Como cociñar o caldo de galiña nunha multivarka transparente?

caldo de galiña en multivarka preparados rapidamente e facilmente. Paga a pena notar que tal caldo de carne non pode simplemente usar como un primeiro curso, pero tamén facelo unha marmelada bonito e sabor.

Caldo de galiña multivarka: Receita detallado

ingredientes necesarios para o prato:

• refrixeradas ou conxeladas de polo (sopa) - ½ parte da carcasa;
• bulbos cebolas grandes - 2 pcs ;.
• herbas frescas (allos franceses, salsa, endro) - para a alimentación da mesa;
• pementa de sal do mar negro e fino - engadir preferencias persoais;
• cenorias medio - 2 pcs ;.
• pasta, grans de arroz - a recarga caldo (uso opcional).

Preparación do produto de carne

Normalmente, o caldo de polo para cociñar multivarka cando unha persoa precisa dunha luz, pero cea nutritivos. Co fin de facer un tal prato perfumado e líquido debe tomar ½ da sopa carcasa, que está ben lavada, limpa a partir da pel de pelo existentes e dividida en porcións.

Tratamento dos legumes

Para o caldo de galiña en multivarka foi máis saborosa, deliciosa e gratificante, tamén se recomenda para engadir produtos como grandes bulbos de cebola e cenoria fresca. Deben ser lavados e limpos. Corte os ingredientes procesados non valen a pena, porque despois de cociñar o caldo, eles aínda serán eliminados.

tratamento térmico de alimentos

multivarka caldo de galiña que se preparan con bastante facilidade. Para iso, un derrame dispositivo vaso de auga potable purificado, e, a continuación, colocar-la todas as pezas de carne tratadas. Outros ingredientes necesarios sal e poñer en un modo de tempero (ou "sopa") durante 1,4 horas. 15-25 minutos despois do inicio do programa multivarku desexable para abrir e eliminar o Skimmer todas recollidas na superficie da escuma. Ao mesmo tempo, o caldo é recomendable para poñer cebola de cabeza sólidos e cenorias frescas.

Tras a supresión do programa (ou "sopa") estea rematado, a unidade de cociña debe ser aberto, e despois eliminar todos os anacos de polo e verduras. Son obrigados a deixar de lado, eo caldo arrefriar un pouco.

Para obter un caldo de galiña suposto, é desexable que esforzarse por unha peneira fina (poden ser varias veces). A continuación, o caldo é necesario para derramar novo en multivarku e quentar no modo axeitado.

Como aplicar para a cea (versións diferentes)

O caldo faise a partir dunha carcasa de polo, recomenda-se para presentar a táboa con negro pementa de Xamaica, pan de trigo e unha morea de herbas frescas. A carne, así, desexable proporcionar separado patacas cocidas redondas e cenoria picada. Se preparar un caldo co obxectivo de facelo unha sopa saudable e rico, a continuación, por 10 minutos para extinguir o remate do programa para iso, ten que engadir a pasta, arroz cereais ou outros alimentos.

Neste caso, se quere engadir un caldo transparente para calquera aspic, recoméndase que ademais de especias sabor aromático e allo (frío), e, a continuación, unha vez máis, pase por unha peneira fina e combinar con gelatina vzbuhshim.