Como cociñar bolo de iogur?

bolo de iogur lixeiro e saboroso con anacos de froitas ha Deliciosos-se co seu sabor delicado. Para facelo, ten que:

ingredientes

Para preparar a masa de biscoito que vai ter:

fariña -1 incompleta vaso (100 g);
-5 ovos;
-1 azucre cunca incompleto (180 g);

Para preparar a crema, vai ter:

-400 gr. vainilla masa callada;
-200 gr. crema de 30-35% de graxa;
caixas -4 densa e baixo contido de graxa iogur a 115 C .;
-1 - 2 saquetas de 10 g de xelatina. e azucre a gusto;

Para decorar o bolo:
-2 paquete de marmelada;
-frukty ao teu gusto;

preparación:

1. Para preparar a torta de iogur, precisa un bolo de casa, e para obtelo é necesario o seguinte: Bater os ovos cun mesturador (escuma para o estado), engadindo gradualmente o azucre. Cando a masa de fariña formada debe ser engadido á fariña, condición peneirado a través dun tamiz. Mesturar a masa coidadosamente cunha culler para disolver a fariña na masa de fariña.

2. Lubrifique a manteiga fría, a continuación, Espolvoreo con fariña xa preparou a súa forma e que poñer a fóra a masa de conseguir. formas de pantalla pode Espolvoreo con fariña ou pan relado (ten que encher un formulario de ¾ masa da altura, que vai aumentar durante a cocción.)

3. Inmediatamente despois da mestura da pasta que precisa para asar. bolo esponxa é cocida nun forno durante 25 - 40 minutos a unha temperatura de 180-200 graos. Durante os primeiros 20 minutos non precisa abrir o forno, xa que a masa pode resolver e mal propechsya. A fin de descubrir se o bolo de iogur está listo, furar a torta cun palito: o palito é seco, entón o produto está listo.

4. bolos de esponxa frescos son difíciles de cortar, e non absorben o xarope, para que eles deben soportar fermento despois de polo menos 8 horas nun lugar seco. Logo deste tempo, reducir as arestas do biscoito e división lo en dous partes. Saturar o bolo con Caldas de cereixa ou calquera outro e atopar unha crema.

5. Para preparar a crema suave crema de látego ao estado denso (crema debe ser frío).

Que primeiro peirao a gelatina en Caldas de pexegos enlatados ou calquera froita (ao seu gusto), entón darlle a inchar e suavemente Calefacción no microondas ata disolverse. Mestura o queixo cottage ben rastortuyu e engade o iogur. Trasfega suavemente a mestura no crema batido, engadir solución de gelatina disolta e mesturar ata quedar uniforme. Estender a resultando crema de coalhada deben estar en lados opostos do biscoito.

Máis fácil e máis cómodo para estender a crema usando pastelería xiringa. Se facelo moito, pode pór encima das capas de bolo e estender uniformemente.

6. É necesario poñer o bolo de iogur na neveira para ter unha boa mestura conxelada cremosa. Entón podes imaxinar e decorar o bolo con froitas diferentes franxas de marmelada cor.

Pode decorar os dous lados do bolo con coco, pétalos de améndoa ou calquera bagas. No centro poña follas de menta fresca - vai dar a súa sobremesa é luz e vistas guapísimo. Tras o último "toque" Elimina o bolo nun lugar fresco.

Esta receita de bolo de iogur é agora moi tópica. Para este mesmo patrón pode ser preparado bolo iogur de xarope de froitas embebido. O proceso de cocción non vai causar-lle problemas e non vai levar moito tempo.

Sobremesa pode ser preparado con calquera froita - pode ser bananas, amorodo, kiwis no exterior, Tangerine doces ou laranxas, groselhas, etc., dependendo das súas preferencias e débiles dos seus convidados.

Dar un intento para pechar as persoas, por primeira vez, preparou unha sobremesa leve, e han apreciar as súas habilidades culinarias. A receita é boa porque pode ser calquera soño, bolo decorada calquera froita fresca ou enlatados. Tamén pode facer bolo de iogur que vai agradar a vostede ea súa familia un agradable aroma e sabor inesquecible. Cociñar con pracer!