Receita: Sopa de galiña. técnicas de cociña

Prepare unha deliciosa sopa de nosas receitas. Diversificar seu menú diario. Para saber como cociñar sopa con polo, imos dicirlle neste artigo. Entón, anota e lembrar.

Receita "Chicken Borscht"

Cociña a sopa de caldo de galiña pode ser rápida e simplemente. O seu gusto transfórmase doce. Vai ter: polo, patacas, repolo, cenorias, cebolas, remolacha, pementón e sal. Cociña o paxaro pode usar a carcasa media. Todo depende de como a sopa acabado quere. Retirar a carne a partir do caldo, Coe o líquido. Pique o repolo, deixe para abaixo para o caldo. Despois de preto de 15 minutos, envialo patacas e cenorias. Los precisa para lavar, pele e pique: primeiro corte en cubos, o segundo coa axuda dun ralador. Espera ata que os vexetais son soldados. Mentres tanto, separe a carne dos ósos, división lo en anacos de tamaño medio. Pique a cebola. Xoga estes produtos para a sopa. Unha vez máis, deixe-a ferver prato. Despois diso pique finamente ralar a remolacha e relado-lo e poñelas no caldo. Gas soster máis 3 minutos, a continuación, desactive. Esta receita pode ser cambiado pouco, se o desexa. Sopa con pollo ver con perezharkoy. É dicir, primeiro está brindando cenorias petróleo e cebolas, a continuación, engadir a el remolacha picadas. Todo isto é para manter a calor por preto de 15 minutos. Perezharku poñer en un par de culleres de sopa de extractos de tomate. A continuación, a mestura obtida engadirase á sopa. Vai ter unha comida nutritiva, pero que non feriu a receita. sopa de pollo con calquera forma de realización obtido por preparación dunha perfumado, saborosas e nutritivos. Tradicionalmente este prato é normalmente servido con crema azedo e as herbas picadas.

Sopa fría con polo

A receita desta sopa será unha alternativa perfecta para okroshka. Especialmente bo cociñeiro sopa fría na estación quente. Así, ten que ter na man: peito de polo, ovos, verduras, rabanete, pepino, remolacha, patacas. Para o recheo, pode engadir limón, nata nesta receita. Sopa con pollo en frío non require moito tempo para a preparación. Ferva o caldo de galiña de arrefriar. Cortar o pre-lavado e pelado, se os produtos necesarios: rabanetes, verdes, ovo e pepino. Galiña pode ser cortada en cubos, ou dividido en fibras. Escolla o método que preferido. Coa axuda dun ralador con grandes incisivos cortar as patacas e remolacha. Incluir todos os ingredientes nunha pota ou directamente os pratos á carta, cubra con caldo de galiña frío. Agregar sal a gusto, limón (ou ácido cítrico) crema. O último pode ser substituído por maionesa.

Sopa de galiña en kefir

Este prato ten un nome diferente - "remolacha". Moitas opcións para cociñar sopa. Usamos a seguinte oferta. Debe de remolacha, patacas, pepino, polo, ovos, verdes, cebola, iogur, soro de leite, ácido cítrico, azucre, sal, pementa negra, mostaza. Ferva as beterrabas con casca e patacas. Deixe arrefriar, elimina a casca e grella. fervura filete e cortada en anacos. ovos cocidos cortados en cubos. Deixar algunhas pezas para decorar a sopa. Con pepinos, elimina a casca, cortada en tiras. Todos os ingredientes preparados suman un único recipiente, engade o iogur. Para facer a sopa consistencia desexada pola adición de soro (ou auga). Poñer sal, azucre, pementa, mostaza e ácido cítrico. Costeleta greens. Deixe o prato rematado no frío por un tempo. A continuación, Despeje en cuncas. Os ovos restantes cortado polo medio e coloque na sopa.