender a cociñar as ás, realizar algúns pasos preliminares.

Logo procédese ao sacrificio de ás - cortado en tres partes, dúas das cales usamos, eo terceiro - a menor - ir ao caldo ou dar gatos de rúa. Que isto non leva moito tempo, pode utilizar un par de tesoiras. Unha vez máis - e listo. Asegúrese de lavar as unidades ben adestradas de ás, seque-o en un pano, e enfrontará a marina.

Para iso necesitamos dúas culleres de sopa de mel, xenxibre, unha culler de sopa de curry ou azafrán, pementa branca e páprica terrestres. Todos mestura de especias e combinar co mel líquido. Esta cantidade de marina é calculada por kg de materia prima.

O buque preparado ás da marina e mestura ben. É aconsellable entregar a cada á ten a marina. Deixe por unhas horas na neveira, se o tempo permitir, para a noite.

O punto esencial - sal terá que engadir só media hora antes de fritir esas ás extraordinarias.

Fry en aceite ou aceite vexetal quente na tixola profunda ata castaño dourada. Canto tempo leva a preparación, el depende da idade e tamaño das ás de lume. Vontade está determinada a partir do zume cando punção transparente, entón está feito. A codia sairá fermoso e moi animadoras.

Para a salsa doce e azedo preparar salsa de soia colher de sopa de cen gramos de viño seco, dúas culleres de sopa de mel, ketchup, especias para a galiña, pementa do reino en po, limón, allo e dous de sal. espremer o zume e mestura todos os compoñentes da metade dun limón. Marina as ás para a noite, entón poden ser torrados nunha pota ou asados no forno.

A próxima versión de como cociñar ás de polo cocido. Vai ter un quilo de ás, que está a ser preparado, como na receita anterior. Para a salsa, cómpre mesturar os douscentos gramos de crema de leite e un vaso de leite, así levalos e engadir sal, pementa e dille seco e salsa.

Para cortar as ás de un pouco de sal e pementa de pementa negra, poñer a salsa preparado e mestura. Poden ser deixados na neveira por unhas horas, durante a noite ou cociñar á vez: todo depende das súas circunstancias.

Un par de cebolas medianas, limpo e cortar os aneis. Dous tomates, lave e pique os aneis tamén. assadeira ou cepillo pota con aceite e coloque a cebola, o que debe permear a salsa. Cubra con tomates e entón as ás. É desexable que entre as ás era o espazo, entón eles van ser cubertos cunha codia en todos os lados. No forno vai manter este prato vinte ou trinta minutos. Isto é todo. Agora que sabe cociñar ás de polo.