Como cociñar o cacao con leite? leite de cacao receita

No frío do inverno, pode moi ben manter Calefacción por beber unha cunca de seu cacao favorito con leite. E é mellor, se é cocido na receita clásica. É máis beneficios a diferenza de cacao soluble, na que hai unha gran cantidade de aditivos innecesarios e ás veces incluso prexudicial. O máis que unha bebida quente é fácil de cociñar na casa. Todo o que cómpre facer - cacao, leite, azucre e un pouco de tempo libre.

Unha receita clásica

Para unha bebida na receita clásica é moi importante que todas as proporcións e calidade dos produtos iniciais foron cumpridos. Polo tanto, ten que escoller coidadosamente o po de cacao aínda está na tenda. Debe ser natural e sen aditivos. O leite é axeitado só fresco, preferentemente rústico. Isto fará que a bebida realmente saboroso e perfumado.

Nunha tixola ou pota de fondo mesturar 4 culleres de té de po de cacao e azucre, engadir 2 culleres de sopa de auga quente e axitación, poñer a lume. Isto é para garantir que a bebida acabada de evitar grumos. Deixe ferver e masa lixeiramente cocido. Con coidado, Despeje 400 ml de leite quente e mexa. Traia peso case fervendo, pero non ferver. Elimina do lume e bata ata escuma de luz. Esta non é só unha receita clásica para o leite de cacao, pero tamén o máis fácil.

Cacao é no xardín de infancia

Con todo, para moitos de cacao - chocolate beber da miña infancia. A escola e xardín de infancia é servido no almorzo ou té da tarde. Polo tanto, a xente está principalmente interesados en como facer cacao con leite, para obter un sabor del e escuma de luz na superficie.

En 5 porcións requiren un vaso de auga, 800 ml de leite, 3 culleres de sopa de azucre, a mesma cantidade de azucre e cacao, vainilla a gusto. Nunha tigela pequena mestura todos os ingredientes secos e reserve ata. Na tarxeta na pota ou tixola a ferver a auga. Engadir o leite e deixar ferver. Pero non cociñar! Esta receita de cacao no leite semellante ao clásico. Eliminar do calor e, mexendo cun batedor de ovos, introducir a mestura seca. Arrefecer lixeiramente - e pode ser vertida en vasos. Unha gran adición a esta bebida vai coalhada pudim ou avea cookies.

Cacao no microondas

Claro que, sabendo como facer cacao con leite, gustaríame que a cociñar con máis frecuencia. Pero pola mañá, por desgraza, cada minuto conta. Ademais, non sempre dunha gran cantidade de bebida. En tal caso, pode buscar un microondas. Usándose durante 2-3 minutos estará listo excelente cacao vidro con leite.

No 1 que serve para absorber a 200 ml de leite fresco, dúas culleres de té de po de chocolate, eo mesmo azucre. Basta mesturar nun vaso de azucre e cacao, engade un pouco de leite. Todos trasfega ata que a mestura torna-se lisa e brillante. A continuación, engade a metade restante do leite. Mexa e coloque no microondas por 1,5 minutos en potencia máxima. Entón, se precisa dunha bebida quente, só tes que engadir leite. E se o prefire escaldante ou case, a continuación, colocar-lo máis 1,5 minutos no microondas.

multivarka cacao

Claro que, para aqueles que quere cociñar todo multivarka, hai unha receita de como cociñar o cacao con leite. Con todo, ao contrario doutras variantes da bebida preparada por máis tempo. Pero a señora non vale a cociña. Certamente tal método é axeitado no caso en que precisa para cociñar moito e non hai tempo para xogar constantemente.

A mestura vaso 5 culleres de sopa de po de cacao, azucre e vainilla 4 culleres de sopa a gusto. Gradualmente engadir o leite quente, disolver a mestura seca nel. Desafortunadamente, o cacao é pouco soluble, e iso pode levar tempo. Para acelerar o proceso un pouco, todos podemos bater liquidificador. Verter o leite restante (só precisa de 1 litro), e mesturar ben. Despeje na pota Multivarki, axuste o modo "extinción" e cociña por 1 hora. Tras o sinal a través dun filtro de bebida, como se pode precipitado formado. Todo o que pode servi-lo inmediatamente.

cacao vienense

Con todo, mesmo a bebida pode parecer monótono. Ademais, dificilmente se pode presentar propostas de cacao convencional con leite. A foto mostra o que parece apetitoso, aínda, pero moi común. Con todo, pode facer unha sobremesa festiva real, se cociña vienés. Todo en todo, ten que engadir o chantilly. Como cociñar o cacao con leite para esta receita? Por exemplo, é posible facelo.

Pon a pota no lume co leite e deixar ferver. Unha porción que tomar 200 ml de líquido. Mesturar nun vaso separado, en cantidades iguais de cacao e azucre, unha culler de té para cada 200 ml. Diluír-se a mestura de unha pequena cantidade de leite quente e verteu-se cara atrás para a pota. Levar a ebulición e verter en vasos. Listo para decorar a bebida con crema chantilly. Pode tomar un ready-made, dun recipiente. Pero é mellor cociña-los ti mesmo. contido de graxa crema de leite fresco debe ser inferior a 30%. En cada peza vai levar preto de 2 culleres de sopa.

Kissel de cacao

Sabendo máis dunha receita sobre como cociñar o cacao con leite, se pode facer dende o mesmo po é outra deliciosa sobremesa. Esta marmelada ou pudim. Non é menos saborosa que a bebida clásica, pero pode aplicarse a té ou só feliz que eles teñen un lanche entre xantar e almorzo ou xantar e cea. Como lle gusta.

Despeje nunha pota media cunca de leite e engade 2 culleres de sopa de azucre e vainilla. É mellor usar as sementes esmagadas do pod para obter un aroma máis vivas. Se non é capaz de comprar, pode substituír a vainilla a gusto. Pon en lume medio e espera para o leite fervendo. Mentres tanto peneirar 2 culleres de amidón en 100 ml de leite e axita-se ben.

Xa que o leite no cociña comezou a ferver, peneira la amontoados colher de sopa de cacao e mestura ben. Leve a ferver de novo. Ferva por un minuto. A continuación, a axitación cun batedor, e verter o leite de amidón, nunha corrente fina. Esta masa antes de engadir a necesidade trasfega de novo. Unha vez deixe ferver e cociña en lume medio por un minuto. A continuación, Despeje en copas de xeado, vasos e vasos - adaptarse a calquera envase. Tapaxuntas con noces moídas, de bagas ou de froita. Arrefriar a temperatura ambiente - e é posible a festa saborosa e saudable marmelada de chocolate.

Pero ao final ...

É importante non só saber cociñar o cacao con leite, pero tamén ser capaz de elixir os ingredientes correcto para el. Só de alta calidade e ingredientes frescos facer a bebida deliciosa e perfumada. Non esqueza sobre iso.