Como é gostoso - panquecas sen ovos!

Algunha vez xa intentou cociñar panqueiques sen ovos? Se non, o risco - non vai se arrepender. receita especialmente relevante de panqueiques nos días de xaxún, cando precisa para limitar a utilización de produtos de orixe animal.

Para cociñar as panqueiques sen ovos e leite, ten que tomar só unha culler de sopa de azucre, unha culler de té de sal, medio litro de auga, fariña e un terzo de unha culler de té de fermento seco e dúas culleres de sopa de aceite vexetal.

Agora xa estás preparado. A auga quente Pour sal, fermento e azucre e mesturar. A esta mestura, aos poucos de rolamento na fariña, constantemente, evitando a masa estaba uniforme. Se che gusta de usar asistentes eléctricos modernos, este procedemento pode ser realizado mediante un mesturador (en baixas velocidades). Despois chicoteando debes parecerse a masa azeda líquido. Ao final de axitación petróleo (aínda que non todos, deixar algo para fritir). Un bo bater a masa, pode comezar a asar panqueiques quaresmais. Pan, previamente untada vexetal, quenta o lume e Despeje-o no primeiro intento. Dele a estenderse nunha pota e frite en ambos os dous lados ata unha Rosy Hue. E así todo frito panqueiques sen ovos ata o final da masa, poñendo-os nunha placa no slide. Servi-los pode ser un día de xexún con marmelada ou mel, e día skoromny - manteiga promazyvaya crema cada panqueca.

Mesmo se non unirse a regras ríxidas a respectar os festivos relixiosos, tamén pode ser necesario para preparar pratos como panqueiques, sen ovos. Se vostede ou alguén na familia é alérxica a ovos e os seus produtos, e para diversificar é necesaria a dieta, non é necesario abandonar este golosinas amados como panqueiques. Sen os seus ovos, tamén, pode ser preparado. Para iso, só precisa almacenar levedura rápida (cinco gramos), un vaso de fariña (douscentos cincuenta gramos), dous vasos de auga quente, aceite de xirasol (2 culleres de sopa), azucre (catro culleres de té), sal (media culler de té).

E agora realizar a preparación de panqueiques vexetariano. Na fariña tanque profundo é mesturado con vidro do azucre de auga quente é derramado e posta de lado por trinta minutos para adquirir proba de agarre. Noutra tixela, mestura unha culler de té de fariña co fermento instantáneo e Despeje nun vaso de auga morna. Xa sobre as burbullas de preparar aparecen, indicando a súa dispoñibilidade, Despeje a bebida para o resto da masa e mestura ben. A masa é colocada nun estado de semi nun lugar quente ata que se burbullas na superficie. Unha vez que ve-los, é hora de engadir o aceite de xirasol e sal e mestura ben. Segundo esta receita de panqueca sen ovos obtido bastante axustado, entón se quere para asar unha fina panqueiques , estender a masa de media cunca de auga. Panqueiques nunha tixola, non pode pre-lubricante seu petróleo, xa que é unha parte da proba. Estas panqueiques ben servir crema, ovos, manteiga, marmelada, salgadas ou peixe afumado.

Nas dúas receitas anteriores, preparados panqueiques sen ovos e leite. E agora a súa atención non son necesarios os ingresos, que ven como un ingrediente no leite, pero os ovos. Tomé cen gramos de manteiga, medio litro de leite morno, cento cincuenta gramos de fariña, dúas culleres de sopa de azucre e sal de mesa (a gusto). Por medio de calor, derreter manteiga, derrama-lo para un recipiente. Despeje-o na fariña, o sal, o azucre e mestura ben. A masa debe ser homoxénea, de cor amarelada e libre de grumos. O mellor de todo son panqueiques forno sen ovos en Olla antiadherente. Na pota Calefacción xogar un pequeno anaco de manteiga e cando pode flotar, verter a masa na culler de medida gran bandexa. Frite ata que a panqueca en ambos os dous lados de unha cor dourada. Obter a man, será capaz de gastar na preparación de panqueiques só 15-20 minutos por iso non máis. Rápido, e saborosa, barato!

Agora que sabe cociñar panqueiques sen ovos. Non precisa de tomar leite, ovos, iogur e levedura non sempre é necesario. Mesmo sen estes produtos son obtidos saborosas panquecas vexetariano.