Instrucións para preparar a torta "cara Curly". Varias receitas de sobremesas

Quere atopar unha receita interesante para un bolo? Nós sería feliz en compartilo. Preséntase-lle a sobremesa orixinal e incrible delicioso chamado "cara Curly." O artigo ofrece algunhas variacións deste bolo. Pode escoller calquera deles, e comezar a crear unha obra de arte culinaria.

Unha receita clásica

ingredientes necesarios:

• un ovo;
• Lima - metade;
• 1 kg de crema de leite (graxa pode ser calquera);
• Cacao en po - 3,5 v. l .;
• comida - un par de lentes;
• manteiga (80 g);
• 1,5 h. L. refrixerante;
• todas as bagas (opcional);
• azucre - non máis de 3 cuncas.

instrucións detalladas

Paso №1. Coloque sobre a mesa todo o que vai ser a sobremesa preparada "cara Curly." Imos comezar cos galletas de cocción de dúas cores. Nunha tigela romper o ovo. Pon 200 g de crema de leite e azucre. Tamén Enviar 2/3 horas. L. refrixerante apagada. Estes ingredientes son mesturados. Resta só engade a fariña e comezar a amasar a masa. Imos volver para a segunda cunca. Poñendo-os mesmos ingredientes. E engadindo aínda un par de culleres de sopa de cacao.

Paso №2. Nós tirou unha assadeira. Na súa parte inferior poñer o pergamiño. Verter o contido do molde da primeira cunca (masa branca). Vista quenta o forno. A 250 ° C biscoito é cocida 20-25 minutos. Para comprobar a dispoñibilidade usa un palito. Entón asar o segundo biscoito masa escura.

Paso №3. Necesitamos facer crema. Para este fin, tomar 600 g de crema de leite. Engadir unha cunca de azucre. Tamén espremer o zume de medio limón da froita. Comezamos crema de leite fresco, usando un batedor ou un mesturador de inmersión.

Paso №4. Na pota Despeje 1.5 Art. l. cacao, engade 2 culleres de sopa. l. manteiga, crema de leite e azucre. A mestura resultante foi colocada sobre o cociña, ateando lume a un mínimo. Quenta os ingredientes. Pero traelos á fervura non é necesario. vitrificado preparado dende eliminar calor. Eliminar ao lado polo que é un pouco frío.

Paso №5. Comezar a montar a torta "cara Curly." bolo Angel food cortada en anacos (2x2 cm). bolo escuro poñer nun prato bonito. Revestido con crema azedo. bagas Espolvoreo. Anacos de pan de ló branco deben mergullados en crema. A continuación, engade-os desprazar o bolo escuro. Encha xeo bolo quente. Cal é o próximo? Noso sobremesa debe ser un bo mollo. Polo tanto eliminar-lo no andel da contorna da neveira por 2 horas.

Paso №6. Bolo "Curly Boy" está listo para servir, e posterior utilización. Cortar postre en anacos. Desexamos a todos un agradable Tea Party!

"Neno Curly" (bolo) receita sen ovos

Lista de ingredientes:

• 250 g de azucre;
• manteiga (100 g bastará);
• Cacao en po - 1 colher de sopa. l .;
• 150 ml de nata (calquera porcentaxe de graxa);
• 1 e 1/3 cuncas fariña.

Para a crema suave:

• azucre - metade dun vaso;
• 400 ml de 20% de crema de leite gordo.

