Ensalada sabrosa con corazón de porco e cebolas en conserva

Os subprodutos non son só un fígado estándar ou un idioma exquisito. Prato moi delicioso (e, de feito, útil) que inclúe o corazón. Se non preparaches nada con este compoñente, proba preparar unha ensalada cun corazón de porco para principiantes . A receita pode levar a partir dos que ofrecemos; Se quere cambiar algo nela, non dubide, mellore e complementa o prato. A cociña só acolle as ideas creativas da cociña.

Corazón con cebola e pemento

Este subproduto ten un gusto propio, ben expresado (aínda que, talvez, inusual). Polo tanto, ata a ensalada máis sinxela do corazón dunha carne de porco - con cebolas e legumes conservas, por exemplo - probará sen ningún ingrediente adicional intrincado. Tomar cebolas de Crimea (unha gran cabeza suculenta), cortada en aneis aneis e adobar nunha botella feita de cantidades iguais de auga e vinagre coa adición de unha pitada de azucre, sal e pementa molida. Despois dun par de minutos, engádese unha palla de dous pementos búlgaros. Cerca de cinco minutos despois, as verduras en conserva son filtradas e mesturadas con cubos dun corazón soldado (aproximadamente un terzo dun quilo). Na ensalada engádense allos de allo picados e eneldo picado con perejil. Para vestir, mestura a maionesa (dúas partes) ea mostaza de grans (1 parte).

Cordis

Unha ensalada moi interesante desde o corazón dunha carne de porco con cebolas encurtidas e os mesmos pepinos. Un subproduto de aves é cocido en auga coa adición dun laurel, tomillo e pemento (chícharos perfumados e negros). A metade do gran bulbo é cortado por cuartos de aneis e cinco minutos adobado en vinagre diluído con especias. Os pepinos salgados (catro pezas, de tamaño medio), o corazón e os gramos de douscentos queixos son cortados en tiras, combinados con cebolas prensadas, salpicadas e vestidas con maionesa.

Ensalada de millo-corazón

Para el, o ingrediente principal é fervido. Porque o corazón adoita ser pequeno, toma dous. No outro recipiente hai cinco ovos duros. Unha cebola pequena está picada finamente; ela tamén irá a unha ensalada cun corazón de porco. A receita prescribe a cebola para freir ata ouro. Un raciño de cebola se corta con pequenos aneis. Un líquido é drenado a partir dunha lata de millo de 250 gramos. Dous pepinos en conserva, corazón e ovos son cortados do mesmo xeito, mesturados con millo e cebola, aderezados con maionesa con especias - eo prato corre á mesa.

"Nutty Delight"

Ensalada moi picante e inusual cun corazón de porco. A receita recomenda levar dous produtos desodortados estándar para douscentos gramos de noces e tanto queixo bo. Os corazones son fervidos, limpos e cortados en cubos. As noces son esmagadas, pero non en migas, senón grosas. O queixo frega no ralador máis grande. Ensalada vestida con maionesa, sal e especias e enviada ao fondo da heladera por unha hora - para insistir.

Ensalada de remolacha

O corazón é elaborado nunha pota, remolacha do mesmo tamaño - noutra. O subproduto é desmoronado en cubos pequenos. A remolacha pode ser frotada ou cortada tanto como o corazón. Agora cogomelos. Podes poñer marinado (os pequenos son derramados enteiros), podes cortar os champignons e fritilas en aceite magra. Dous pepinos frescos son cortados como un corazón. Lámpada - cuartos de aneis. Se queres, podes engadir un pouco de allo. E para o recheo, utilízase crema agria con maionesa (normalmente en partes iguais, pero se lle gusta máis maionesa, aumenta a súa cota). Aínda mellor é unha ensalada do corazón dunha carne de porco con cebola en conserva: debe ser escaldada rapidamente con auga fervente e deixala durante cinco minutos en zume de limón.

Ensalada de pataca e champiñón

Moi nutritivo, moi axeitado como prato independente. Catro patacas grandes son cocidas e cortadas en cubos pequenos. Cinco ovos inclinados son separados: ardillas esfregue grandes, xemas - noutro buque - finamente. Un terzo dun quilogramo é espremido da marina. Queda para montar a ensalada. Corazón de porco con cogomelos e patacas peladas; O subproduto vai primeiro. A capa superior está feita a partir de ovos: primeiro as proteínas son cubertas e as xemas sobre elas. Cada capa, excepto o ovo, está empapada con maionesa e un pouco peppered.

Prato con cenorias coreanas

Outra ensalada do corazón dun porco con cebolas en conserva, que destaca o sabor das zanahorias coreanas. Desprázase un subproduto de aves, na forma arrefriada, todo se elimina e pór carne pura con pequenos bloques. Lâmpada, picada con palla, embebida en vinagre con auga; Para unha harmonía, unha pizca de condimento coreano é vertida nel. Despois duns minutos, elimínase un pouco, mesturado cunha zanahoria e corazón coreano; A lechuga é aderezada con aceite magra. Se parece que non hai bastante agudeza, engádense condimentos.

Ensalada temperada con croutons

Moi insólita e moi sabrosa ensalada de corazón de porco! Está claro, está cocido e, ademais do tradicional laurel e chícharos, engádense un pouco de allo (integralmente) ao auga. Agora están cortando: pimienta búlgara (tres flores diferentes), cenoria, tomate sen casca e cebola. Todo iso é frito en aceite magra, de forma rápida e individual. No cubo de pan seco do forno; Cando xa teñen un pouco de succión, necesitan mergullarse no zume de allo e despois secar. Todos os compoñentes son perfectamente mesturados, aderezados con pementa, maionesa e sal - e os alimentos inmediatamente corren aos consumidores, ata que os abdominoplastos quedan empapados. Se queres cociñar unha ensalada de corazón de porco nesta receita en grandes cantidades, despeje os croutons antes de servir.