Coroa de aroeira: unha master class para principiantes confeiteiro

Non importa se nunca foron familiarizado coa arte da repostería e non escoitou, que é unha coroa de aroeira. Master class para principiantes vai transformar o bolo máis imperceptible nunha obra de arte! Ben, imos comezar!

Coroa de aroeira: Master Class

Preparación do bolo "real" na casa debe comezar cun pretratamento ou a compra de aroeira. No proceso de creación será útil:

• ou botella;
• película de alimentos ;
• papel;
• lapis;
• Scotch.

Entre outras cousas, vai ter que estirar as mans e os dedos para torcer as "salchichas". By the way, é posible dar preferencia a unha máquina especial chamada extrusora: el ha crear a forma ideal e ancho dos futuros tiara.

Se xa tivo a pensar: "Non é a miña, non vou sucumbir á coroa de aroeira" Fotos, mostrando paso a acción paso, a súa mente está completamente de cabeza para baixo e aprender a facer tiara con monogramas tolas ás veces!

Paso №1. esbozar

Na primeira etapa debe incluír un xenio creativo. Elimina o papel e recriá-lo no esbozo da futura creación. A fin de evitar asimetrías no patrón de uso racional da folla no cadro.

Para perfeccionistas existe unha dozura adicional dobrar a folla en dúas capas. A dobra será unha liña imaxinaria que atravesa o coroa. Empregando un lapis ou marcador rosca deseñar futura coroa. Despois diso, ampliar a lista: impresións simétricas permanecer na segunda metade da folla.

Se confía no seu mediocridade gráfico ou só tempo dabondo, pode utilizar bosquexos listas ou "roubar como artista," inspirado por ideas a partir da Internet.

Máis importante aínda, deixar pequenos espazos entre os monogramas: futuro coroa de maior vontade aroeira! Con todo, ao final, cando os flaxelos aroeira tomar os seus lugares, deben ter un terreo común.

Paso №2. fixación

Coroa de mástico debe estar en forma de, polo menos, un hemisferio. Para iso, veña para a lata axuda ou botella de diámetro desexado (lembre que ten que ter material suficiente). Co contorno Scotch ancoraxe da decoración futuro na superficie.

Sobrepasar na parte superior da capa de papel de película comestible ou papel pergamiño, lubricados pequena cantidade de aceite. Fixada do mesmo xeito.

Paso №3. flaxelos modelaxe

A terceira parte da maratona de creación de xoias comestible é formar unha base para futuros monogramas coroa. Se o seu hobby ou profesión relacionada co negocio repostería, entón probablemente sabe como traballar coa extrusora. Se o nivel do seu "pastelería interior" é "novato", usa as mans, torcer as salchichas finas, cuxo diámetro é aproximadamente o mesmo ao longo de toda a lonxitude. Aseo e elegancia da creación final depende do grosor dos flaxelos de rolamento! Ao mesmo tempo, os extremos de cordas máis finas - que vai axudar a poñer os anacos xuntos a máis fermosa e natural.

Paso №4. reconstrución

Agora que o proceso de preparación é longo, pode ir á máis emocionante, responsable e traballo duro: a transferencia de flaxelos no esbozo.

Salchichas deben dar forma segundo o contorno. parte sólida da imaxe é mellor non para raspar fóra as pezas restantes do mástico. Probe facer que os elementos máis integrante. Lugares flaxelos anexo a outro deben ser lubricados con auga ou ovo branco e prema levemente.

No proceso de creación, sempre pode complementar o monograma novas capas, perlas ou manchas, dando así o volume coroa. A principal cousa - para observar o principio de asegurar flaxelos.

Abelorios e decoración - un paso opcional. Tras o secado da xoia que está indo a darlle un novo ton, cubrir 'tiara-acabado "Madame Kandurin e proceso de pintura máis fácil no futuro será dado.

Paso №5. Coroa de aroeira está preparado!

Duración do endurecemento depende da figura de seu grosor e volume. Así, este proceso pode levar uns para unha ducia de horas! coroa totalmente secos de mástico facilmente separados desde a base e prende firmemente a súa forma, como unha unidade separada.

Consellos e segredo

• Como unha alternativa máis sinxela para torcer prolongada flaxelos aroeira, a fin de reproducir un patrón complexo pode ser preparado en forma de coroa de estrelas. Para iso, ten que estar no esbozo da estrela de papel. No centro deixou un burato redondo. A continuación, é necesario descargar o esbozo sobre a capa rolou de aroeira. Tras o secado, non se esqueza de decorar.

• Para aqueles que están a planear un regulares bolos con coroando o cumio da coroa, será compra vantaxosa de moldes especiais en un orzamento persoal prezo accesible. custos financeiros, así como o tempo, serán reducidas ao mínimo.

• Para coroas máis elegante e bizarro que pode usar a codia de xeo. glacé real abre todas as portas para a creatividade repostería. Mercar na tenda ou prepara-lo na casa. Icing só será aplicado ao molde usando unha bolsa, presa á forma cilíndrica e seco. Diadema de xeo non é peor que a coroa de aroeira: fotos confirmar iso!

O proceso de preparación de aroeira para a sobremesa decoración fai que unha tormenta de emocións. Con todo, esa onda de admiración e encantamento dos ollos espera por ti no momento da colocación do bolo sobre a mesa festiva. Appetit Bon e novas realizacións culinarias!