Prepare xeado na casa

É un deleite adoro nenos ea maioría dos adultos. Que é sobre? Claro, sobre sorbete. E o que podería ser máis delicioso este xeado preparado coas súas propias mans? sorbete de calidade é moi fácil de crear o seu propio, non compra-lo na tenda. Neste caso, está totalmente seguro de que todos os compoñentes son frescos e natural. Entón, imos comezar a como facer sorbete na casa.

Agradar a si mesmo ea súa familia un delicioso xeado caseiro é moi sinxelo. É o suficiente para aprender a cociñar unha versión estándar do xeado. Tomando como base, no futuro, será posible engadir varios bagas, froitas, xaropes, compotas e cobertura en cor. Tamén pode usar e colorantes alimentarios, porque son totalmente seguro para a saúde.

Este xeado receita na casa é o máis simple. Vai ter un litro de leite fresco, 1 colher de chá de amidón, 5 xemas de ovos, 100 gramos de manteiga e un par de vasos de azucre. Esta é a lista enteira. Como verás, preparar xeados na casa é moi vantaxoso.

Comezamos o proceso de creación dun delicioso xeado caseiro. O leite debe ser derramado na pota e poñer o acelerador. Inmediatamente engadir o aceite. leite leve a ferver, pero non elimina do lume. Mentres que o contido do recipiente é Calefacción, cómpre mesturar o amidón de pataca de azucre. Tamén engadir xemas de ovo de galiña. Amasar cunha culler ata obter unha pasta lisa toda estado. Lembre que o sorbete na casa está listo para perdoar, pero é importante cada detalle. Calquera nódulo pode afectar moito o sabor dos mimos resultantes. Para o cartafol resultante é quente, engade un pouco de leite. Todos Axita-se con unha culler ata entón, ata que o contido dos pratos non converterse nun líquido sobre a coherencia non se asemella moito crema espeso.

Cando o leite é fervido, cómpre engadir gradualmente a mestura resultante. Asegúrese de trasfega. En caso contrario, obter unha masa heteroxénea ou en todo ha queimar nas paredes da pota. Está case listo cociñar o sorbete. Na casa, non precisa de ningún equipo especial. Ao final, está cociñando
sorbete non está dispoñible comercialmente, pero só para o seu propio pracer.

O pote debe ferver de novo. Despois diso, a mestura pode ser eliminada da calor. Axiña, precisas unha morea de arrefriar un pouco. Para iso, engada a ola nunha tigela chea de auga fría. Continuar a trasfega o sorbete está case listo (na casa todo o proceso leva uns trinta minutos, sen conxelación de alimentos). O contido da pota debe ser quente de facer-se quente. Só despois esa mestura pode pór cool. Logo despejou connosco moldes preparados, en porcións e colocados no conxelador. Tamén é posible para establecer a toda a masa nun recipiente único plan.

Sundae na casa potaxes é moi sinxelo, aínda se é un amante de sabores diferentes. Por exemplo, a lista de compoñentes en vez de leite ou po de cacao condensado. Sirva con froitas frescas e chantilly. Todo depende enteiramente das preferencias da súa familia ou invitados.