Galletas de xenxibre asar con codia de xeo: receita cunha foto

galletas de xenxibre con xeo, a receita que será discutido máis adiante, ideal para o ano ou a mesa de Nadal. Nótese que nada difícil na preparación dunha tal delicadeza non. Só ten que amasar ben a masa, para formar produtos, asar e decorar-los. De feito, foi a última acción depende de como se ve a súa sobremesa. Empregando un esmalte especial para galletas de xenxibre, pode facer un moi saboroso e un goce agradable desde o que non pode rexeitar nin adultos nin nenos.

Así, neste artigo, decidimos presenta-lo a varias formas detalladas de cociñar deliciosos bolos caseiros. Ademais, imos dicir-lle como e mediante o que para decorar tales produtos.

galletas de xenxibre con ingresos xeadas con fotos das golosinas acabados

Antes de facer esta sobremesa, ten que decidir que herbas e especias que quere engadir a el. Por suposto, é obrigatorio o uso de xenxibre. Como para as outras especias, se recomenda para escolle-los á vontade e gusto persoal.

Entón, como facer galletas de xenxibre con xeadas? Receita (clásica) trata este require aditivos perfumadas aplicación obrigatoria, como vanilina. Grazas a el, os seus bens cocidos sairá moi saborosa. By the way, o máis fino que enrole a masa, a máis nítida é a sobremesa.

Entón, para facer galletas de xenxibre para o ano, os seguintes compoñentes deben ser reservados:

• mel líquido fresco de calquera tipo - 4 culleres grandes;
• area fina azucre - ½ cunca;
• aceite de manteiga non ranço - preto de 120 g;
• fariña branca peneirada - 2 vasos cheos;
• xenxibre (raíz) branquear (pulida) - preto de 3 culleres de sobremesa;
• fermento en po - colher de chá;
• sabor vainilla - culler pequena;
• canela en po - unha pequena culler (uso opcional);
• sal fino - a gusto;
• pementa de Xamaica esmagado - un par de grandes pitadas (uso opcional);
• cravo moído - 3 botóns (uso opcional).

Amasar a masa xenxibre

Comezar a preparar galletas de xenxibre Nadal debe ser unha masa. Para esta fariña branca propósito é necesario para peneirar nunha tixela de metal, a continuación, engadir a el o fermento en po, vainilla, Ginger root ralado nun ralador pequeno, sal mariño, canela en po, pementa de Xamaica e botóns de cravo en po. Se o sabor das últimas tres compoñentes que non están satisfeitos, non poden usar.

Preparando unha parte de fluxo libre do exame, ten que comezar a preparar outro. Para iso é necesario para suavizar o aceite de cociña en temperatura ambiente, e, a continuación, colocar-lo para a fariña e as mans coidadosamente moer a unha migas fina. Como para o mel e azucre líquido, que debe ser conectado na conca de metal fundido ea baixa temperatura. O xarope resultante é necesaria só para engadir a fariña de trigo con manteiga.

Intensamente mesturados todos os ingredientes que precisa para obter unha masa suave e elástica, que se recomenda para poñer en media hora no recinto do frigorífico.

formación de produtos

Antes de asar Gingerbread Cookies de Nadal, debe xerar correctamente. Para esta masa previamente arrugaran cómpre eliminar o rolo desde neveira e un espesor de 5 mm. A capa resultante debe ser cortado en números (casas, árbores de Nadal, coellos, homes, e así por diante.), Utilizando unha pastelería coitelos. Un tal dispositivo non fai iso, pode tomar un vaso ou vidro común.

O proceso de cocción no forno

Como asar galletas de xenxibre para o ano? Para iso, tomar o pan, Pincel con aceite ou salsa, e logo, delicada poñelas todos os produtos esculpidas. En tal un dos produtos semi-acabados necesario para enviar nun forno pré-Calefacción durante 7-12 minutos. Observe-se: canto máis espeso o produto será, canto máis tempo eles deben ser cocido. Con todo bolinha overdry tamén non se recomenda. Hai que só lixeiramente bronce, facer-se perfumado e moi saborosa.

