Peixe cocido en folla no forno

Peixe cocido en folla no forno, verifica-se moi suculenta, saborosa e útil. Polo tanto, quere suxerir algunhas receitas simples que pode usar para preparar axiña deliciosos pratos.

Peixe cocido en folla no forno

ingredientes:

Peixe (preferentemente grande) - 1 PC ;.

Aceite vexetal - 50 g;

Sal, especias

Bo lugar para comezar o meu peixe, limpo, se non é limpo desde a cortiza. A cola debe ser cortada para que non danar a folla. Arrincar un anaco de folla e dobrar polo medio. Pon o peixe na folla e temperado con sal por todos os lados, Despeje o aceite vexetal, tamén se pode esfregar os temperado a gusto. O petróleo é desexable utilizar un pouco máis. Agora forman un "baño" para os peixes, de xeito que o aceite non flúe cara a fóra. Tomé un outro anaco de papel aluminio, cobre-los peixes e conectarse coas beiras de "bandexas". Cocer, polo menos, unha hora a unha temperatura de 180 graos. Este peixe asado na folla no forno, ten unha codia dourada.

Peixe cocido en folla no forno con allo

Este método de cocción é axeitado para case todo tipo de peixe. É mellor usar filetes ou peixe desossada. O proceso de cocción é moi sinxelo e non require moito tempo e esforzo. Ingredientes para cociñar:

Filetes de peixe - 1 kg;

Rosemary - algúns ramos;

Allo - algúns dentes;

aceite;

Sal e pementa

Nunha tigela, ten que conectar o allo esmagado, aceite, romeu, sal e pementa, a continuación, mestura todo. Filetes de peixe ten que ser cortado en cubos, poñer nun recipiente e Despeje a marina. Agora deixa o peixe marinado por un tempo. Tras esta desprazar o peixe en folla, dobrado polo medio, verter a marina resto e participa firmemente. Para asegurar mesmo poden ser embrulhados en unha única capa de folla de aluminio. Coza o peixe debe ser de media hora no forno uns 210 graos.

Peixe asado na folla no forno, servido con verduras e salsa. Para esta salsa, ten que mesturar os seguintes ingredientes nun liquidificador: allo, aceite, herbas e zume de limón. Con tal salsa de peixe e sabor delicado e refinado. Ademais, mediante esta receita, pode cociñar o peixe ao forno, non só, pero tamén para o carbón, se está indo nun picnic.

Peixe cocido no forno enteiramente con crema de leite

Para preparar este prato é mellor tomar polutorakilogrammovuyu pique. Pero tamén é perfecto e calquera outro peixe. ingredientes:

Peixes - 1,5 kg;

crema azedo 600 g;

Limón - 1 PC ;.

aceite vexetal;

Pementa, sal;

porca Muscat - 2 culleres de té

Tronco do peixe debe ser limpo, eviscerado e lavado. Agora esfregar en todas as partes con sal e pementa. Pon en unha assadeira profunda e Despeje aceite vexetal. Despois diso, colocado no forno durante 12 minutos (180 graos), a fin de que corou. A continuación, cambiar o peixe para outra pota para asar (máis preto) e Despeje a crema azedo. Cubrir e cocer durante aproximadamente unha hora a 150 graos. Cando o peixe está listo, coloque-o nun prato e Despeje o zume de limón. A salsa, que se formou durante a preparación de peixe ten que ser vertida para unha bandexa e Calefacción ata groso. A continuación, engade a noz moscada e raspar de limón. A salsa resultante funciona xunto co peixe.

Un peixe enteiro cocido no forno

Esta receita tamén é axeitado para a preparación de pique e outros peixes. ingredientes:

Peixes (grande) - ata 1 kg;

Patacas - 6 pezas;

Bow - algunhas pezas;

Maionesa - 3 culleres de sopa;

Sour - 3 culleres de sopa;

vinagre;

Sal e pementa

Para comezar, preparar o peixe. Para iso, debe ser limpo, para separar a cola e aletas, lavado. Este peixe pode ser cociñado no seu conxunto ou en anacos, se desexado. Agora ben, é necesario diluír o vinagre nun vaso de auga e peixe para soster uns minutos nesta solución, a continuación, a toalla de papel húmido. Agora limpar e aneis de cebola picada e patacas fritas purificar e corte en franxas. Despois diso, os peixes esfregar ben con sal e pementa, espallado nunha assadeira untada. Maionesa e crema de leite, mestura e engade as herbas picadas. A mestura resultante Despeje o peixe. A continuación, cubrir con folla e poñer todo no forno durante unha hora a 180 graos. Antes de servir, Espolvoreo o peixe ten que zume de limón. Este peixe asado na folla no forno, será un gran prato de vacacións.

Bo apetito!