Fai unha ensalada con berinjela e tomates, e queixo

Ensalada con berinjela e tomates, e queixo preparando sorprendentemente doado e sinxelo, eo resultado é un incrible deliciosa e satisfactoria. Existen algunhas receitas tales lanches. Unha delas implica o uso de berinjela frita, eo outro - o fígado. Cal das formas presentadas para escoller - é ata.

Paso a paso ensalada receita con berenxena, tomate e queixo Adygei

Se estás canso de comer as ensaladas habituais con maionesa e outros ingredientes, a continuación, ofrecer para diversificar a súa mesa, facer un fácil, pero moi saborosa merenda con verduras e queixo Adygei salgado.

Para a realización da prescrición considerada podemos ter os seguintes produtos:

• tamaño medio berinjela recén collido - 3 pezas ;.
• tomates carnudos doce - 4 pcs .;
• queixo Adyg calquera fabricante - preto de 100 g;
• cravos frescos de allo - 2 pcs; media.
• salsa de soia - preto de 2 culleres grandes (para engadir ao gusto);
• noces peladas (aplicado se desexado) - 30 g;
• pementa do reino , moída, sal do mar de tamaño medio - ao seu gusto;
• Refinado aceite de xirasol - ao seu gusto;
• cebola verde (penas frescas) - usado para decorar pratos.

Tratamento para lanches

Como preparar unha ensalada con berinjela e tomates, e queixo? O primeiro paso é preparar todos os ingredientes. Berenxena lavadas e secas con toallas de papel e, a continuación, cortada en cubos non moi grandes. Privar vexetais amargos, eles Espolvoreo sal fino e deixada así durante 35-50 minutos. Son, en seguida, coidadosamente enxaguado e completamente secos.

Tamén require un aclarado purificado noz separada e Moe-lo nun mesturador xunto cos dentes de allo.

En relación a tomate fresco, a continuación, eles s lavadas e cortadas en tiras. En exactamente do mesmo xeito e queixo Adygei salado picado.

O proceso de preparación e formación lanches

Para unha ensalada con berinjela picante e queixo acabou delicioso, unha parte dos vexetais procesados, asegúrese de fritir en aceite. Para iso, utiliza a ola de paredes espesas. Estender-se cuñas de berinjela e cociña en lume medio por uns ¼ hora. Neste caso, vexetais interferir regularmente, de xeito que xa non son queimada.

Despois de torrefação, o sal do produto engadiuse a iso, e salsa de soia. Nesta parte da berinjela é frita aínda durante varios minutos. By the way, se non lle gusta o sabor da salsa de soia, non se pode usar.

Fry os ingredientes ata que o estado de ouro, o recipiente é eliminado da calor e deixar arrefriar completamente.

Como se pode ver forma a ensalada con berinjela e tomates, e queixo? Este non é un gran negocio. Por ostyvshim vexetais engade os tomates, queixo e mestura de noces e allo Adygei. Todos os produtos son coidadosamente evitar, pementa e sirva en pequenas copas de xeado.

Fai unha ensalada quente de berinjela asadas con tomate e queixo

Se che gusta de ensaladas quentes e saudables, ofrecemos para cociña-los no forno. Como aplicar este proceso, iremos describir un pouco máis.

Entón, para facer unha ensalada con berinjela e tomates, e queixo, os seguintes compoñentes deben ser reservados:

• tomates carnudos con doces - 4 pcs .;
• tamaño medio berinjela recén collido - 3 pezas ;.
• queixo duro - preto de 100 g;
• dentes de allo fresco - dous anacos medianos ;.
• aceite de xirasol - ao seu gusto;
• pementa negra, sal mariño, de tamaño medio - ao seu gusto;
• bulbo de cebola - 2 cabezas;
• auga potable - ½ cunca.

Prepare os ingredientes

Antes de facer unha ensalada con berinjela, tomate e queixo, ten que preparar os alimentos. Primeira vexetais completamente lavado, de tamaño medio picado e aderezada con sal. Despois de media hora lave o ben e comezar o proceso de tomates. Blanch os tomates e corte en cubos. Como para as cebolas, corte-o en exactamente do mesmo xeito como tomates.

Ao final dun ralador pequeno alternativamente fregando os dentes de allo e queixo.

O tratamento térmico dos alimentos ea súa formación

Despois do tratamento os principais produtos hortícolas (berenxena, tomate, cebola e) a súa forma propagación dunha profunda e axitou-se coidadosamente. ingredientes tamén son aromatizados a gusto con sal e pementa. Eles engadir un pouco de auga potable e aceite de xirasol, entón, coidadosamente mexa. Como tal, os legumes enviado ao forno pre-Calefacción.

Coza ensalada ser durante media hora (a temperatura de 190 graos). Neste caso, interferir regularmente cunha culler grande de xeito que non é queimado para o fondo de pratos.

Xa que os vexetais estean brandos e son convertidos nunha polpa viscosa, son levados para fóra, e inmediatamente mesturado con dentes de allo relado (se o desexa, pode engadir herbas frescas). Despois diso, aínda snacks quentes dispostos en pratos e Espolvoreo con queixo ralado. Baixo a influencia da temperatura deste produto de leite debe derreter un pouco. Se queres facer unha ensalada de sabor máis cremoso, tras a adición a estes de queixo prato duro necesario mix completo.

Como eo que presentar unha ensalada quente para a cea?

Comer un lanche pode ser unha variedade de formas. Alguén fai iso dunha porción de pan e comer o produto como un bocadillos, e alguén usa esta ensalada xunto cos outros primeira ou segunda cursos. En calquera caso, se todas as recomendacións descritas prescrición, ten que definitivamente facer un lanche saborosa e nutritivo, de que non ía desistir de calquera da súa familia.