Receitas de smoothies: unha extravagancia do gusto

Tratemos de adiviñar ese enigma: non unha bebida ou unha comida, pero nutritiva e útil, é unha excelente sobremesa e, ao mesmo tempo, axeitada para unha dieta. O cóctel de Smoothie é a resposta correcta. É realmente un tipo completamente novo de comida, que dun xeito fantástico combina calidades aparentemente completamente incompatibles. Ademais do sabor excelente, aspecto sorprendente e un record de vitaminas, microelementos e outros ingredientes útiles contidos nel, os batidos tamén son extremadamente fáciles de preparar. É por iso que cócteles deste tipo están firmemente establecidos no menú e os restaurantes máis chic e cafés democráticos e nas cociñas de amas de casa orixinais e de talento.

Como regra xeral, inclúense varios tipos de froitas ou froitas, xeo, varios zumes ou produtos lácteos nas receitas de batidos. Pero o compoñente principal deste cóctel é, por suposto, a túa imaxinación, que axudará a inventar novas e novas variantes deste marabilloso postre frío universal. Tamén se pode necesitar un bo liquidificador para facelo, pero non é requisito previo.

Por exemplo, os batidos de bananas son fáciles de preparar e sen a participación de alta tecnoloxía. O papel da liquidificadora está moi ben realizado pola bifurcación habitual, coa que pode esmagar facilmente o banano. Para a masa resultante, engádese un vaso de crema de baixo contido de graxa, vainilla e azucre a gusto, xeo picado, así como un pouco de mingau instantáneo ou copos de avea de cociña instantáneo. Decorar o cóctel acabado con chocolate rallado. Estas receitas de batidos poden e deben complementarse coas súas propias ideas interesantes. Sombrar con éxito unha banana doce axudará os sabores máis tartas e azedo de bagas e froitas como as grosellas, os arandeira, os arándanos, as pomelo. En lugar de crema, engade de forma segura xeado, leite ou iogur favorito. E a aparencia do cóctel depende completamente das túas preferencias estéticas: pode ser unha vara elegante de menta fresca ou un motín de cores de varias froitas ou froitas.

Smoothies: excelente medio de refrescarse nun cálido día de verán, recibindo ao mesmo tempo a cantidade correcta de calorías e vitaminas. Entón, mesturando un cuarto de vaso de blueberries, framboesas, unha mazá, algunhas uvas, xeo e algunhas follas de menta perfumada, terás un pracer incomparable ao gusto, un clima soleado e unha carga de vivacidade.

As seguintes receitas de smoothies son perfectas para todos os que seguen a súa figura. Para o primeiro cóctel, será necesaria a polpa de media sandía, o zume de dúas laranxas e un pouco de xenxibre rallado. Despois de arrefriar estes ingredientes, tritura-los nun liquidificador e engádese á masa de xeo triturado. Serviu esta sobremesa nun vaso alto cunha palla ancha.

Tamén hai tipos de cócteles xeados sen azucar, máis como puré de sopa. Un exemplo de delicias culinarias orixinais poden ser receitas de batidos, que ademais de froitas e froitas teñen verduras. Por exemplo, cortando e mesturando amorodos, tomates, algunhas follas de col de Pekín, iogur natural e un pouco de mel na licuadora, obterás unha calidade de sabor completamente nova que pode impresionar ata o gourmet máis esixente.

A mellor decoración de festa será o próximo cóctel de froitas espumantes. Necesitarás unha granada, varias mandarinas, medio vaso de framboesas, como moitos zumes de cranberry e champaña branca ou viño espumante. A mazá e a mandarina deberán limparse con venas amargas brancas, entón todos os ingredientes colócanse nunha batidora, e despois dunha mestura intensiva, a mestura resultante é filtrada a través dunha peneira grande e refrigécese durante oito horas. Nesta sorprendente mestura, o compoñente alcohólico pode ser substituído por unha limonada ou só un zume de froita.

Por iso, fantasea, crea e goza deste agradable proceso e os seus resultados saborosos e útiles.