Como cociñar risotto cunha dieta de polo en multivarka

Pilaf - coñecido prato asiático que é tradicionalmente preparado de carne, arroz, legumes e especias con adición de graxa. A receita orixinal usa carne de porco ou cordeiro, pero comidas nutritivas pode ser moi "facilitar", preparando pilaf alimentar con polo. E se isto facelo multivarka, é ben posible que o contido de aceite para minimizar ou incluso facer completamente sen el.

pilaf dietético

Por suposto, unha combinación de alto contido calórico rico carbohidratos da dieta de arroz un nome de comida gorda difícil. A graxa animal en conxunto con carbohidratos se converter en graxa, que é, entón, depositado baixo a pel da persoa abusar un tal tratamento. Isto indícase por pratos asiáticos indicador calor preparadas segundo receita orixinal. Porcións de 100 gramos de que pode ser tan alta como 500 kcal! Sábese que a un adulto que quere perder peso, a inxestión media de calorías diarias - non máis que 2000 kcal. Por conseguinte, cando se utiliza só 300 g deste límite trata está case descargada. Pero iso non significa que tales un delicioso e favoritos pratos ten que esquecer para sempre. pilaf alimentar con polo, cocido en multivarka contén case a metade das calorías sen sacrificar o sabor e os beneficios de alimentos.

Carne para cociñar pilaf

O ingrediente principal é pilaf carne. E sábese, segundo o contido nutricional e de graxa é diferente. O máis nutritivos - cordeiro. Pork-lle un pouco a este respecto inferior, carne aínda é menos nutritivos. Pero o máis polo de baixa calor é particularmente mama. 100 g de carne de polo contén só 150-180 kcal.

arroz pilaf

Outro ingrediente obrigatorio para a preparación dun arroz pilaf que calorías suficientes (por 100 g de cereais contén 360 kcal). Con todo, cando se cociña o arroz absorbe auga e fervido suave, obtendo 100 g de pratos acabados seu valor nutritivo non é máis que 150 kcal.

Para preparar pilaf mellor arroz branco rolda clásico.

Pero os defensores dunha dieta saudable son aconsellamos a usar o arroz integral, alegando que contén moitos elementos de trazo diferentes, e é máis útil na súa composición. Calor é un cereal é diferente do branco lixado. Pero o aspecto e consistencia pilaf de tales cambios na estrutura podería ser seriamente afectado. Nesta situación, cada foodie debe identificar-se a si mesmo que é máis importante - palatabilidade e pilaf gusto ou a súa utilidade.

legumes

O terceiro compoñente importante de plov son vexetais. Na versión dietética de este prato, son moi importantes. Ao final, eles contén o número mínimo de calorías. A este respecto, o máis deles no arroz, máis son calorías "diluído". Tradicionalmente nos alimentos engadidos aos cenorias e cebolas. Estes vexetais receita clásica frito nunha gran cantidade de graxa. Pero esta non é unha opción dietética. Do posible, e mellor, sen fritir ou fritir co mínimo manteiga.

Para reducir calórica pilaf dietética vexetais desfiado é desexable para extinguir o dereito multivarka con polo picado. Pode engadir un pouco de auga e un pouco de aceite de oliva, en caso necesario.

dieta pilaf: Receita

Así, ofrecemos unha receita de baixa calor para pilaf con polo, cocido en multivarka. Para cociña-lo vai ter:

• 300 gramos de peito de polo;
• 150 g de arroz;
• 1 cenoria,
• 1 cebola cabeza;
• 1 colher de sopa. l. o cartafol de tomate;
• ½ h. L. pementa;
• Sal a gusto;
• 1 h. L. azafrán;
• herbas e allo a gusto.

temperado

Tamén paga a pena foco especial sobre os condimentos e especias para o arroz, dar a este prato un sabor delicado, aroma e sabor picante. Pilaf - este prato oriental, como é ben sabido, os cociñeiros asiáticos adoro as especias e cociñar case calquera prato sen eles. Segundo nutricionistas, para as persoas que queren perder peso, temperado son moi útiles. Eles melloran significativamente a función intestinal, acelerar o metabolismo, o que promove a perda de peso. Se o desexa, o pilaf na dieta pode engadir caril, lúpulo-suneli, barberry e outros.

método de preparación

Considere como preparar un pilaf dietético. O proceso iníciase coa procesamento de carne. Peito de polo, lavado, limpeza cunha toalla e cortado en pequenos anacos. Multivarki tigela levemente lubricados con aceite vexetal, Despeje nela a carne e poñer en modo "Hot". Logo preparados vexetais. cenorias purificadas esfregar nun ralador fino, cebola cortada en medias argolas ou cubos. Todos os vexetais son despexados en carne multivarku e cocido ata que se fagan suaves e brandos. Aínda que a preparación de carne con legumes, arroz debe ser embebidos durante 10-15 minutos en auga fría, a continuación, lavou-se con coidado, en descartar un coador para o vidro de auga. En multivarku verteu-se en auga con base - nunha parte de arroz seco 2 partes de auga. Axustado ao modo "frito" a ferver e Despeje o arroz, pasta de tomate foi engadido, e mestura do temperado. "Pilaf" modo de representar. O tempo de cocción pode ser diferente en función do modelo do dispositivo e do volume de produtos. Normalmente, leva-se uns 1-1,5 horas. Abrir pilaf multivarku e dieta axitación ou realizar outras accións non son máis necesarios. O propio dispositivo ha alerta-lo con un fin pitido de cociñar. O prato pode servir de inmediato. Ou deixe dieta risoto en multivarka en modo de "quentamento" por un tempo. Neste caso, o prato permanecerá quente ata a hora da comida.

Existen opcións máis leves pilaf dieta - froitas, cogomelos, peixe, con berinjela. Calor 100 g de tales pratos poden ser só 100 kcal.