Non quere aprender a cociñar tomates secos na casa?

cociña europea sempre sorprendidos por calquera frescura, sabor único e orixinalidade. A principal diferenza é o uso de pratos de diferentes especias. Pode tomar as mesmas tomates. Que só eles non adestrar no Sur! Pero aquí está como preparar tomates secos na casa, veu cos europeos. Son, polo tanto, non é só delicioso, pero tamén útil. Esta será unha adición excelente para pizza, ensaladas, pratos de carne e peixe, así como ensaladas vexetais. Especialmente os combina berinjela, queixo e mozzarella.

Produtos para o método convencional de preparación de tomate secas

Moitas persoas preguntan como preparar tomates secos. É doado. Debe de tomate non grande e mellor polposo - preto de 2 kg, metade dun litro de aceite vexetal (mellor se é aceite), sal, pementa. Mellor se será unha gran variedade de pemento, bo axuste e sal mariño. A continuación, os tomates aínda son útiles. Non esqueza sobre o allo, necesitamos 2 ou 3 dentes, todo depende do tamaño. De picante herbas secas debe ter non só o romeu e orégano, algunhas follas de orégano e un pequeno grupo de Aneto.

Cociñar tomates secos da forma habitual

Agora, como preparar tomates secos na casa. tomates pequenos coidadosamente lavadas e secas, poden ser utilizados para este fin, as toallas de papel. Hai un recordatorio interesante para as amas de casa: Comprobe a nitidez das láminas pode ser precisamente en tomates. Polo tanto, a continuación só precisa dunha boa navalla afiada. Eles foron cortados ao medio e elimina as ameixas legumes. Só non se apresuraron para xoga-los fora, pódese preparar un zume de tomate excelente ou salsa.

É necesario establecer en papel papel vexetal e, a continuación, colocar-lo sobre os tomates picados. Abundante Espolvoreo con sal, pementa. Entón tes que de cada metade para engadir aceite vexetal (suficiente para un par de pingas). Forno quente ata non máis de 90 graos. Debemos lembrar que os vexetais non debe ser cocido e vyalitsya. Para iso, o forno é necesario abrir un pouco, a humidade pode evaporarse máis rápido. Tempo para a preparación de comidas requiren desde 6 ata 8 horas.

Para obter información sobre como preparar tomates secos na casa, souben-se. Hai unha regra. amas de casa, moitas veces se queixa de que os seus legumes ou virar fráxil co paso seco. Isto xeralmente é debido ao feito de que non tiña unha alta temperatura no forno, ou aceites usados non é tempo suficiente para cociñar, ou tomou un pouco máis.

Outros métodos para a preparación dos pratos

Tamén é un método de como preparar tomates secos. Receita coas fotos serán todos executar correctamente. A formulación non difire do primeiro método só é cociñar en 130 graos e 3 horas. Como cociñar tomates secos na casa, xa sabemos. Tamén levar os legumes e especias. Todos costeleta e poñer no forno. Só un pequeno tomate. Engadir a manteiga e leve ao forno.