Na cuberta:

• 2 culleres de sopa. l. crema (contido de graxa non é importante);
• aceite de 50 gramos peza slivchnogo;
• Cacao en po - 3 h; l ..
• azucre - o suficiente para '75

Ademais:

• noces tostadas (QB);
• algunhas pasas.

parte práctica:

1. Imos comezar coa masa. Mestura azucre con crema de leite. Engadir-lles refrixerante vinagre apagada (1 colher de chá), na cantidade correcta de aceite. Despeje a fariña. Mexa. A masa debe ser bastante espesa.
2. Tomé unha rolda assadeira. Súa parte inferior revestida con aceite. Espolvoreo con fariña. Nós espalhamos masa (aproximadamente a metade). Espesor -. 0,5 centímetros Vista quenta o forno. Envialo co contido do formulario. A 200 ° C, o bolo é cocida a 10 minutos.
3. No resto masa Pour cacao. Nós saír do bolo branco forno. Na forma en que foi cocido, verter a pasta castaña. Poñemos no forno. A temperatura non cambian. Pero esta vez, o bolo será preparado 15 minutos.
4. Fai unha crema con crema e azucre.
5. Brown triturar cubos de bolo. E o que facer co branco? Permanece todo. Nós só precisa lubrifica-la con crema (pero non todos) e Espolvoreo con pasas.
6. No crema restante poñer cubos castaños. Mestura-los. Enviar a un bolo branco. Despeje enriba dos restos da crema.
7. Iso non é todo. Esta sobremesa é imposible imaxinar sen o esmalte. É moi sinxelo: unha mestura de potas ingredientes, como manteiga, crema de leite, cacao e azucre. Poñemos todo en chamas. Temos que esperar ferver.
8. Nós derramamos noso xeadas bolo quente. Espolvoreo con noces. Con todo, é imposible servir á mesa. Imos sobremesa, polo menos 1:00 pobudet na neveira.

Outra receita interesante (con leite condensado)

Comida axustado:

• dous ovos;
• leite condensado - ½ bancos;
• cacao - 6 culleres de sopa. l .;
• un par de vasos de fariña e azucre;
• un limón;
• crema (semi-desnatado) - 3 vasos;
• peza de 150 gramos de manteiga.

proceso de preparación

1. Nunha tigela romper os ovos. Despeje a crema de leite. Agregar azucre (1 colher de sopa.). Mexa.
2. Abre unha xerra de leite condensado. A metade do seu contido é enviado nunha tigela coa mestura de crema de ovo azedo.
3. A culler de botan de sodio (1 hr. L.), o cal foi, logo extinguir zume de limón. Podes facer a vinagre de costume. Entón, introduza o contido da culler na mesma cunca. Agora imos durmir fariña. Mestura os ingredientes para formar unha masa aburrido.
4. Leve a ola. Súa parte inferior revestida con aceite. Pour 2/3 da masa. Enviamos o forno de cocer. Temporal por 15-20 minutos. temperatura recomendada - 200 º C. No resto masa Agregar cacao (1 colher de sopa. L.). Nós saír do bolo do forno. Nós transferir-lo nunha tarxeta, corte en cubos. Nunha tixola colocar unha masa marrón. Bolos de cocción á mesma temperatura, pero agora é de 20 minutos.
5. Lemon Grate entusiasmo. Combinar con azucre (2 culleres de sopa. L.). Mexa.
6. bolo escuro aceite (quente) o peso obtido anteriormente (da cortiza e de azucre).
7. Nunha tigela Despeje un par de cuncas de crema de leite. Submarinismo en seus cubos brillantes. Isto pode ser feito a man. cubos manchados poñer nun bolo escuro. Son construídos desde un outeiro.
8. I foi o último bar. É sobre a preparación de pintura. Ola, o fondo da cal é unha parte de aceite (100-150 g), poñer a lume. Pon azucre (8 v. L.). Tamén engade o leite (2 culleres de sopa. Tablespoons é suficiente). Despeje 5 culleres de sopa. l. cacao. Cociña por 10 minutos a cereixa, ateando lume a un mínimo. Non esqueza trasfega.
9. Resta só a derramar xeo bolo quente. O noso delicioso postre está listo. Pero antes de servir, debe ir por un par de horas na neveira.

en conclusión

"Home dálmata" - un bolo suave e aireador. A súa familia e os hóspedes han apreciar o seu aspecto e sabor. Presentado no artigo ingresos axeitado para recepcionistas con calquera experiencia culinaria.