Lenten sopa: camiño máis curto para a harmonía

Sabe cal é a diferenza principal entre a cociña rusa estadounidense? En América, non recoñecen sopas. Cando o mundo é gobernado por comida rápida, para os primeiros pratos non só escéptico: eles non están preparados. Mentres tanto, científicos e nutricionistas en todo o mundo hai moito chegado á conclusión de que a maioría dos donos de figuras delgadas, polo menos unha vez ao día tomar a sopa. Se esta información é comparada co feito de que a maioría das persoas con sobrepeso vivir só nos Estados Unidos, pode estar seguro da veracidade desta teoría.

Sen o curso de sopa, non imos morrer. Pero o certo é que o noso corpo é reciclar os primeiros pratos (especialmente sopas sen carne), gasta moito máis calor do que conteñen. É por iso que a primeira comida que se pode comer varias veces ao día, independentemente da hora do día.

sopa quaresmal de lentellas, chícharos, col, cebola, outros legumes ou froitas cobrará o corpo con enerxía, pero non adiar na cintura ou cadeiras.

Entón, imos comer dereito, cociñar sopas sen carne, tornándose máis fraco.

Para cociñar sen carne sopa de lentellas, ten que:

· Un vaso de lentilha. Pode ser unha cor diferente, máis me gusta do vermello grande

· Gran cebola

· 2 cenorias grandes

· Fresco e martelos Paprika

· Allo

· Menta ou tomiño. Eles poden ser substituídos por calquera outro greens

Só ten que facer unha reserva. O meu amigo neste sopa de lentilha é sen carne pon patacas. Eu teño a mesma combinación de patacas e lentellas non me gusta, entón eu non engadir os vexetais de raíz. A lentilha horas lavou-se engadir auga. Ata el incha nunha tixola frito ralado nun groso cenorias ralador, cebolas e pemento, cortado en tiras.

lentellas inchados cociñar (tempo normalmente cociñar indicado na embalaxe). Pouco antes da vontade de engadir preparado zazharku, pementa, páprica, allo esmagado.

Espolvoreo con menta picada e tomiño, cubra con unha tapa, permitir que a infundir. A sopa pode ser comido así como pode antes de servir, engade unha culler de crema ou nata. Quen, como lle gusta.

Na miña familia, eu gosto moito de sopas sen carne. Eu cociña-los de legumes e verduras. Ás veces eu engade a crema ou nata, pero iso non significa necesariamente: sopas de verduras e grosos son saborosa e saudable, mesmo sen crema.

Para manter a forma, eu recomendo polo menos unha vez por semana para comer sen carne sopas feitas de brócolis, abobrinha e apio. Moitos cren que é insípido. Pero quizais eles simplemente non sabe cociñar?

Sopa de puré de verduras verdes, necesitamos:

· Brócolis

· Talo apio

· Zucchini ou courgette

· Pementón verde

· Base de chícharos verdes

· Patacas

· Greens

· Especias, sal

Ata que as patacas cocidas nunha tixola frite a abobrinha, pementón, pripuskayut apio. Cando amolecer, é posta de lado.

En case listo sopa de pataca Pon os legumes bronce, brócolis e chícharos, xunto coa marina. Simmer dar non máis que 5 minutos. Lixeiramente ostuzhennoy sopa blendiruem, engadir unha morea de especias e herbas. A sopa é moi fina, pode engadir un pouco de fariña e frito a ferver de novo. Sopa decorada con vexetación, que tamén debe ser moi.

sopas sen carne son moi populares entre os que observan o xaxún. Tales persoas poden ser aconsellamos a preparar unha sopa de ervilha luz, o que non será diferente da ervilha sopa con carne fumada.

En primeiro lugar, cociñar os chícharos. Nunca mergullo. Só ten que encher "dedo" auga xeada, e así que ferver, engade na pota en xeo picado. Entón algunhas veces. Normalmente 40 minutos chícharos cocidos puré brando. Só neste momento eu engadir a el cenoria ralada e patacas picadas. Estou dando ferver ata que estean cocidos. Cenorias e cebolas, pode fritir e pode ser instalado en estado bruto sopa. sopa listo é mesturado, unha vez máis dando unha fervura e engadir algunhas gotas de líquido de fume .... Esta sopa sen carne con moita vexetación e galletas, gusto comida moi semellantes á sopa con costelas defumadas.