Potaxes a ensalada "francés" con mazá, polo e cebolas

Serve Francés cociña é refinado, delicado estilo e concisión. Dispón sobre o país foi repetidamente homenaxeado cun premio Michelin. Non imos incluír toda a gama de produtos de pratos tradicionais, contar sobre a luz e ensalada de baixa calor "francés".

Con mazá, carne e legumes preparados cociñar frío merenda. O destaque do prato é a súa versatilidade e facilidade de preparación. Como constituíntes pode servir polo, peixe, cenoria, queixo, cogumelos - os ingredientes necesarios complementada por Apple, o que dá unha acidez agradable e sabor. Ofrecemos un mergullo na atmosfera de auténtica cociña francesa e probar por si mesmo.

Ensalada "francés" con mazás e cenorias

Independentemente dos hábitos alimentarios, saborear lanches vai apelar a todos, sen excepción. Pola forma de falar, a ensalada pode ser servido nos días de xaxún, excluíndo maionesa e engadindo varias herbas. Isto require un conxunto de ingredientes:

• Dous grandes mazá "Simirenko";
• cenorias na cantidade de dúas pezas;
• queixo - 150 g;
• dous ovos.

Para o recheo: 50 ml de crema de leite e maionesa. O brillo pode dar o verde ao seu criterio. Algúns engadir noces.

tecnoloxía faseada

Ferver ovos cocidos. Entón, son máis fáciles de limpar, algo trasfega o produto acabado nunha pota, cubra con auga fría. Este método fai posible separar rapidamente o shell a partir da proteína. Nun recipiente profundo para fregar nun groseiros ovos ralador. Tamén engadir queixo e cenoria, pre-esfregar.

Limpar as mazás, elimina o núcleo e interferir co resto dos produtos. Ela segue a encher a ensalada "francés" con mazá e cenoria cunha mestura de crema de leite e maionesa. Pode prisolit e mestura se desexe. Treats ten un gusto específico, polo que é aconsellable aplicar como un lanche independente.

Ensalada "francés" con mazás e cebolas

O segundo método difire sabor máis delicado, como capas de propagación. Imos ter:

• tres ovos;
• Queixo - 150 g;
• mazás-sour - 2 pcs ;.
• Arco pen - feixe;
• maionesa.

proceso de organización

Nun prato preparado (plana), estender mazás relado. Top é cuberto con cebola verde picada, a continuación, esfregue o queixo e ovos. Cada capa promazyvayut maionesa. Se quere obter máis volume de "torta de vexetais", entón capas alternadas varias veces. Decorar a ensalada "francés" (con mazá e cebola), un Raminho de endro.

Podes engadir tomates cherry entre as capas ou franxas de xamón. No canto de maionesa, engadir crema de leite. Para aumentar a sensación da atmosfera da cociña francesa, publicar a merenda comida tradicional "fricassé" ou móbil.

ensalada "francés" con polo

Quere algo máis gratificante? Engadir o polo. brillo prato con novas cores e unha longa fame tempero. compoñentes necesarios:

• tres ovos;
• filetes de polo - 300 g;
• Queixo - 200 g;
• mazás - 2 pcs ;.
• crema de graxa de leite e maionesa - 60 ml;
• 10 gramos de zume de limón e un Raminho de salsa.

regras de cociña

Dentro de 15 minutos, arrefeceu-se ferver filete, cortada en tiras finas. Con casca de mazá, fregar. Para non escureceu froitas, Espolvoreo con zume de limón. Nun queixo separado tarxeta tres. Do mesmo xeito, continuar con ovos.

Comezamos formando unha ensalada "francés" con mazá: no medio dun prato raso ou instalar unha forma especial de recipiente plástico de maionesa. A primeira liña será polo, tentar poñer unha capa densa, cubrindo salsa. froitas mazá debe ser espallado poñer queixo.

O ingrediente final para ser ovos. Liberalmente recheo de lubricante. Coidadosamente eliminar a rama salsa forma decoración e eliminar a cara de refrixeración durante 2 horas. Snack botan moi suave e suculenta. Se está cociñando un prato para a táboa de vacacións, decora-lo con caviar vermello - obter un apresentável e bonito.