Correctamente á mesa

Agora que sabe cociñar galletas de xenxibre Nadal. Despois de seren sometidos a un tratamento térmico, deben ser coidadosamente eliminado da pota e poñelas sobre unha placa común. produtos frescos no aire frío, é seguro para continuar coa súa decoración. Sirva galletas preparados para a mesa de Ano Novo debe ser con té ou outras bebidas.

galletas de xenxibre con xeadas: a receita con ovo

Hai moitas opcións para preparar tales viandas. Clásico presentouse anterior. Se queres facer unha sobremesa máis substancial, suxerimos o uso do seguinte xeito específico. By the way, a codia de xeo para galletas de xenxibre tamén algunhas receitas. Nós describilo los un pouco máis.

Entón, necesitamos:

• fariña peneirada branco - preto de 400 g;
• aceite manteiga non rancio (pode utilizar unha margarina de alta calidade) - ao redor;
• ovos de galiña frescos - 2 pcs ;.
• area fina de azucre - preto de 180 g;
• alto contido de graxa de leite - 10 ml;
• amidón de millo - culler grande;
• xenxibre en po - 1,5 culleres de sobremesa ;
• fermento en po - 1,5 culleres de sobremesa;
• canela, picado - algunhas pitadas (non se pode engadir).

Facendo a masa

galletas de xenxibre con codia de xeo, a receita do que estamos a considerar, é un máis exuberante e satisfactoria que o que se presentou anteriormente. Isto é debido ao feito de ovos son utilizados na preparación da pasta.

Así, para a mestura de bases necesarias para amolecer o aceite a temperatura ambiente, engadir-lle o azucre-area e mestura ben cun mesturador. Ademais, a masa resultante debe engadir un ovo de galiña e repita o procedemento de mestura. Ao final á base esixe gradualmente entrar mestura moi fina de fariña de trigo peneiradas, amidón de millo, xenxibre, esmagado cun ralador, un desintegrante e canela. Como resultado dun longo e activo mestura ten que obter unha masa elástica.

O proceso de artigos que forman

Boliñas de xenxibre con xeadas acaba delicioso e bonito, non importa o que os ingredientes que usa para a proba. Pero antes de comezar a asar e decorar de tales productos, eles deben ser ben formados. A esta masa amasada é necesaria para a implantación do grosor da capa de 5-8 cm, e, a continuación, cortada en calquera figura. Un tal tratamento que fai para a táboa de ano, o mellor é cociñar galletas en forma de árbores de Nadal, bonecos de neve, homes, casas e así por diante. Se decide só para agradar os seus hóspedes unha deliciosa sobremesa, é posible cortar o produto en forma de círculos ou cadrados.

Como asar?

Agora xa sabe, iso é moi fácil de formar as súas propias xenxibre cookies. Como cociñar no forno? Para este fin, todos os produtos esculpidas debe ser movida a unha assadeira untada, que é entón necesario para enviar ao forno. sobremesa Ás recomendado para ¼ hora a 204 graos. Durante este tempo, unha cookie pode subir e levemente dourada.

Sérvese con mesa de sobremesa caseira

Despois de xenxibre delicadeza vypechetsya no forno, é necesario eliminar e colocar sobre unha placa. Cando todos os produtos teñan arrefecido por completo, pode comezar a decorar a eles. Como e por medio do cal está feito, imos explicar un pouco máis.

Sirva tratar preparado para mesa festiva preferentemente con té quente. Apreciar a súa comida!

Que tipo de pintura pode ser usada para decorar as cookies?

Calquera xeo capaz de dar asar un sabor fantástico e aparencia incrible fermosa. Preparar unha decoración moi rapidamente e facilmente. Non podemos dicir que a codia de xeo para galletas de xenxibre pode ser diferente: chocolate, azucre, mel, menta, e así por diante. Algúns métodos para a preparación da referida trata, presentamos agora.

