Rissóis de pataca con queixo. masa de pataca para tortas

Algunha vez xa cocido bolos de pataca? Só que as patacas non actuou como un recheo, e como un dos principais compoñentes da proba? Se non, ler o noso artigo no que explica en detalle a preparación de bolos deliciosos, zrazy e zepelins.

Rissóis de pataca con queixo

Prepare un deleite orixinal para almorzo - ea súa familia será moi grata a vostede. Rissóis de pataca con queixo e de remolacha, imos preparar a salsa do seguinte xeito:

• Cocido remolacha e esfregue un dente de allo nun ralador pequeno, engadíndolles con sal, pementa, algunhas culleres de crema de leite e mestura ben.
• Mentres a salsa é fabricado, facer a masa de pataca para tortas. Para iso, ferva en auga salgada por catro patacas medianas, descascada-los a partir da pel e amasar. Engadir os 150 gramos de fariña de pataca, un ovo, sal e pementa. Mestura os ingredientes cunha culler e, a continuación, amasar a masa elástica unha man. O produto final é embrulho en film plástico e deixar só por un tempo.
• Para preparar o recheo, amasar cun garfo para 150 gramos de queixo e logo, mesturalo con endro picado, cebola verde, salsa e un dente de allo.
• Enrole a masa repousou na formación e dous milímetros de grosor que utilizan círculos corte de vidro. En cada peza de traballo Engade unha culler de té de recheo e comprima bordos.
• Fry os mini-bolos en aceite vexetal de ambos os dous lados.

Listo Engade un deleite nunha placa de remolacha transferencia de salsa para unha molheira e sirva o prato á mesa con té quente ou leite.

bolos de pataca con carne

Este prato rico pode non só cociñar para un té familia festa normal, pero tamén para someterse a táboa de vacacións. Para facer os bolos de pataca con carne, vai ter:

• 500 gramos de carne cocida (pode tomar carne de porco, polo ou carne) para percorrer un moedor de carne.
• Ferver ata quedar brando, a continuación, pele un quilo de patacas. Ata que os vexetais teñen arrefecido, corte-los con un moedor de carne, mestura con dous ovos de galiña, sal, especias, e catro culleres de sopa de fariña branca. Sove a masa é man axustado. No proceso que vai estar coas mans, ea mesa, engadir-lle un pouco máis de fariña.
• Dous grandes cebola pelar, cortar e fritir con carne en aceite vexetal ata dourar. Temple o recheo con sal e pementa a gusto.
• Dividir a masa en pequenas esferas, a forma de cada bolo en branco, poñer o recheo e comprima bordos.
• tortas Fry sobre a ola pre-Calefacción ata preparados en ambos os dous lados. Despois diso, pór para fóra nunha festa en papel toalla e esperar por eles para absorber o exceso de graxa.

bolos de pataca frita pode ser sometida á mesa con salsa de crema azedo e legumes frescos.

Patty Meatless con caldo de pataca

Se practicar o xaxún, iso non é motivo para denegar a pequenos praceres da gastronomía. Con todo, a posibilidade de cociñar a masa nun caldo de pataca para tortas non pode gabar-se de cada muller. Polo tanto, lea atentamente a nosa receita e cociñar deliciosos bolos coa xente:

• Peel catro patacas medianas, Despeje catro cuncas de auga e ferver ata quedar brando. Unha cunca de caldo Despeje nunha tixela profunda, e Despeje o resto na pota.
• Mash pataca con puré e reload para caldo.
• Catro culleres de té de fermento seco disólvense se nunha cunca con caldo ostyvshim, e logo botan a mestura resultante na pota.
• Engadir os ingredientes para catro culleres de sopa de azucre, dúas culleres de té de sal e dez culleres de sopa de aceite vexetal. Peneirar a fariña (como necesario para unha masa densa), engadir farelo de chan ou de fibra.
• Amasar a man de masa, cubra cunha toalla e poñer nun lugar quente, para que poida subir. Non esqueza premer abaixo a masa a man, pero ao final aínda debe peremesit veces.

empanada sen carne con caldo de pataca pode ser preparado con unha variedade de recheos. Por exemplo, chucrute, mazás ou compota. Nótese que nesta receita terá unha morea de masa, de xeito que parte dela, pode embrulhar en plástico e envialo no conxelador ata a próxima vez.

pataca zrazy no forno

Rissóis de pataca, zrazy, carpetas e boliñas - estes son os nomes que son diferentes nacións deu o mesmo prato. Polo tanto, deixar as sutilezas dos seus lingüistas descifrado e pasar á descrición receita. Para cociñar bolos de pataca ao forno, vai ter:

• Incluir unha pota no lume, verter no que dúas culleres de sopa de aceite vexetal, Despeje cunca de auga quente e 500 gramos de chucrute secular.
• Simmer o recheo, cuberto, ata que se faga suave o suficiente. Ao final, engadir-lle unha culler de té de azucre e unha culler de té de extractos de tomate.
• Seis patacas medianas, ferver ata quedar cocido, elimina a pel e amasar con eles. Engadir sal, pementa e unha culler de fariña.
• Amasar a masa densa e división lo en bolas iguais (uns 50 gramos).
• Esmagar cada peza de traballo, estaba no centro de unha culler de té de recheo e formar bolos rolda.

