Alimentos e bebidas, Prato principal
Como comer un caqui? Como elixir e comer un caqui? Podo caquis coa lactación?
Persimmon hai moito deixou de ser froitas exóticas. Pode comer de todo - os prezos de mercado son moi accesibles. Pero agora os consumidores están divididos sobre o sabor da froita en dous campos. "Alimento dos deuses" - din algúns. "Os dentes afundindo" - os outros din. Seguro, sen dúbida, o primeiro. Caqui é moi saborosa, é rica en azucres e vitaminas e minerais. Un dentes afundindo os que non saben como elixir froita madura. Neste artigo imos ollar para como comer un caqui, imos falar sobre as súas propiedades beneficiosas, contra-indicacións, calor. Nós imos amosar-lle como elixir a froita, para non decepcionar co gusto, e que facer, el rapidamente madurou. Tocamos na cuestión de saber se un caqui pode nenos e en que idade para dar ao seu fillo. E, finalmente, dar un par de receitas para pratos grandes con este froito.
tendencia histórica
A clasificación Latina de caqui é chamado Diospyros, o que se traduce do grego como "alimento dos deuses". Homeland da familia da planta de ébano - China. Debido ao feito de que a termofílica caqui, ela se espallou nos países tropicais do sueste de Asia, e penetrou a Xapón. Árbores que dan froitos grandes, de baixo, como arbustos, decídua. Persimmon pode ser atribuído á longa duración. árbores de aparencia fráxil vivir ata 500 anos. A froita é tamén chamado de ameixa data por mor da semellanza (cm. Abaixo a foto). Persimmon inicialmente non é popular entre os europeos que atoparon intragable. Con todo, cando os chineses dixeron que as froitas deben ser consumidos tras a primeira xeadas, a opinión sobre eles cambiou. Persimmon comezou a crecer nos países subtropicais de Europa, así como en Crimea e na costa do Mar Negro, do Cáucaso.
sorts
Europeos froita favorita comezou foron seleccionados de forma intensiva. Agora, hai uns cincocentas variedades de caqui. O máis común na nosa caucasiano, chocolate xaponés e importados local. Cada variedade ten o seu propio gusto e propósito. Por exemplo, Hachiya Persimmon dá froito lixeiramente alongada como un pexego. Eles só poden ser comidos cando perespeyut. Mellor aínda, cociñar unha variedade de pratos de caqui: conservas, compotas, tortas, salsas, ensaladas. Os froitos de variedades Xiro (aka Fuyu) son similares aos tomates duros. Debido á estrutura de baixo tanino tales caqui pode ser consumido directamente dende a pel. Excelente é adecuado como ingrediente en ensaladas de froitas. Caqui Caucasian - pequeno, moi astrinxente, aínda amargo. Sharon - unha variedade con gran, froitas escuras laranxa coa pel brillante. Son ben absorber humidade. Korolok - cor de chocolate caqui. Ela é moi doce, pero non pode ser almacenado por un longo tempo.
propiedades nutricionais
Moi a propósito, que esta froita madura en novembro e vendidos en todo o inverno. Unha parte valiosa da froita nos axuda a superar vitamina fame estación fría. caqui laranxa brillante rico en antioxidantes e edificante un da súa especie. Debido á presenza de pectina que aumenta o apetito e é útil para problemas dixestivos. Moitas persoas son enganados pola dozura da froita. "Como moitas calorías en caqui?" - creo que son. Esta é realmente unha dieta de froitas. Cen gramos de pulpa contén só cincuenta e tres calorías. Pero o froito perfectamente satisfacer a fame. Bactericida e caqui astrinxente eran coñecidos na antigüidade. Tamén alto contido de ferro, que é importante coa anemia, o que xeralmente acontece en mulleres despois do parto. Aínda caqui aleitar o bebé ata tres ou catro meses non é desexable para o consumo de froitas, porque pode causar prisión de ventre, ea súa nai, e as migallas, aínda non completamente eliminados lo da dieta.
vitaminas
Xa descubriu cantas calorías están en caqui. Que sobre vitaminas? Os froitos de unha chea de rutina valioso, polo que darse caqui con raquitismo. Tamén esta vitamina fortalece os vasos sanguíneos. Segundo o contido de ácido ascórbico caqui compite con cítricos. consumo frecuente desta froita crea unha barreira inmune a enfermidades infecciosas. Persimmon normalizar a presión arterial, o que debe ser considerado hipertenso. Os médicos prescriben a comer a froita para as persoas que sofren de enfermidade varicosa e sangramento nas enxivas. O uso de caqui inestimable en enfermidades renais - presenta o seu sal, é un diurético leve, e de magnesio contido nel, reducindo o risco de formación de cálculos. Vitamina A contribúe á agudeza visual. A polpa de caqui e teña iodo, que trata enfermidade da tiroide. Ademais, esta froita ten un efecto beneficioso sobre o sistema cardiovascular.
