Gruzinchiki delicioso: Receita

Esta carne rola na masa. Este artigo pode explicar como facer gruzinchiki. A receita de preparación é sinxela. Moitos o chaman o prato hostess penechki, caracois e así por diante. Pero non importa como se chama, a principal cousa - é delicioso e satisfactoria.

Gruzinchiki: receita clásica

Ingredientes clave:

• un ovo;
• fariña (300 gramos);
• cebolas;
• sal do mar;
• ketchup (medio vaso);
• Auga (100 ml);
• de recheo (500 gramos);
• especias;
• aceite vexetal;
• Auga (500 ml).

proceso de preparación

Masa é mellor prepararse. Ovo mestura con sal, e engade auga Espolvoreo lentamente a fariña. Esta prescrición é tipicamente utilizado para a preparación de Ravioli. Logo formar unha bóla, embrulho con film plástico. Lay off. Dúas horas máis tarde, ten que rodar a masa dun bolo fino. Agora, prepare o recheo. Mestura a carne picada con cebola picada, sal, temperado con especias. Na parte superior do bolo poñer o recheo. Enrolada nun rolo. Quenta a pota, vertedura de aceite e fritir os rolos en cinco minutos. Logo dobrado nunha assadeira e cubrir salsa (ketchup mestura con auga). Ademais buque produtos no forno, temporal 20 minutos. Todos - gruzinchiki listo! Receita para, como ve, moi sinxelo. Transferir os rolos de carne nun prato grande e servir.

Receita para gruzinchikov con verduras

Ingredientes clave:

• masa (400 gramos);
• sal;
• recheo (40 gramos);
• especias;
• unha cenoria;
• dous tomates;
• Auga (150 ml);
• fariña;
• unha cebola;
• aceite vexetal;
• un pementa (campá);
• folla de loureiro.

proceso de preparación

En primeiro lugar, prepare o recheo. Pique as cebolas. Coloque nunha tixela e cubra con sal, para facer-se suave. Vexetais de lavado, pele e corte en cubos de tamaño medio. Nun prato fondo mesturar a carne picada, legumes, cebola, sal e todos. Este será o noso recheo. Masa (preparación de acordo coa receita anterior) divídense en dúas porcións. Rolar para fóra, e estender o recheo, senón para difamar-la. Nós converterse nun rolo axustado. As mesmas accións fan a segunda parte. Pon en unha assadeira. Ás ó forno por preto de corenta minutos. Logo deste tempo, na súa mesa mostrará un delicioso gruzinchiki vexetal!

Receita con salsa de cogomelos

Ingredientes clave:

• Azucre (dúas culleres de té ..);
• recheo (1 kg);
• colorau;
• unha cenoria;
• salsa;
• masa sen levadura (400 gramos);
• Auga (1 L);
• sal (5 g);
• unha cebola;
• comiño;
• Cogomelos (200 g);
• crema.

proceso de preparación

En primeiro lugar, prepare o recheo para os dous rolos. Primeiro - carne con cebola picada, mentres que o segundo - relado cenorias con verdes e cogumelos picados. Abre a masa. Nunha parte do depósito, primeiro estender unha segunda variante do recheo, eo outro - o primeiro. Nós arregaçar rolo para o lado onde os legumes. Para a segunda foi recheo no medio. Cortar o rolo en dous centímetros de ancho lavadora. Leve unha pota funda, quenta a lume, Despeje o aceite. Cando se quenta, poñer as partes rolos. Fry. Facendo a salsa: Nunha tigela, mestura a crema, sal, auga e especias. Os produtos acabados poñer nun prato e Despeje a salsa.

Gruzinchiki: multivarka receita

Ingredientes clave:

• Auga (100 ml);
• cenoria grande;
• dente de allo;
• carne (400 g);
• aceite;
• sal (50 g);
• como masa Ravioli (500 g);
• cebola grande;
• pementa do reino;
• o cartafol de tomate (100 g).

proceso de preparación

Vista limpar as cebolas e cenorias, corte-os finamente. Xire multivarku no fondo da cunca, Despeje o aceite eo modo "Baking", cebola frita, a continuación, engade as cenorias. Cociña por vinte minutos. sal picada, engade o allo picado. Mesturar con frito. A continuación, enrole a masa do mesmo xeito como na receita anterior. Distribuír uniformemente o recheo. Firmemente torcer o rolo. Corte-lo en anacos por catro centímetros. Dobre na tixela e deixe cociñar a modo Multivarki "Baking". Expoñer o tempo - corenta minutos. Mentres tanto, prepare a salsa. Mesturar a pasta de tomate, sal e auga. Trinta minutos antes de fin de cocción Despeje a salsa. A continuación, cambiar para os rolos de prato e Despeje a salsa restante.

Bo apetito!