Tortas instantáneas para té con amigos

Non todas as anfitrionas conseguen cociñar unha exuberante masa de fermento. E son un deles. Entón, sempre busque formas de facer tortas rápidas e saborosas. Durante varios anos acumuláronse varias excelentes receitas. Vou compartir con gusto contigo.

Ao seleccionar as receitas, sempre fun guiado por varios parámetros. Os pasteis de cocción rápida deberían estar preparados rapidamente, xa que non tiña máis dunha hora para todo o proceso. Este prato debe consistir nun mínimo dos produtos máis accesibles, que están sempre na casa, ou se pode comprar nunha tenda próxima e de forma económica. Mirando a través das montañas de receitas nos libros de receitas e en internet, probando na práctica as opcións que me gustaron, solucionéuselle só algunhas receitas. Pero vexamos cada un con máis detalle.

Tortas instantáneas en cervexa.

Levará dous vasos de fariña, medio vaso de cervexa, medio vaso de margarina e un ovo para facer masa e cubrir. Levamos a margarina ao estado líquido, botemos a cervexa e cubrimos con fariña. Mestura todos os compoñentes a un estado monótono. O recheo debe prepararse con antelación. Pero utilizo para este propósito os diversos restos do segundo curso despois do xantar. Pode ser puré de patacas, repolo estofado e, ás veces, mesmo mingau. Pero podes usar mazás picadas, unha tortilla de ovo cocida rapidamente con herbas picadas ou unha simple palla de xamón e queixo. Calquera recheo que estea na casa sexa adecuado. Sacamos pedazos de masa da masa total e achéxanos nas mans. No medio colocaremos o recheo preparado, fixaremos os bordos e colocámolo en filas nunha bandexa de cocción ou nun molde. Golpeamos o ovo e graxas coas nosas patacas. Ás nun forno, Calefacción a 220 graos por uns 15 minutos.

Tortas instantáneas en cuajada

Sempre dubidaba do exame de pastel, que se cociña en cuajada. Aínda non intentei cociñar esta receita. Só hai un truco. O queixo cottage debe tomarse tan fino como un pegar ou fregar a través dunha peneira. Para preparar a masa necesitarás un vaso de iogur, un paquete de 250 gramos de cuajada, un ovo, unha cucharada de azucre, unha cucharadita de sal e un po de cocción e tres vasos de fariña. De todos os ingredientes, amasar a masa. Quédase pegajoso, pero non te preocupes por iso. Déixao mentir por 20 minutos, cuberto cunha toalla.

Estamos comprometidos na preparación do recheo, en función dos produtos dispoñibles. Esta masa combina ben con repolo e ovos, puré de patacas e herbas, así como ovos e cebolas verdes. Poña a mesa de corte cunha pequena cantidade de fariña e rolo a masa nunha capa non máis espesa que 0,7 centímetros. Cortar a capa en cadrados de calquera tamaño, poñer o recheo no medio e dobre-lo cun sobre. Pode simplemente pellizcar a masa e aplicala nas mans. Fai o que queiras. Comidas fritas listas en aceite vexetal quente. Unha cortiza dourada de cocción perfumada non deixa indiferente a ninguén.

Xa que toda a familia e amigos adoraban as mazás, tivemos que coller un pastel de mazá rápido , que leva só media hora para cociñar. Recibimos tres mazás medianas, dous ovos, medio vaso de kefir, ¾ cunca de azucre, unha cucharada de po de cocción, dúas cucharadas de aceite vexetal e un medio vaso de fariña. Cortar as mazás en rodajas lisas e estenderlas nunha xunta de cocción untada. Mestura todos os ingredientes, en calquera orde ou todos xuntos nunha masa homoxénea, despois de que a botemos encima dos lóbulos de mazá. Espolvoreo con azucre simple ou vainilla. Ás uns 20 minutos nun forno, quenta ata 200 graos. De acordo con esta receita, podes facer tortas rápidas con bagas ou rodajas de calquera cítrico.