Caqui na medicina popular
Mesmo antes de que a humanidade descubriu betacaroteno, caquis usa para tratar arrefriados e sistema respiratorio. zume de froita espremer e Calefacción lixeiramente, e despois bebeu. Esta técnica simple axuda a se librar de bronquite e pneumonía. Agora, con todo, os científicos descubriron que a froita - unha gran pulmón ferramenta de prevención do cancro. Pero antes de comer caqui en grandes cantidades, ten que consultar cun médico - posible contra-indicacións. Os froitos teñen e efecto de cicatrización. Na medicina chinesa, a polpa de caqui aplicada a queimaduras de acelerar o proceso de cicatrización. O froito é utilizado en cosmetologia. Se ten pel oleosa, acne-propensa, mestura a polpa de froita madura con xema de ovo. Esta máscara reduce os poros e devolver á pel un aspecto radiante. E só pyurirovannaya caqui carne é milagrosamente elevación. El restaurar frescura pel e tons de TI.
Contra-indicacións
Case todos os produtos alimenticios trae, ademais de beneficios e danos ao organismo. No caso do caqui desvantaxes significativamente menos que os profesionais, pero eles aínda están alí. Contra que saber a fin de non prexudicar a súa saúde. Por exemplo, os caquis en diabetes é un produto desexado na súa mesa. Este inverno froitas, ademais de frutosa, existe unha sacarosa convencional. A polpa de caqui fácil de dixerir, o que non é moi bo para o páncreas do paciente. Polo tanto, a obesidade e non abuse deste froito. caqui astrinxente permiten tratada coa axuda de diarrea, pero os froitos agravar a constipação. Persoas no postoperatorio tamén debe abandonar o caqui. Debido ao uso de Bezoares froita formado, o que pode levar ao bloqueo do intestino. Pero iso non significa que o froito é malo. Caquis en diabetes é perigoso, pero se a enfermidade corre duro (tipo 1). Se non é dependente de insulina, pode tratarse de unha froita ao día. Pero quen caqui é contra-indicada, xa que é alerxias. Segundo as súas propiedades é preto de citrus. Se vostede ten unha erupción, coceira e rego, parar para comer esta froita.
É posible que os nenos caqui?
A pesar das moitas propiedades beneficiosas desta froita non debe ser administrado a nenos. A razón para a prohibición son os taninos. A taninos que dan caqui viscosidade característica de sabor. En contacto co zume gástrico, taninos neno formar unha mestura pegajosa que fai toda a comida entrou nun gran. É preocupante con consecuencias moi graves. Taninos Tamén pode cambiar o bebé motilidade intestinal, ata a obstrución completa. Non esqueza sobre os perigos de alerxias, que poden causar un caqui. Con que idade un neno pode dar a este froito? Desde o ano, e con moito coidado. Asegúrese de limpar o froito, como a maioría dos taninos está situado preto da pel. Comeza un cravo, observando atentamente a reacción do corpo do bebé. Se pensas calquera reacción alérxica ou cambiar a materia, deixar de dar caqui. Esta froita pode ser consumida sen medo para os nenos a partir da idade de dez.
persimmon lactación
Polas mesmas razóns que ser cauteloso no uso do froito no período de lactación. Pero a cuestión dos beneficios e malefícios do caqui para as mulleres que están peito non é tan sinxelo. Ao final, as vantaxes son moito maiores do que os riscos. Vitamina C soporta o sistema inmunitario, rutina - unha excelente prevención de raquitismo. Magnesio e potasio fortalece os vasos sanguíneos, pectina gran efecto sobre o estómago e ferro axuda mozos nais para escapar da anemia. Se unha muller aleitar comer un caqui, unha parte do calcio contido nunha froita convértese en útil para o neno, reforzando os seus ósos. Para neutralizar as propiedades astrinxentes do froito, hai un segredo. Como comer un caqui? Pon froitas no conxelador e, a continuación, quentar no microondas. Certo, comer esta froita terá unha culler. Pero amargura e taninos viscosidade será neutralizado.
