Aperitivo de peixe vermello: delicioso e refinado

Aperitivo de salmón decorar calquera mesa - mesmo festiva, incluso a diario. Para a súa elaboración require un mínimo de tempo e ingredientes. Ofrecemos ingresos bocadillos, canapés e outros petiscos con peixes vermellos. Desexamos-lle un éxito culinario, e os seus membros da familia e invitados gozar da súa comida!

Canapé con peixe vermello

A súa táboa de vacacións é, literalmente, romper de diferentes alimentos e bebidas, pero algo aínda falta? Brillante e aperitivo orixinais de salmón definitivamente invitados sorpresa e vencer os seus estómagos. En cuestión de minutos, pode facer mini-bocadillos, que son chamados de tapas.

Lista de produtos:

• 3-4 franxas de pan (branco ou negro - non é tan importante);
• 100 g troita salgado;
• algunhas follas de leituga fresca;
• 50 g de manteiga.

Aperitivo de salmón (aperitivos) é como segue:

1. Para iniciar préstamos pan. Como corte-la para mini bocadillos? Pezas debe ser pequeno e uniforme de forma (por exemplo, en forma dun cadrado ou un círculo). Das franxas de pan necesariamente cortar a cortiza.

2. Abrir a barra de manteiga. Usando un coitelo, poñemos unha capa fina sobre as pezas de tarugos.

3. troita salgados cortado. Pero non moi finamente. Para cada mini bocadillos de poñer un anaco de peixe.

4. leituga é lavada con auga da billa. Logo apagou-os cunha toalla. Rasgar leituga en anacos pequenos. Logo espallada sobre unha capa de peixe. Na parte superior da ensalada de novo poñer un anaco de troita.

5. Queda perforar cada mini-bocadillos con un palito ou pincho para canapés especiais. Agora lay out lanche nun prato fermoso e servir.

pãezinhos con peixe vermello

Necesitamos dos seguintes produtos:

• peixe vermello abdome;
• un pan;
• 40-50 gramos de manteiga.

Preparación de merendas con peixes vermellos (foto + instrucións):

Paso número 1. Tome un pan e cortoulle codia. Facémolo con moito coidado.

Paso número 2. A polpa é cortada en costura lonxitudinais finas.

Paso número 3. Cada parte lubricante con manteiga. A capa debe ser fina.

Paso № 4. riba do aceite colocado un anaco de peixe vermello (por exemplo, salmón ou troita).

Paso número 5. Nos desactivar capas de rolos. Pode só fura-las con palitos para manter a forma. Pero o mellor de todas as probas embrulhado film plástico e coloque na neveira por 2 horas. Sirva frío.

aperitivo ensalada de salmón en tartlet

Comida axustado (baseado en 12 porcións):

• 150-200 g de mazás;
• dille;
• 200 g de ananás (dispoñible en conserva);
• 150 g de sal de peixe-vermella;
• pouco de maionesa.

Para tortinhas:

• 2 culleres de sopa. l crema azedo;
• 100 g de manteiga;
• Unha culler de té de fermento en po.;
• ovos - 2 pezas;
• 6 culleres de sopa. l fariña.

preparación:

1. As mazás foron lavadas en auga corrente. Elimina a casca e as sementes. Fragmento (preferentemente cubos).

2. Abre unha lata de ananás. En follas de leituga aproximadamente a metade do contido. Ananás como mazás, corte en cubos.

3. Agora, para peixe vermello con sal. Este pode ser un salmón ou troita. Todo depende das súas preferencias gustativas. Peixe debe ser cortado en tiras finas ou cubos.

4. Nunha tigela poña as mazás picadas, ananás e troita (salmón). Maionesa. Espolvoreo con endro picado. Mestura ben os ingredientes.

5. Se é moi curto de tempo, podes mercar tortas listas. Pero é mellor para asar los só. Para comezar a facer a proba. É necesario para derreter a manteiga, e despois botan unha placa con crema. Despeje a fariña eo fermento en po. Engadir os ovos batidos. Completamente amasar a masa. Nós distribuí-lo en 1 colher de sopa. l en moldes especiais para boliñas.

6. Tartlets enviar no forno. Ás uns minutos (a 220 ° C). Así que se erguer e corado, comeza a ola do forno. A parte inferior do conxunto é premida a medio camiño de cada un queque. É necesario para obter as mochetas.

7. Volva enviar cestas no forno. Ás por 10-15 minutos. Nós saír e esperando por eles para arrefriar completamente. Logo enche o tortinhas ensalada e decorar con vexetación. Antes de servir lanches sobre a mesa , é posible realizar un par de horas na neveira.

en conclusión

Agora pode facilmente preparar lanches con peixe vermello. Os ingresos que ofrece o artigo, axeitado para principiantes amas de casa e cociñeiros experimentados.