Zrazy Ás no forno nunha assadeira, colocada polo pergamiño. Cando estean listos, aplicala los para a mesa con salsa de crema azedo. Para a salsa, mestura a crema de leite, allo picado, sal, pementa e herbas frescas.

Bolos con cebola verde e recheo ovo

Poucas persoas poden resistir a este delicioso e saudable. Especialmente delicioso obtense no medio e ao final do verán, cando chega a hora de patacas novas. receita:

• Pataca masa bolos cociñar 600 gramos de patacas cocidas, dous ovos, dúas culleres de fariña, sal e pementa. Conectar-se os ingredientes e, a continuación, peremesite súas mans sobre a superficie de traballo da súa mesa de cociña.
• Para o recheo pique tres ovos cocidos, pique cun feixe de coitelo de cebolas verdes e Aneto. Engadir sal e mesturar os ingredientes.
• Moldear os rissóis de masa e recheo, rula-los na fariña e frite nunha pota en ambos os dous lados.

O prato rematado Sirva con iogur ou crema azedo.

Rissóis de pataca con cogomelos

Se che gusta de cogomelos do bosque perfumadas, non deixe de probar a preparalos para esta receita:

• Prepare a masa de pataca segundo unha das receitas descritas anteriormente.
• Para o recheo, levar 250 gramos de peladas, cortadas e frito con cebolas cogomelos.
• Moldear as pequenas tortillas de masa, coloque o recheo no centro e forma de estes bolos.

Fritir os pasteis de pataca en aceite vexetal e sirva quente.

bolo de pataca con recheo de mazá

Este prato é cocido moi sinxelo e rápido, e botan moi saborosa. A receita é como segue:

• Esmagar a puré 450 gramos de patacas cocidas. Engadir a iso sal, pementa e dúas culleres de sopa de manteiga fundida. A continuación, conectar as patacas cun vaso de fariña e sove a masa non é moi axustado.
• Tres casca de mazá, retire do núcleo, corte-as en franxas finas e Espolvoreo con zume de limón.
• Dividir a masa en catro anacos e cada rolo nun círculo.
• No cocción, o bicarbonato de papel colocado, coloque dous espazos en branco, eles puxeron manteiga, corte en franxas finas e recheo málico. Espolvoreo azucre condición plantilla, cubrindo os con restante círculos e comprima bordo.

bolos Ás ata quedar cocido, pre-perforado cada un en varios lugares cun garfo.

zepelins

Este prato cociña lituana certamente gusta da súa familia. , Lea atentamente as instrucións para prepara-lo adecuadamente:

• Tomé dous quilos de patacas, pele limpo e dividir en catro partes. Unha parte da fervura ata quedar brando e carne picada. Os outros tres partes de sodio sobre a menor ralador. Prema as patacas crúas e Póñase-o Atol.
• Espera ata que o zume de pataca liquida, e, a continuación, drenar o líquido a partir da pota, sen tocar o fondo do amidón restante.
• Chama mince fécula de pataca, mestura, engade sal e pementa. Se fixo todo correctamente, a continuación, o resultado será a masa firme e elástica.
• Para o recheo, Póñase carne rolada, cebola picada, allo, pementa e sal a gusto.
• Humedecida as mans en auga fría, tome un puñado de masa de pataca e forma con el un bolo no medio centímetro de espesor. Pon o recheo no centro e presione os bordos.
• Na espazos auga pota fervendo, engade a el unha folla de loureiro e algunhas chícharos de pementa perfumado. Coidadosamente, coloque dentro os boliñas e cociña-los por media hora.
• Para preparar a salsa levar 250 gramos de touciño (ou graxa), e despois corte-o en cubos. Frite a carne con cebola picada, e, finalmente, engadir un pouco de crema de leite.

comida preparada espallados en placas e Despeje a salsa de carne antes de servir.

conclusión

Rissóis de pataca - é un deleite marabilloso que vai amar os seus familiares. Consulte as nosas receitas e cociñar con eles saborosa e saudable.