Compota de Damasco - conservas de froitas perfumadas e deliciosas

Froitas en nutrición humana teñen un lugar especial. Este é un produto único que ten enormes reservas de vitaminas. Entre a variedade de Damasco froitas, grazas ao seu alto contido de minerais e vitaminas, son fundamentais. Son utilizados na forma fresca, conxelada, seca. Conservas de compotas de alperce ten excelentes calidades gustativas.

Prepara-lo para o seu uso futuro de varias maneiras. Para obter unha bebida conservante perfumado e encorpado froitos utilizados con pedras. Prepare compota de Damasco pode branquear ou proceso de esterilización.

Esta conservación está feita a partir densa froitas, neperezrelyh. froitas coidadosamente lavados colócanse en frascos condición preparada de tres litros. Verter en frascos inclinadas con auga froita ebulición e cubertos coas súas tapas. Dentro de quince minutos de Damasco son ben quente. Ademais, a auga a partir dos frascos coidadosamente vertida para dentro do recipiente é levado á fervura novo e Despeje-froita quince minutos. Despois de se verter auga quente dúas veces froitas son ben quente e preparado para a fase final de conservación. O líquido é drenado dos frascos nunha pota e engade o azucre a el. Encha con auga fervendo frascos de xarope quente e xuntalas con tapas cocidos. compota de pronto de Damasco deixar ata arrefriar. Bancos xa virou de cabeza para baixo.

Vista plantilla tiña unha sabores de froitas máis concentradas, xarope de azucre é mellor para cociñar a partir da auga, que é Calefacción froita. compota de alperce da capacidade de tres litros de medias kg froiteiras preparados, 300 gramos de azucre e 1,5 litros de auga.

O método de esterilización é considerado máis fiable na preparación de compota de froita. Ingredientes para iso son os mesmos que no primeiro caso. Compota de Damasco, cocidos, deste xeito, é almacenado perfectamente na casa.

Difire do primeiro método en que o xarope de azucre de froita preparado é vertida sen quentalo-los. Frascos con froita, cheos con líquido, tapados e cubertos quedase algo en ebulición colocado no recipiente para a esterilización. A auga no tanque debe ser quentada a oitenta e noventa graos. latas de tres litros debe soster na auga quente por preto de trinta minutos. Tras esterilización compotas rematado rolo cobre. Virando de cabeza para abaixo, os bancos deixaron ata arrefriar.

condición plantilla do alperce pode ser preparado por eliminación do óso a partir do froito. Métodos de preparación de tal compota aínda que con boxes. Froitas coidadosamente escollidas e lavadas. Elimina as sementes e coloque a metade no banco. Os datos diferenza para futura utilización de espazos en branco que cocidos stewed con froitas sen eliminar os ósos deben ser consumidos dentro dun ano. A metades compota considerados pezas máis almacenamento.

Compota de Damasco - é a conservación, que é unha marabillosa variedade de menús no inverno. Se rolar os bancos correctamente, o froito pode ser usado como recheo de tortas e bolos.