Ensalada con polo e pepino

Polo momento, unha ensalada banal "Olivier" ou unha ensalada de palitos de cangrexo non é ningunha sorpresa. Ademais, moitas amas de casa ignoran fundamentalmente estes pratos tradicionais de vacacións. E isto, na nosa opinión, é moi correcto. A persoa que chegou a visita-lo, quere probar algo novo, orixinal, algo que nunca antes tiven. E, á súa vez, quere satisfacer todos os desexos de comida do teu hóspede.

"Como facelo? ¿Debes dominar algúns pratos exóticos da cociña marroquí? Ou tentar mesturar legumes ao azar? Ou quizais sexa un deseño único? "- Estas e outras cuestións xorden nas mentes das amas de casa pobres, que adoitan ser orixinais en todo. Imos dicirlles: respirar profundamente. Lembre as palabras famosas e sumamente astutas: "Todo enxeñoso é sinxelo" e continúa.

Ademais, categoricamente non recomendamos que prepare pratos exóticos de produtos inimaginables para celebracións en masa. Por que? Porque os exóticos, como debes entender, son un tema para un afeccionado. E se un cliente está satisfeito con novos pratos especiais, entón outro pode comezar a ter problemas coa dixestión, eo terceiro nin sequera se atreverá a probar as súas delicias culinarias e seguirá tendo fame. Non queres iso, non?

Entón só precisa atopar receitas para ensaladas, que serán orixinais e familiares. Así, só se pode obter unha combinación semellante se cociñas un prato do estándar, amado polos produtos do corazón e do estómago. Unha delas é unha ensalada de polo con pepinos.

Por certo, este prato tamén é dietético. En xeral, se queres manter unha figura, coñecerás máis frecuentemente a ensalada de polo e pepino. As receitas publicadas neste artigo axudaranche.

Esta ensalada pode prepararse para o seu uso cotián e para calquera festa. Algúns coinciden en que é inusualmente semellante á ensalada de César.

Para preparar unha ensalada con polo e pepino, necesitarás:

Pimenta fresca (preferentemente vermello búlgaro), filete de pollo - 100 gramos, pepino - se grande, entón a metade do suficiente.

O mostrador principal desta receita está na gasolinera. Entón, levar unha ensalada con polo e pepino prepárase a partir dos seguintes ingredientes: 1 cucharadita de zume de limón recentemente espremido, unha culler de ajo, unha cucharadita de azucre, salsa de soia - 1 cullerada, aceite de sésamo - 1 cullerada, sal, pementa negra, aceite de oliva - 1 Cuchara. E non esquezas a semente de sésamo.

E agora imos repasar brevemente as etapas de cociñar este interesante prato. A ensalada con polo e pepino prepárase como segue: primeiro cortar polo fino, tamén se pode agrupar, logo asar as pezas resultantes no forno, previamente lubricadas con aceite. Despois diso, arrefrío.

Complexidade xorde con pepino: o certo é que debería estar nunha ensalada sen sementes. Polo tanto, recomendamos fortemente que, antes de facer unha ensalada con polo e pepino, tome os problemas para eliminar a pulpa dunha verdura verde.

Despois diso temos que pelar a pimienta búlgara. Debe cortarse moi finamente: podes facer dados, podes facer paja - como lle dita o teu gusto estético.

Despois disto, volvemos á preparación do reabastecimiento de combustible - o principal destaque do prato. A ensalada con polo e pepino debe ser recargada do seguinte xeito: primeiro picar o ajo, a continuación, coloque aceite, aceite de sésamo, salsa de soia, azucre, sal e zume de limón, que anteriormente eliminou.

E só despois de que enchemos o aderezo nunha ensalada con polo e pepino. A continuación, frite as sementes de sésamo nun pequeno lume, enchelas nun prato, mestúralle. E o prato pode servirse sobre a mesa.

Unha variante desta ensalada con apio e pasas é posible. A continuación, non engadas pementa e sésamo búlgaros. O resto - prepare por analoxía. Podes decorar un prato con perejil.