Como cociñar unha tortilla nunha tixola

excelente almorzo

Tortilla - un almorzo favorito de un número moi grande de persoas en todo o mundo. Primeira - este prato nutritivo, e en segundo lugar - que está preparado para a poucos minutos, o que é moi importante, especialmente no período da mañá e esixente, e en terceiro lugar - a receita de tortilla é tan sinxelo que é fácil de manexar e pode ser nenos e solteiros. Ademais, despois dun longo día de traballo, moitas veces non quere xogar na cociña, neste caso Tortilla - tamén é unha boa opción.

Para facer o prato non se preocupou, pode diversificar con ingredientes adicionais que se encaixan case todo o que hai na neveira. Deliciosamente preparados unha tortilla pola mañá - unha promesa de vivacidade para todo o día.

Como cociñar unha tortilla nunha tixola

Tortilla delicioso - unha tarefa importante, a pesar do feito de que o propio proceso de cocción é moi sinxelo, aínda que seguir algunhas recomendacións.

Antes de como cociñar unha tortilla nunha tixola, comproba o contido da neveira e escoller os ingredientes para el. Tortilla pode ser un convencional ou doce. Como cociñar unha tortilla na tixola? Imos ofrecer varias opcións para a selección de receitas para ser completo:

1. versión francesa clásica. Ovos, leite e temperado. Todo é mesturado e frito nunha pota.
2. tortilla xaponesa - "tamago". Ovos, salsa de soia, maionesa xaponesa, mirin (viño xaponés) e azucre. Todos mesturados e peneirados través dun tamiz. Pour aceite nunha pota rectangular Calefacción. Pour unha capa fina de mestura cando é Torrado, dobrado polo medio e un asento derramar seguinte lote, etc. O resultado é un pequeno rolo que pode ser cortado e servir.
3. Normal. Leite (0,25 L), fariña (100 gramos), ovos (4 elementos), o sal, o aceite vexetal (50 ml). Mesturar ata quedar uniforme, vertida para unha pota quente, cociñar 10 minutos, a continuación, volverse para o outro lado e cociñar por máis 10 minutos,
4. Tortilla con recheo. No papel de recheo pode ser: produtos de carne (salchichas, xamón), peixes e mariscos, verduras (tomates, pementos, pequenos azuis, abobrinha, cogumelos, chícharos, etc.), herbas (cebola, Aneto, salsa, etc ), queixo e mesmo queixo. Desejavelmente, o recheo finamente cortada e pre-frito na mesma pota, por exemplo, salchichas e legumes. Logo verter a mestura líquida a partir de ovos, leite (ácido) e fariña polvilhados na parte superior e cravos. Como opción: Pode engadir cubertas para mesturar os ovos co leite e sal (fariña - en request), mexa ben e Despeje na pota a composición acabado; podes involucrar o recheo dentro da Tortilla, panquecas como, a súa elección. Zucchini, sinenkie, cenorias, cogomelos preferencia pre fervura ou extinguido.
5. "Ovos Tortilla Poulard '(5 partes), manteiga (50 g), crema (0,5-1 colher de sopa.), Pementa e sal. Ao contrario de seu - para se preparar. Xemas e claras batidas por separado. En primeiro lugar, nunha pota Calefacción vertida xemas, e salgado cando xemas pode engrosar, engadiu chantilly e verteu-se en proteínas de alto. O resultado é unha tortilla de dúas capas.
6. versión en español. Os ovos (6), parte de amidón de millo (50 g) e leite (un vaso), graxa (80 g), de cebola, cogumelos (100 g), pementos (vermello, negro), de sal, ISSA vexetal. Ovos, amidón, leite, sal, pementa batedor. Fritir o touciño con antelación, engadir a cebola na pota. Cogomelos pór para fóra, fresco e engadir á mestura, Despeje na pota e leve ao forno.

Como cociñar unha tortilla na tixola? Tortilla é desexable para cociñar nunha pota cunha tapa, despois de virar para lle dar un "alcance" por 5-10 minutos. Tortilla pode ser servido en forma de rolos, baixo a forma de panqueca, un bolo alta. Adorno con herbas, tomate, etc Unha variedade de ingredientes ea súa imaxinación non lle permitirá obter Tortilla aburrido.

Como cociñar unha tortilla nenos

Para nenos de 3-4 anos campo está comida nutritiva tamén axeitado. Para iso, tomar 1 ovo, 1 colher de chá crema azedo, unha culler de té fariña 10 g de manteiga. Ovo, crema de leite e mestura a fariña, coloque nunha tixola quente, presente en ambos os dous lados. Dobre o sobre. Pero o prato será máis fácil se é cocido no forno ou cociñar para unha parella.