Queixo, mostaza, salsa de crema. receitas culinarias

Facer pratos sabor rico e delicioso, pode utilizar unha variedade de salsas. Prepara-los en varias receitas. Os máis populares son salsas con nata, queixo e mostaza.

Queixo e salsa de crema. receita №1

Esta salsa é perfecto para calquera comida. sabor delicado de queixo cremoso co sabor vai dar un toque picante de mesmo a comida máis familiar. Use 200 gramos de crema de leite, 150-200 gramos de queixo, allo, noz moscada, pementa, sal. Cun ralador fino ralar o queixo. Nunha pota ou doutro recipiente, Despeje a crema. Comezar quentando os a unha temperatura baixa. A continuación, engade a crema de queixo. Manteña nunha placa de uns minutos, temperado con noz moscada, o sal, coloque o picado (ou relado), allo e pementa. Logo todos os ingredientes nunha tixola uns minutos. Crema salsa de queixo preparado. Sirva lata de espaguetes e de carne ou peixe.

Queixo e salsa de crema. receita №2

Ao segundo método, prepare a salsa, vai ter dous vasos de leite, un par de culleres de sopa de manteiga ea mesma cantidade de fariña, queixo, pementa e sal. Pode ser instalado na salsa se noz moscada desexado. Nunha pota ou tixola, quenta a manteiga, gradualmente engade a fariña para el. Produtos fritir un minuto ou dous. Axita-se e Despeje simultaneamente nunha masa de leite morno. A continuación, coloque o queixo ralado, temperado. Ferva recomendada ata ata que a salsa engrosse. Teña coidado para que as protuberancias non romper a salsa de crema. A receita é moi simple. Todos os ingredientes necesarios son de que haberá sempre na casa.

Queixo e salsa de crema. Receita №3. "Alfredo Sauce"

Segundo esta receita, a salsa debe ser engadido parmesano. Me gusta é excepcionalmente rico e amable. Recoméndase usar crema de leite. 4 porcións que vai ter de 50 gramos de paquete de manteiga (250 gramos) de crema de leite gordo, allo, queixo parmesano (ralado 1,5 cuncas), salsa, pementa e sal. Inicialmente, derreter a manteiga nunha pota ou Tacho pequeno. O lume debe ser pequena. Despeje a crema no prato e manteña por 5 minutos. Engadir o queixo, allo picado. mexa axiña, a calor. Pon a salsa picada. Elimina do lume. Despeje a salsa de peixe, engadir os tomates, ferva o pasta. Como resultado, obtén un delicioso e nutritivo xantar.

Cremoso salsa de mostaza

Os fans van apreciar a salsa picante feita con mostaza. Usar o caldo, crema (pode ser baixo contido de graxa), un par de culleres de mostaza, aceite de limón, aceite de oliva, sementes de mostaza, sal e pementa. Nunha tixola, quentar o caldo de 2/3 cunca. Se non está na man, pode pór no cubo de auga de carne ou outro temperado e calor. Lentamente, unha fina cadea, introduza 100 gramos de crema. Pon dúas culleres de té de mostaza, esprema o zume de limón. Engade as sementes de mostaza (que pode facer sen eles). Mestura os ingredientes, a continuación, 5 minutos. Ao final do sabor, engadir sal e pementa, unha culler de aceite. Levemente mestura a salsa cun garfo ou batedor. Cremoso salsa de mostaza é perfecto para os pratos. Tamén pode usalo cando asar peixe, carne, legumes.