Receita coxas de polo: Consellos de Cociña

Receita de polo coxas é un dos máis fáciles. Pratos deste ingrediente son servidos en case todos os restaurantes do mundo e moi popular entre as amas de casa común. Moitas veces cocido coxas de polo recheo receita que implica o uso de fungos ou outros compoñentes. Con todo, o mellor é frite-os na súa forma orixinal, usando unha variedade de salsas e recheos. Así, o prato vai saír suculento e terá unha mirada moi bo. Neste caso, é a salsa de soia máis adecuadamente combinado co polo e lle dá un sabor picante e cor.

ingredientes

Para preparar o que precisa:

- coxas de polo - 6 pcs ;.

- salsa de soia - 200 ml;

- Mel - 2 culleres de sopa. l .;

- sal;

- Raminho de romeu;

- pementa negra.

traballos preparatorios

Primeiro, ten que para procesar a carne correctamente. Calquera receita de polo coxas require tratalos nun lume aberto. Isto faise co fin de se librar dos restos de plumas de aves e abaixo. Despois diso, a carne é lavada e seca-se, coidadosamente, con toallas de papel. Se eles non son usados, o proceso será moi longo, aínda que, e non vai esixir custos adicionais.

Logo, ten que facer a marina correcta. Normalmente coxas de polo receita implica o uso de varios condimentos, pero neste caso só o sal utilizado, que fregar a carne e pementa a ser engadido despois de media hora. Isto é o que é a marina o paxaro, e esa mestura sería suficiente.

cociñar

Nesta fase é necesario primeiro preparar a salsa. Para iso, utiliza a salsa de soia, o que engade ao mel e romeu. A mestura foi, logo vertida para unha chaleira e espallalas-la carne. Como tal, debe ser preparado con tapa pechada en baixo calor. Neste caso, pode ser axitada periodicamente á ave uniformemente pintada cunha cor escura. Esta receita de polo coxas suxire que o prato está listo para ser unha hora, pero este termo é moi convencional.

alimentación

Á mesa un prato pode ser alimentado de varias maneiras. O primeiro está concibida para que o ave será combinada cunha guarnición de arroz cocido ou puré de verduras. Co resto en salsa caldeiro pode ser usado como unha salsa. Ademais, polo frito receita coxa que implica un método semellante de preparación, pode ser usado como un prato separado. Para iso, eles levan para fóra do caldeiro e Espolvoreo con verduras picadas. Neste formar a súa propagación nunha gran placa e servido na mesa.

salsa

Esta receita de polo coxas permite combina-los con éxito cunha salsa especial. Para a súa preparación, unha maionesa convencional, que se engade unha pequena cantidade de caril e zume de ananás.

Con todo, algúns cociñeiros prefiren usar outros condimentos. Faise de picles relado. Este foi mesturado con partes iguais de maionesa e ketchup. Para dar un picante especial para el, pode engadir un pouco de chile. Con todo, o uso de salsas e salsas con este prato é opcional.