Facendo a codia de xeo

Antes de decorar Gingerbread, debe preparar adecuadamente o esmalte. Para iso, cómpre:

• alta graxa do leite - unha culler de sobremesa;
• azucre en po - ½ cunca;
• sal do mar - schepotochka;
• aceite non é manteiga rançosa - culler de sobremesa;
• sabor vainilla - aplícanse a gusto.

método de preparación

Como norma xeral, decoración de galletas de xenxibre non vai levar moito tempo. Pero antes de comezar este proceso, debe ser debidamente facer a xeadas. Para iso é necesario para derreter o aceite de cociña nunha copa de metal pequeno, e, a continuación, engadir lentamente os outros ingredientes respectivas (azucre de confeiteiro, leite fresco e de sal do mar). Posteriormente todos os ingredientes necesarios mestura delicadamente mestura ata obter unha masa cremosa. Ao final do esmalte resultante debe ser posto a gusto e vainilla.

Branco e escuro cobertura de chocolate para boliñas

Este é quizais o esmalte máis rápido e sinxelo, que é moi popular con un dente doce. Para a súa preparación que necesitamos:

• alta graxa do leite - unha culler grande;
• area azucre - unha culler grande;
• o chocolate branco ou escuro - 2 pezas;
• aceite non é manteiga rançosa - culler de sobremesa;
• sabor vainilla - aplícanse a gusto.

proceso de cocción rápido

galletas de xenxibre con chocolate xeadas botan a máis deliciosa e perfumada. Para comprobalo, Propoñémonos-nos a facelo só. Por esta tellas golosinas brancas ou escuras (dependendo do tipo de pintura que quere) está dividida en pequenas franxas e coloque nunha tixela de metal. Xunto ao leite con chocolate que quere engadir un alto contido de graxa, aceite de area de azucre e manteiga. Nesta composición, os pratos debe ser colocado nun baño de auga e aqueceu-se lentamente. Regularmente axitar a masa, ten que estar xunto esmalte uniforme marrón ou negro.

Cociñar esmalte laranxa

Se desexa obter unha decoración cor de laranxa para os galletas de xenxibre, recomendamos que cozinhá-lo na base de cítricos. Para iso, cómpre:

• zume de laranxa natural - vaso cheo;
• azucre en po - 4 culleres grandes.

método de cocción rápido

El fixo iso esmalte rapidamente. Primeiro, ten que mesturar o azucre de confeiteiro co zume de laranxa espremer á hora, e, a continuación, colocar-los nun pequeno lume e lixeiramente Calefacción. Como resultado destes pasos, ten que obter un uniforme laranxa brillante esmalte consistencia líquida.

Decorar colorido postre esmalte

Como decorar un bolo de xenxibre? Para iso ten que da codia de xeo e pastelería xiringa e cepillo.

Usando a cor de alimento durante a cocción golosinas mencionado, pode facer moi agradable sobremesa de Nadal. Se cortar galletas en forma de árbores de Nadal, é necesario lubrificar o esmalte verde e esperar algún tempo ata que a dozura non endurecer. A continuación, o produto é necesario para decorar as "bolas", utilizando-se o xarope de azucre de vermello, laranxa ou amarelo. Ao final de todos os boliñas deben ser colocados no recinto do frigorífico, e, a continuación, inmediatamente agasallo para a mesa.

Segundo este principio pode ser decorado con todos os biscoitos de xenxibre cocidos calquera forma. Con todo, para iniciar este proceso debe só despois de que o produto é totalmente legal despois do tratamento térmico. Se non, o esmalte será espallado, e sobremesa non vai saír tan fermosa como me gustaría.

By the way, o postre xenxibre feita para as vacacións de inverno, pode ser aínda máis decorar e azucre en po convencional. Esta dozura do produto vai ollar como a neve recén caída ano.