Flan feita con masa de fermento: receitas con fotos

descubrimentos, receitas que son descritos a continuación, vai apelar para os que aman bolos fermoso deseñado con froitas, legumes, carne, queixo, peixe. Esencialmente, cheesecake favorito da infancia, coñecido por moitos "de Tsvetaeva" torta, nalivashniki e ata pizza - todo isto pode ser atribuído ao flan.

Cal é a súa característica

A particularidade deste tipo de cocción é que o recheo ea masa son cocidas á vez. Como regra xeral, en base a flan rolou moi fina. O máis vulgarmente utilizado en flocos, de léveda ou para a preparación dun tal bicarbonato de masa boliñas. A vantaxe deste tipo de bolos na súa universalidade. Cociñeiro descubrimentos (vexa abaixo foto), pode polo menos cada día. Eles non están entediados, porque o recheo pode ser sempre diferente. Supervisar o proceso de cocción é moi fácil, así que o tempo para a cocción poden ser seleccionados individualmente, dependendo do tamaño do produto, ea calidade do recheo do forno. Entón, nós presentamos-lle os descubrimentos - ingresos para festas e todos os días.

Apple flan: a receita cunha foto

, Ten que tomar para preparar este bolo:

• mazás - 5-6; pcs.
• A fariña de trigo - 350 g;
• azucre - 2 culleres de sopa. l. (+ 3 culleres de sopa de recheo ..);
• leite - 3/4 ST ;.
• Ovo - 2 pcs ;.
• G - G; 0,5 h ..
• aceite de xirasol refinado - 50 ml;
• canela - pitada;
• léveda - un pequeno saco;
• zume de limón - 10 ml.

Cando todos os produtos son lavadas e medir fóra, comezar a cociñar. O primeiro paso é a preparación da pasta. Para iso, vertedura conca de léveda e vertida con auga (50 ml), non precisa de axitación. Entón, deixe por 10 minutos. Entón, mexa, engade o leite, un pouco de fariña e un terzo do azucre, para obter unha masa cremosa. Quédase nun lugar quente ata á aparición dun tipo de tapa de escuma (uns 30 minutos). Isto significaría que a levadura veu e listo para o seu uso.

Agora nunha vaixela funda engada a fariña, o sal eo azucre restante. Axitación e administrado un ovo, leite e fermento mestura restante. Completamente arrugaran masa e deixar por quince minutos. Pour en aceite e, unha vez máis perforado a masa. Deixar visión. A continuación, el é desenrolado nunha capa fina, distribuídos en forma (graxa) facer bastante elevadas para choque (uns 4 cm), residuos de masa cortadas. Preparado tapa da base cunha folla e deixan para impermeabilización durante 20 minutos.

Neste momento, prepare o recheo. Mazás peladas e sementes, cortar franxas e Espolvoreo con zume de limón (se non o fai, eles van escurecer). Tras a propagación do substrato, regar con azucre e especias. O resto da masa é cortada en tiras e decorar-lles o bolo (unha celosía). Top lubrificar o ovo resto é auga doce. Ás por preto de media hora nun forno de 200 graos pre-Calefacción.

torta de Arandeira

Na preparación do bolo vai levar preto de dúas horas de tempo. Isto debe ser considerado, sobre todo se os invitados xa están no límite e tempo dabondo. ingredientes:

• masa feita a partir do orzamento anterior, - 500-600 g;
• Arandeira (pode ser conxelado) - 250 g;
• galletas trigo triturados - 2 culleres de sopa. l .;
• azucre - 1/3 R ;.
• canela - pitada;
• Fariña - 60 g;
• propagación ou manteiga - 40 g

Como facer Blueberry flan? Preparar a masa de acordo coa receita descrita anteriormente. Cando xa está apto, espallalas-lo nunha assadeira untada e amasar mans maior cocción. A continuación, cubra con film plástico e deixe a probas. Neste momento, prepare migallas shtreyzelnuyu para espolvorear. Mestura o azucre, a canela, a fariña, engade a manteiga e moídos en migas. A base acabado Espolvoreo con fariña de rosca e espallalas-lo blueberries, se é necesario, Espolvoreo con azucre. bagas uniformemente sobre as migallas de dispersión acabados. flan Blueberry cocido preto de media hora. A temperatura do forno - 200 graos.

torta de repolo

Abertas bolos de léveda masa para fóra moi amable e nutritiva. Para eles, tamén se pode usar todo tipo de cubertas. Por exemplo, repolo. Ingredientes para a masa:

• Fariña de trigo - 700-750 g;
• iogur ou azedo - 200 ml;
• Azucre - 0,5 V ;.
• O aceite refinado - 50 ml;
• ovo - 3 pcs ;.
• levedura seca - 1 pequeno paquete;
• Salt - unha pitada.

