Ensalada inusual con queixo

O queixo que sorprende nas súas propiedades é amplamente utilizado na cociña dos países mediterráneos. Moitos deliciosos pratos conteñen queixo salobre. Os historiadores chaman ao Oriente Árabe o lugar de nacemento deste marabilloso queixo. Brynza produciuse durante sete mil anos.

En Rusia, a produción deste queixo foi establecida en Armenia e nas rexións do Cáucaso. A forma de preparar queixo non implica tratamento térmico, polo que é tan valioso. Durante a cocción almacénanse todas as vitaminas e oligoelementos. Brynza é unha fonte moi valiosa de proteínas. Goza da túa casa facéndoas unha ensalada con queixo. Hai moitas receitas para estes pratos, e todos poden elixir ao seu gusto.

Ensalada con brynza e gambas

A combinación de brynza e marisco fai que este prato sexa especialmente útil. Para facelo, necesitarás trescentos gramos de cámara, douscentos gramos de queixo, unha pementa búlgara, unha lechuga, unha pementa, un aceite vexetal, medio mollo de limón e sal. Camarón ferver e limpar a carne. Brynza é cortado en anacos pequenos. A pementa limpa a partir de sementes e corta en tiras. Cubra un prato plano con follas de lechuga. No medio, presentamos unha mestura de cámara, pementa e queixo. Ensalada de ensalada e pementa a gusto. Espremer o zume de medio limón. Cubrimos a ensalada con aceite vexetal. Antes de servir, auga o prato con zume de limón.

Ensalada de verduras con queixo

Para esta ensalada, todas as verduras frescas que non poden ser tratadas térmicamente son adecuadas. Obtense unha combinación excelente combinando pepinos, tomates, pementón, queixo, cebola, herbas frescas e aceite vexetal. As proporcións de todos os compoñentes deben ser iguais. Neste prato, deberías engadir máis greens. Para reabastecemento de combustible, pódese usar non só o aceite vexetal, senón tamén un iogur sen graxa ou un aderezo de mostaza. Todo depende só do gusto persoal.

Ensalada con brynza e pollo

Unha versión perfecta da ensalada de carne. Para preparar este prato, preparamos trescentos gramos de carne de polo, douscentos gramos de queixo, cen gramos de noces, aceite vexetal, ensaladas frescas, dúas cucharadas de mel, medio zume de limón, unha cucharada de mostaza e aceite de oliva. Ferva o filete de polo, frío e cortado en anacos pequenos. O mel é fundido, mesturado con mostaza e polo, despois de que a mestura fritir en aceite vexetal. Nunha tixola quente frite as noces e corte-las en anacos. Brynza corta ou desmoronou. Mestura a mestura de galiña con queixo, sal e pementa. O prato está cuberto con follas de leituga, sobre as que expandimos a nosa mestura. Todo regado con aceite de oliva.

Ensalada con brynza e peixe

O peixe é necesario para comer sa, pero a maioría dos pratos preparados a partir del xa foron aburridos. Esta ensalada será unha excelente alternativa e complacerá coas súas calidades de sabor. Preparamos trescentos gramos de filetes de calquera peixe, douscentos gramos de brynza, unha mazá verde e limón, unha cebola pequena, pepino fresco ou salgado, leituga de follas, ananás e crema agria. Peixe para ensalada fervendo, fritir ou cociñar para unha parella se o desexa. Cortar os filetes en tiras. A mazá é pelada e cortada en tiras. Cortar o pepino en anacos pequenos. Cebolas peladas cortadas en medio aneis. Troncas verdes. Todos os ingredientes mestúranse. Cubra o prato plano con follas de lechuga e coloque a mestura preparada no medio. Despeje a crema de leite ou o iogur sen graxa e espolvoreo co eneldo.

Ensalada con queixo e olivas

Brynza combínase perfectamente con aceitunas e olivas, necesariamente presentes en pratos mediterráneos. Para preparar esta ensalada, necesítanse cincocentos gramos de queixo, un centenar de gramos de aceitunas, tres tomates, un bulbo, cilantro, tres dentes de allo, un perejil e medio zume de limón. Cubar os cubos de queixo cocidos ata dourados no forno. Cortamos aceitunas, tomates e cebolas. O allo pasa polo esmagamento. Todas as verduras son mesturadas e aderezadas con sal, pementa e aceite vexetal. Estender nun prato de queixo cocido, arriba cunha mestura de vexetais, verter con zume de limón e espolvorear con herbas picadas.