Caqui durante o embarazo
A dieta da gestante non pode quedar sen froitos. Os médicos aconsellan a usar aquelas que medran na rexión de residencia dunha muller embarazada. Pero mazás e peras rapidamente tornar-se aburrido e quere algo exótico. Isto levanta a cuestión: "Pode un caqui embarazada ou non?" Neste caso, a resposta é categórica: non só é posible, pero aínda necesario! Claro que, se non hai ningún contra-indicacións, como diabetes tipo 1 e alerxias. Os médicos aconsellan, se é posible, utilizar dous ou tres froitas ao día. Caqui compensar a falta de calcio no corpo dunha muller embarazada e formar un forte esqueleto no embrión. Vitamina PP pode eliminar o problema de cabelo opacos e quebradizo. Caroteno apoiar a visión e dar á pel un aspecto radiante. A vitamina C é moi importante durante o embarazo porque fortalece o sistema inmunolóxico. ácido nicotínico mellora a microcirculação e prevén a insuficiencia placentária. Pode comer caqui reposición embarazada e para o de potasio, que fortalece os vasos sanguíneos e elimina edema. Ben, o magnesio é responsable do bo humor da futura nai.
Como elixir e comer un caqui
Para o froito non causar-lle desgusto pola vida, comendo só precisa moi suave como a localización da foto, abaixo. Caqui ser pel brillante, preferentemente sen Moss castaños. Se o froito é moi difícil, poñelas a madurar a temperatura ambiente. Existen varios métodos populares de como acelerar este proceso. Por exemplo, o caqui verdes poñer en un paquete cunha mazá doce vermello. Hai variedades que non gusto amargo. Entón, moi saboroso Korolok. residentes Crimea hai moi coñecido como comer un caqui, que aínda non alcanzou a madurez. Eles poñelas no freezer. Esta é unha boa forma de festa en froitos saborosos, non só na tempada (novembro-decembro), pero tamén en calquera outro momento. Con todo, cando caqui desxeo, xa perdeu a súa forma. Hai un tal froito só se pode coa axuda dunha culler.
Caqui na cociña
O sabor e propiedades deste froito é comparable coas Figs. Pratos de caqui é moi diversa: ela pudins e compotas e ensaladas. By the way, algunhas persoas zasushivat froitas e despois comer con té. polpa madura pyurirovannaya moi saborosa caqui. Probe engadir lo fariña, queixo cottage, un pouco de azucre e leve ao forno deliciosos cheesecakes. O xeito máis doado de usar caquis na cociña - engadir lo nunha variedade de ensaladas de froitas. Probe cortar a froita en anacos pequenos e mestura os co parmesano. Engade as follas de leituga e Espolvoreo por riba de améndoas esmagadas fritos. Se mesturar polpa pyurirovannuyu caqui con zume de laranxa, mel e crema de queixo, que obtén unha salsa picante. Pero o froito non se recomenda para cociñar, como acontece co método de procesamento mostra a súa adstringência.
sobremesas
O caquizeiro prepárase ben, e nos países do Mediterráneo - sidra. A partir del tamén facer xarope para tomar sorbete. Imos preparar o parfait - bolo nepecheny con caqui. Mesturar dúas saquetas bioyoghurt (3% de graxa) con unha culler de sopa de xarope de bordo. A conca transparente para sobremesas lay produto leite lixeiramente ácido, logo catro franxas de caqui, mandarina catro franxas e unha culler de noces picadas (noces ou pistácios). As capas debe repetirse. Na parte superior do bolo recomendado Espolvoreo con chocolate relado.
cocción
Para preparar a torta con caqui, apto e froitos verdes. Sove a masa shortbread feito de manteiga, azucre, fariña e un pouco de auga. Mentres está descansando na neveira por media hora, prepare o recheo. Bata dous ovos con tres culleres de sopa de azucre. Fai catro gramos de queixo cottage, dúas culleres de sopa de crema de leite e un pouco de fariña. Seguir traballando cun mesturador ata quedar lisa. Pon a masa en molde as flanges. Encha a "cesta" metade de recheo. Top con caquis en franxas. Despeje o recheo resto e enviar fermento nun forno pré-Calefacción a 200 graos e cincuenta minutos. Bo apetito!
Similar articles
Trending Now