Ingredientes para o recheo:

• repolo - 1/2 cabeza pequena;
• Ovos - 2 pcs ;.
• O aceite refinado - 50 ml;
• sal, especias.

Como cociñar bolo de fermento ao aire libre con repolo

Para tortas de base de masa de fermento é preparada con antelación, xa que pode levar moito tempo para proba. Así, nunha tigela grande derrame do produto de leite temperatura ambiente seleccionado. Engadir os ovos, o azucre, fermento, aceite vexetal e sal. Todos boa axitación e gradualmente engade a fariña peneirada. Primeiro a masa interferir cunha culler, e cando as cousas están difíciles - mans. Na forma final debe ser flexible, suave e non se ater ás mans. A continuación, el é enrolado en un pan, e colocar de volta en un recipiente, cuberta cun pano e deixe descansar por unhas horas nun lugar quente. Durante este tempo, a masa debe ser obmyat tres veces.

Para preparar o recheo é cocido ovos cocidos, limpos e amasar cun garfo. Triturar o repolo en tiras finas. A pota foi vertida aceite vexetal, Calefacción e propagación preparado repolo, sal engadido, e cuberto cunha tapa para extinguir suavidade. De cando en vez debe ser axitado. Os rebentos acabados foi arrefecido e mesturado con ovos pulverizado. assadeira polvilhada con fariña. masa achegou divídese en 2 partes. Un deles é desenrolado e estender en forma preparada. Cuberto con repolo, pasta de ovos. A segunda parte é desenrolado e cortado en tiras. Eles están espallados por riba do repolo nun estándar de reixa. Os bordos conectar coa capa inferior de masa. Pon en un forno quente a 200 graos e Ás preto de media hora. Por media hora despois do bolo do forno e auga azucre celosía manchada ou xema de ovo a parte superior converteuse en rosada e apetitoso. Despois diso, engada dopekayut. flan sabor incomparable preparado como quente ou fría.

bolo rápida con ruibarbo

Abrir torta pode ser cocido en só unha hora. Para iso, a base (masa) con antelación ou facer unha compra nunha tenda. ingredientes:

• masa de fermento preparado - 650 g;
• crema - 150 g;
• Ruibarbo - 400 g;
• ovo - 1 PC ;.
• Azucre - 4 culleres de sopa. l .;
• especias para a cocción.

Ruibarbo derramar azucre, e dar un pouco de bebida. A base do bolo é rolada para 0,7 cm. Untado assadeira e ningún fundamento preparado graxa propagación, facendo amortecedores altura de preto de 3 cm. Batedor de ovo e axitada con precipitado con xarope de ruibarbo engadido especias (canela ou casca), crema de leite. Os restantes ruibarbo spread sobre a base e Despeje a masa de ovos. Cocer a 200 graos ata que estea listo. Ao aplicar podes lixeiramente pritrusit de azucre ou glacé.

Galdéria do alperce con améndoas

Este bolo transforma incrible delicioso e bonito. Polo tanto, é perfectamente posible cociñar na táboa de vacacións. produtos:

• listo masa follas de léveda - 450 g;
• metades de Damasco - 350 g;
• manteiga fundida - 30 ml;
• azucre - 50-70, o

bicarbonato de folla de revestimento de pergamiño, oleado. masa descongelada, rolou para fóra, e estender sobre unha assadeira. Damasco divídense en metades e colocado nun círculo sobre a superficie da masa. Top lubricados previamente manteiga fundida e espolvoreada con azucre. Cocer a 190 graos durante uns 40 minutos.

Torta con polo e cogumelos

Este tipo de bolo é perfecto para xantar ou té cos amigos. produtos:

• listo contén a masa de pan - 550 g;
• peito de polo - 400 g;
• aceitunas - 1 bancarias;
• cogomelos - 450 g;
• Queixo - 300 g;
• O aceite refinado - 60 ml;
• Cebola - 1 gol ;.
• ovo - 1 PC ;.
• iogur (baixo contido de graxa crema de leite pode ser) - 50 ml;

chan cebola, un pouco fría e engade os cogumelos, seguir fritir ata quedar cocido. Fervida mama, do solo e mesturado con cogomelos. esfregue o queixo nun ralador groso (1/3 debe ser colocado no recheo e deixar por aspersión 2/3). crema de leite e ovo se engade ao resto da masa, Espolvoreo con sal e especias, coidado amasada. Capacidade para asar graxa cun pouco de aceite. A folla de masa de pan estender a forma que fai para choque e poñer o recheo. Top Espolvoreo con queixo. Ás 20-25 minutos a 180 graos. Olivas cortadas en aros, e pouco antes da propagación prontidão enriba do queixo.